Цена: 143.00
Размер:
35г
Описание:
Универсальная пряная приправа из 12 овощей и трав. Особенно хорошо проявляет себя в гуляше и других блюдах из тушеного мяса. Создает вкусовую палитру, характерную для традиционной балканской кухни. Состоит только из натуральных ингредиентов высочайшего качества.
Состав: морская соль, овощи (паприка, морковь, чеснок, лук), травы (базилик, пастернак, майоран, укроп, петрушка, тимьян, орегано, сельдерей). Морская соль участвует в дополнительном помоле пряностей и оттеняет их остроту.
Рекомендации: В Балканской кухне по традиции мясо предпочитают тушить, подвергая особой тепловой обработке, которая позволяет сохранить питательные свойства продуктов, добиться приятного аромата блюд, оригинальных вкусовых сочетаний. Приправы в балканской кухне обычно добавляются в умеренных количествах, их назначение – оттенить основные вкусовые качества продукта. Обязательное условие – только свежие ингредиенты, которые содержатся в нашей приправе «Балкан MIX».