а я лагман делала, на гудкуке подсмотрела, ммм вкуснятина

[b]Птичка[/b], борщ...на режиме "выпечка" обжарила лук,морковь,свекла и кусочек лимона, потом туда загрузила кусочек телятины,резаный картофан, капусту и на режим "тушение" на 1 час, перед оконч варки посолила, кинула лавровый лист и усе....

[b]тусик[/b], а вот мясную пену как? снимать или нет? я то без мяса варю, а вот если на мясе?*qustions*

[b]Птичка[/b], Галя, у меня нет пены, я мясо мою обычно перед готовкой... если бы я без мяса готовила, то сделала бы тоже самое, только мясо бы не положила и тогда время готовки сократила бы до мин 40 в режиме "тушения"

так и я мою.......

[b]Птичка[/b], пены не будет ...там ж не кипит бульон при тушении он как бы тушит ...я вобще бульоны варю в мульте правда супы на плите, мне сподручней чтоб по 10 раз не мыть кастрюлю

[b]Уля_ля[/b], а можно рецепт лагмана плиз? мне так лень читать кулинарные форумы, точнее после них есть оч хочется :)

[b]крекер[/b], теперь ясно@}->-

Девочки, а вы что, вообще супы не кипятите? Я сначала до кипения довожу, а потом на тушение переключаю.. [url]http://www.good-cook.ru/forum/topic7388.html?view=findpost&p=799597[/url] - лагман, и там еще на другой ссылка есть

[b]Susy[/b], я другой лагман делала [b]крекер[/b], Лагман В подсолнечном масле на сковородке обжарила чеснок, 3 больших зубчика, туда же аджику (в оригинале красный перец), потом 2 луковицы полукольцами, мясо 800 г, порезанного на кубики, 1 тертую морковку, 2 столовых ложки томатпасты. Все закинула в кастрюлю, добавила порезанную соломкой зеленую редьку (в оригинале черная), специи, перец горошком, поставила в режим тушения на 2 часа, через час положила 3 картофелины соломкой и занялась подготовкой круп для каши и сварила лапшу - без изысков, на плите . Лагман вышел обалденным, все овощи крепенькие, мясо мягкое. [url]http://www.good-cook.ru/forum/topic4408s840.html#entry414927[/url]

варила в мульте пельмени на пару, получилось замечательно и делала паровые котлетки, тоже очень все чудесно вышло:)

Сегодня купила и я этот чудо горшочек:), завтра буду готовить, потом поделюсь....если что нибудь получится

Так, девочки выручайте....:) делала кашу, с ней все ок, а вот [b]апельсиновая шарлотка [/b]не пропеклась, поставила на 65 мин, когда просигналила, я открыла проткнула зубочисткой, зубочистка влажная, надо было еще минут на 10 поставить, но я не поняла как это сделать, т.к [b]режим выпечка [/b][b] миним время начинается с 20 минут[/b], а если мне меньше надо, [b]как потом ее выключить [/b]???например через 10 минут, там же [b]нет кнопки выкл[/b], только подогрев выкл, что ее из сети просто выдернуть или как??? и еще кто выпекал шарлотку подскажите вы апельсины в тесто клали? я вот часть на дно выложила и часть сверху, но они все равно провалились, те что сверху...так вот нижние апельсины слегка подгорели:-/ и если бы я увеличела время выпечки то они бы сильнее подгорели....в общем девочки напишите пжлта кто как делал?

[b]Оляша[/b], вероятно, у вас слишком много теста была, тк там допустимо определенное количество (в инструкции написано), я готовила в ней бисквит для торта, получилось изумительно, выстота бисквита получ около 8 см.., я открывала не сразу, а оставляла мин на 10,чтоб чуток остыт... и 2 причина того,что не пропеклось -это большое количество апельсинов,тк они могли дать много сока,вот и результат, такое даже в обычной печки возможно, вот...

[b]Оляша[/b], кнопка выкл находится под подогревом, те нажимать внизу под подогревом:) те в любое время можно мультю выключить про шарлотку - я дольки апельсина режу еще на половинки, в тесто перемешали и тут же в кастрюлю. пеку 2 раза по 40 минут. и кастрюльку предварительно маслом сливочным хорошенько смазываю

[b]Оляша[/b], я делала эту шарлотку в половинном виде, полпорции замесила того, что там написано, и так много вышло, все пропеклось за один раз на режиме Выпечка. Апельсины в тесто накидала и немного лимона, люблю с кислинкой, вышло прекрасно! Научитесь, лиха беда-начало@}->-

Я делала еще курицу филе с гречкой на режиме Гречка, очень вкусно! Сначала налила чуток масла, потом куски курицы, потом лук, потом гречка, вода и специи и все. Причем мясо было поджарено! Пришли с улицы и нарубались всей семьей,красотааааааааа*me_so_happy*

Девочки спасибо вам большое@}->-, буду учиться:)

а я пекла шарлотку на полный замес, 65 минут выпекала, апельсины тоже перемешивала заранее и резала их вдоль дольки. странно, но у меня все пропекается, делала уже несколько раз.

Я апельсинов положила 3 штуки, может поэтому тесто не пропеклось Сейчас борщ варю, уже запах пошел......главное чтобы вкус не подвел:)