Описание:
состав: Лопатка свиная, экстракт перца черного. Копчение на буковой щепе. Срок реализации (вакуум/газ): 25 суток при t 0+6С порционная нарезка
35 суток при t 0+6С целыми изделиями
120 сут при t -12С
180 сут при t -18С
Буженина "Традиционная"
состав: Лопатка свиная, экстракт перца черного. Копчение на буковой щепе. Срок реализации (вакуум/газ): 25 суток при t 0+6С порционная нарезка
35 суток при t 0+6С целыми изделиями
120 сут при t -12С
180 сут при t -18С