Сыр творожный ЧУДСКОЕ ОЗЕРО 60% 1 кг

Цена: 280
Размер: 1кг

Описание:
Производится из натурального творога без добавления растительных жиров и обладает нежным сливочным вкусом с лёгкой солоноватостью и мягкой кремообразной консистенцией.

Сыр прошел тестирование на кухнях классических и японских
ресторанов, кондитерских цехов и пекарен и получил положительную
оценку шеф-поваров по всем критериям функциональности.
Отлично подходят для приготовления:
– десертов: чизкейков, тортов, капкейков с крем чизом и др.
– кулинарных блюд: соусов, супов, запеканок, рулетов, закусок и др.
– блюд японской кухни: холодных и запеченных роллов, суши

Стабильная структура:
– Однородная консистенция без комков и мелких вкраплений.
– Сохраняет стабильную структуру в работе, не течет, не расплывается.

Отличный результат:
– Легко отсаживается с помощью кондитерского мешка
– Хорошо держит форму
– Не трескается

Удобство в работе:
– Пластичен
– Хорошо намазывается
– Не прилипает к ножу
– Не тает в руках
– Легко смешивается с сахарной пудрой, сливками и другими добавками

Оптимальный расход и хранение:
– При хранении не выделяет сыворотку
– Готовые изделия можно замораживать
– Удобный формат (банка 1 кг) позволяет обеспечить полный расход продукта

Производитель: Россия
Вес: 1 кг
Срок хранения: 120 суток
Температура хранения: от +4С до +8С
Жирность: 26%
Содержание жира в сухом веществе: 60%
Состав: творог (сливки пастеризованные,бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробактериального происхождения),
загустители (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, е1422), соль пищевая, сахар
Условия хранения: хранить при температуре от +2°C до +6 °C до и после вскрытия упаковки

Сыр творожный ЧУДСКОЕ ОЗЕРО 60% 1 кг

Производится из натурального творога без добавления растительных жиров и обладает нежным сливочным вкусом с лёгкой солоноватостью и мягкой кремообразной консистенцией. Сыр прошел тестирование на кухнях классических и японских ресторанов, кондитерских цехов и пекарен и получил положительную оценку шеф-поваров по всем критериям функциональности. Отлично подходят для приготовления: – десертов: чизкейков, тортов, капкейков с крем чизом и др. – кулинарных блюд: соусов, супов, запеканок, рулетов, закусок и др. – блюд японской кухни: холодных и запеченных роллов, суши Стабильная структура: – Однородная консистенция без комков и мелких вкраплений. – Сохраняет стабильную структуру в работе, не течет, не расплывается. Отличный результат: – Легко отсаживается с помощью кондитерского мешка – Хорошо держит форму – Не трескается Удобство в работе: – Пластичен – Хорошо намазывается – Не прилипает к ножу – Не тает в руках – Легко смешивается с сахарной пудрой, сливками и другими добавками Оптимальный расход и хранение: – При хранении не выделяет сыворотку – Готовые изделия можно замораживать – Удобный формат (банка 1 кг) позволяет обеспечить полный расход продукта Производитель: Россия Вес: 1 кг Срок хранения: 120 суток Температура хранения: от +4С до +8С Жирность: 26% Содержание жира в сухом веществе: 60% Состав: творог (сливки пастеризованные,бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробактериального происхождения), загустители (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, е1422), соль пищевая, сахар Условия хранения: хранить при температуре от +2°C до +6 °C до и после вскрытия упаковки