Главная /  Форум / Хозяюшки / Делимся рецептами хлеба для хлебопечек.

Делимся рецептами хлеба для хлебопечек.

Закрытие проекта "Детки!"
[1] « 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > [24]
 
#
X
27.08.2012 18:38
Дата регистрации: 06.01.2012
Дней на сайте: 5104
Авторитет: +11
offline
Девочки, а жидкое тесто кто-нибудь в печке месил? жуть как шарлотки хочется, а возиться с тестом лень (-:
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.08.2012 18:52
Дата регистрации: 02.09.2008
Дней на сайте: 6325
Авторитет: +62
offline
Модератор
А у всех есть решетки, такие круглые на ножках, для остывания хлеба??
У меня не было в комплекте....

а они бывают в комплекте?!!
я купила бамбуковую
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.08.2012 20:09
Дата регистрации: 22.05.2008
Дней на сайте: 6428
Авторитет: +54
offline
Сова, Смотрю, что все на них хлеб фотают, думала что в комплектации они были...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2012 23:55
Дата регистрации: 14.03.2009
Дней на сайте: 6133
Авторитет: +204
Показать на карте
Состою в клубе
offline
Петушка,Анюта, я помню до сих пор, как ты звонко про беляши рассказывала. Они еще в проекте) Я очень довольна *Yahoo!*
я "неправильная" девочка и люблю резать мясо, а не месить тесто. Хлебопечь для таких неправильных - самая нужная покупка.

Булки, не поверишь, были один раз. В проекте плюшки московские. По рецептам у меня все скучно - только из книги. Я еще как-то правильно дочь родила и теперь весь процесс на ней. Я только достаю горячий хлеб. Или тесто.)

Naдежда, уж на что я кривожопик в плане выпечки, но с шарлоткой стандартной телодвижений минимум. Наверное, еще не придумали х/печь, которая бы бодренько взбивала яйца.

дарина, будь как всемы, простые "крестьяне" - ставь на дерев.подставочку. У меня почти такая же, как у Сова.
На мультиварочную еще можно, наверное
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.08.2012 01:28
Гость (95.181.*.*)
Аланроса, я пришла к выводу, что дрожжи -R и дрожжи -B это одни теже дрожжи, саф момент, например. Только, если выбираете быстрый режим, какой-нибудь [основной быстрый], то кладете количество дрожжей, которое указано в строчке дрожжи -R, а если выбираете режим [основной], то смотрите строчку дрожжи -B. Вот как-то так.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.08.2012 18:31
Дата регистрации: 22.05.2008
Дней на сайте: 6428
Авторитет: +54
offline
Петушка, Вот про хлебопечку точно также, читаю много много, всего много много, но вот изначально, все равно сделал то что сама хотела...
Еще Ленины багеты с сыром и чесноком хочу, она на предыдущих страницай фото и рецепт выкладывала.

PS Ань, ты меня побегом в подвал заинтриговала.....)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.09.2012 15:24
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5860
Авторитет: +70
offline
У меня появился урчащий зверь на кухне (-: Так что теперь тоже буду пастись в этой теме :-;[
Я что-то без интузиазма восприняла эту покупку :-? Наверное я неправильная жена.
Буду сегодня пробовать тесто на беляши месить.. Держу пальцы крестиком :-D
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.09.2012 12:13
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5860
Авторитет: +70
offline
Беляши не задались :-? Добрая фея, по прозвищу мама, извела фарш на котлеты :lol:
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.09.2012 12:25
Дата регистрации: 14.03.2009
Дней на сайте: 6133
Авторитет: +204
Показать на карте
Состою в клубе
offline
Кастрюля, по опыту. лучший беляш - это котлета, тк в ней нет теста. так что все правильно :-D
хотя меня угощали вкусняцкими "с пылу, с жару" беляшами...присолишь его чуток и ...аааа)

Кастрюля
Я что-то без интузиазма восприняла эту покупку :-? Наверное я неправильная жена.

брось это дело! наращивай свою энтузиазму! а тесто на пиццу субботним утром? а ..да мало ли!
железный конь идет на смену тяжелому ручному труду
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.09.2012 12:25
Дата регистрации: 22.05.2008
Дней на сайте: 6428
Авторитет: +54
offline
Я на той неделе испекла хлеб из цельнозерновой муки. Хороший.Полезный)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.09.2012 12:26
Дата регистрации: 22.05.2008
Дней на сайте: 6428
Авторитет: +54
offline
Аланроса, Настя какое тесто на пицу делаешь рассказывай!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.09.2012 12:33
Дата регистрации: 14.03.2009
Дней на сайте: 6133
Авторитет: +204
Показать на карте
Состою в клубе
offline
дарина, Тань, я только зачитать с листа могу, рассказы не для меня) Рецепт был из книжки, назывался "Тонкая пицца".
еще картофельное хочу попробовать.

