Описание:
состав: Ребра свиные, экстракт перца красного. Коптится на буковой щепеСрок реализации (вакуум/газ): 25 суток при t 0+6С порционная нарезка
35 суток при t 0+6С целыми изделиями
120 сут при t -12С
180 сут при t -18С
"Рагу" Ребрышки копченые
состав: Ребра свиные, экстракт перца красного. Коптится на буковой щепеСрок реализации (вакуум/газ): 25 суток при t 0+6С порционная нарезка
35 суток при t 0+6С целыми изделиями
120 сут при t -12С
180 сут при t -18С
