сеня специально зашла в маг за составляющими для черемухового торта...все купила, а черемухи не было в коре завтра специально поеду ее искать, потому что сил нет, как хочется такой торгтик

zavrik
сеня специально зашла в маг за составляющими для черемухового торта...все купила, а черемухи не было в коре завтра специально поеду ее искать, потому что сил нет, как хочется такой торгтик

дадада !!

ГДЕ ЧЕРЕМУХА , спрашиваю громко я !!

Петушка, как у тебя его прет в высоту - загляденье! ))

Аланроса,я видела черемуху в акватории на бульваре

danianet, пасиба, далековато нам...
а в Континете есть , кто-нибудь в курсе?

Аланроса, в Континенте все есть!

Кароче, не нашла я черемуху и решила сделать вместо черемухового торта....капустную запеканку в мульте

Скажу я вам, это до неприличия вкусно, просто невозможно вкусно

Капустная запеканка:

На выпечке чуть подрумянить лук со слив.маслом, добавить нашинкованную капусту 300 грамм.
Сыр на терке 50 грамм (у меня был остаток хохланда плавленного). Соль, специи по вкусу.
Тесто:
1 мультистакан кефира + 2 яйца+ щепотка разрыхлителя+соль+2 ст.л. с горкой муки. Тесто получается как на оладушки, жидкое.
Этим тестом залить капусту в мульте и на выпечку на 40 минут.

Я пекла 30 минут на выпечке, потом решила перевернуть и еще на 10 минут на выыпечке

Я бы еще чесночка добавила бы для аромата :-P

Сфотать не успела - запеканка была приговорена еще не успев остыть

Буду готовить ету запеканку теперь каждый день...пока тити не вырастут

zavrik,

потом решила перевернуть

отсюда плиз, поподробнее... как вы ее переворачивали?

kate4ka, ооо, этому трюку мне пришлось поучиться - я подобрала 2 тарелки по диаметру четко входящие в мультю (4,5 л)...вынимаю катрюлю из мульти с содержимым, закладываю сверху тарелку, потом аккуратно придерживая полотенцем переворачиваю кастрюлю, при этом рукой придерживаю тарелку внутри мульти...так содержимое оказывается на тарелке. Накрываю сверху второй тарелкой, переворачиваю на нее содержимое и в обратном порядке закладываю в мультю вот как-то так...я всю выпечку в мульте так переворачиваю, всегда, иначе низ румяный, а верх бледный.

zavrik, Абалдеть Ловкость рук и никакого мошенничества?

kate4ka, ащще...я еще и картофельное пюре вилкой мну

zavrik
kate4ka, ооо, этому трюку мне пришлось поучиться - я подобрала 2 тарелки по диаметру четко входящие в мультю (4,5 л)...вынимаю катрюлю из мульти с содержимым, закладываю сверху тарелку, потом аккуратно придерживая полотенцем переворачиваю кастрюлю, при этом рукой придерживаю тарелку внутри мульти...так содержимое оказывается на тарелке. Накрываю сверху второй тарелкой, переворачиваю на нее содержимое и в обратном порядке закладываю в мультю вот как-то так...я всю выпечку в мульте так переворачиваю, всегда, иначе низ румяный, а верх бледный.

А я для этой цели использую пластмассовую вставку для варки на пару. Вставляю ее в кастрюльку от мульти и переворачиваю, а потом уже на тарелку.

fior, воо, можно и так попробовать

Аланроса, черемуху нашли в акватории (у нас на южном), в континенте не смотрела
Настя, ну если не найдешь, у меня есть пакетик про запас, могу поделится

zavrik, про вилку и картошку... не перестаю удивлятся поди еще и кастрьлька литров на 6-8 и вилка необычных размеров ...

rejna, выручай ! я брежу этим тортом
Черемухи нет ни в Континенте (только что муж был), ни на рынке на Швейке ...атас!

Аланроса, дык все кемдетки уже поди черемуху извели на торты

Аланроса, пусть муж приедет, я ему отдам

rejna, в том и вся соль, что картофанское пюре я себе позволяю кушать оч.редко, поэтому делаю его в основном для мужа и на 2-3 раза покушать А вообще вспоминаю свое трудное детство и не припомню, чтобы мама делала пюре, хотя толкушка точно помню была...у каждого в тарелке лежал вареный картофан и масло, а мы уже сами себе делали пюре вилкой, и чаще всего это было не пюре, а просто измельченный картофель с маслом(-: вот откеда ноги растут