Тёмный шоколад 70 % какао (Доминикана, Organic Hispaniola)

Какао-бобы: Доминиканская Республика, Organic Hispaniola; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Обжарка: Средняя; Содержание какао: 70%; Текучесть: Высокая; Измельчение и конширование: не менее 72 часов; Способ производства: Сделано на меланжере; Вкус: Яркий, с нотами тёмных сухофруктов; Форма: Кусочки; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар; Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Колоритный шоколад с интересным букетом фруктовых нот. Вкус практически без горечи, умеренная кислинка, очень легкая терпкость. В аромате и вкусе чувствуются винные и цветочные ноты. В послевкусии угадываются ноты чернослива, древесные ноты. Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: 1. Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло. 2. Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. 3. Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!