Горький шоколад 88 % какао (Уганда, Semuliki Forest)

Какао-бобы: Уганда, Semuliki Forest Organic; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Обжарка: Мягкая; Содержание какао: 88%; Текучесть: Средняя; Измельчение и конширование: не менее 72 часов; Способ производства: Сделано на меланжере; Вкус: Насыщенный, с приятной фруктово-ягодной кислинкой; Форма: Кусочки; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло; Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Умеренно плотный вкус с сочной ягодной кислинкой. Горчинка незначительная, терпкость лёгкая. В профиле ощущаются травяные оттенки, ноты свежей черники, банана, ликёра и леденцов. Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: 1. Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло. 2. Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. 3. Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!