Перец душистый молотый, 500г

https://gilmarket.ru/catalog/produktovaya-lavka/perets-dushistyy-molotyy-500g/ Перец душистый содержит эфирное масло &#40;до 4&#37;&#41;, жирные масла, дубильные вещества, смолы, витамины, минеральные элементы.<br /> <br /> Его добавляют при приготовлении соусов к мясу и рыбе, маринадов, борща, ухи, солянки, супов, кетчупа, салатов, колбас, маринованной, консервированной и копченой рыбы, паштетов, твердых сыров, жареного мяса, особенно баранины, дичи, ликеров, пудингов. <br /> Кроме того, его можно использовать в кондитерском тесте при выпечке кексов, пряников, печений. <br /> Перец душистый добавляют в ячменное вино, смеси приправ «карри», гамбургскую, болонскую, уорчерскую.<br /> <br /> Эта приправа хорошо сочетается со шпинатом, печенью, фруктовыми компотами. <br /> Она медленно делится своим ароматом, поэтому добавляется за полчаса до готовности блюда.<br /> <br /> Душистый перец – популярная приправа в английской, мексиканской, северо-африканской, индийской кухнях.<br /> <br /> Полезные свойства:<br /> Душистый перец помогает бороться с проблемами желудка, метеоризмом, проявляет свойства афродизиака.