у меня такой чайниковский вопрос - делала тесто по рецепту (из книжки, а куда я без нее) "Рыбный пирог".
Тесто на вид получилось отличное, а вот итоговым пирожковым результатом я не очень довольна.

у меня траблы с температурным пониманием процесса, мне кажется, что я пересушиваю его и передерживаю.

ааа...вспомнила, еще не закрыла его после. Поэтому корочка пирога получилась очень бодрая - хрустящая. А мне хотелось такого "пенсионерского" варианта - чтобы мягонько все... его на зубок, а оно тает...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.09.2012 12:36
Дата регистрации: 14.03.2009
Дней на сайте: 6133
Авторитет: +204
Показать на карте
Состою в клубе
offline
трагедь обнаружилась сейчас.

кто-то из детей решил налить сливового варенья в книгу рецептов. И у книжки слиплись важные страницы.....вот, а нас в детстве пугали, что джеппа слипнется от сладкого...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.09.2012 12:51
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5860
Авторитет: +70
offline
Аланроса
брось это дело! наращивай свою энтузиазму! а тесто на пиццу субботним утром? а ..да мало ли! железный конь идет на смену тяжелому ручному труду .

Буду стараться :)
Со сливовым вареньем это они хорошо придумали :lol:
Мне на днях обещали чудо-рецепт рассекретить, хлеб из кабачков.. А то кабачки девать некуда. Кто-то пробовал такой стряпать? Как он?
Еще у меня куча вопросов, но они пока ищут выход из темных чуланов моего сознания.
А про пирог.. я, когда хочу "пенсионерского", смазываю горячий пирог сливочным маслом и, чуть остынет, накрываю его. Выходит мягко.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.09.2012 12:53
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5860
Авторитет: +70
offline
И, девочки, для чайника, сдайте адреса, пароли, явки, где отруби покупаете, где муку хорошую и ржаную.. Я знаю, что вы уже писали здесь, но искать ппц лениво :-;[
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.09.2012 12:56
Дата регистрации: 09.12.2009
Дней на сайте: 5862
Авторитет: +32
offline

Кастрюля
И, девочки, для чайника, сдайте адреса, пароли, явки, где отруби покупаете, где муку хорошую и ржаную.. Я знаю, что вы уже писали здесь, но искать ппц лениво Blushing
для пипец ленивых сообщаю, я брала ржаную муку в марии ра, а еще разного помола мука на мелькорме
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.09.2012 13:05
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5860
Авторитет: +70
offline
Shu_Shu, :-D спасибо@}-> -
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.09.2012 13:52
Дата регистрации: 14.03.2009
Дней на сайте: 6133
Авторитет: +204
Показать на карте
Состою в клубе
offline
Кастрюля
Shu_Shu, :-D спасибо@}-> -.

и от меня тоже @}-> -
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.09.2012 15:22
Дата регистрации: 07.06.2010
Дней на сайте: 5682
Авторитет: +66
offline
Кастрюля, прикольно, а я вот уже неделю тут пасусь, тихонько, не выдавая себя, и уже неделю мужа терроризирую что без хлебопечки нет жизни на земле *shut_up*
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.09.2012 15:31
Дата регистрации: 02.09.2008
Дней на сайте: 6325
Авторитет: +62
offline
Модератор
Shu_Shu
Кастрюля И, девочки, для чайника, сдайте адреса, пароли, явки, где отруби покупаете, где муку хорошую и ржаную.. Я знаю, что вы уже писали здесь, но искать ппц лениво Blushing
для пипец ленивых сообщаю, я брала ржаную муку в марии ра, а еще разного помола мука на мелькорме.

нет сейчас ничего на мелькорме, в пятницу там была :-(
похоже теперь только нового урожая ждать
Ответить на это Цитировать
[1] « 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > [24]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(48)
dawa87,
Naumov,
pipas09,
flora1228,
Ирина2812,
es2812,
ангелок53,
shkuridina,
tanya_grishaeva,
angel1980,
Таня6259,
kristinam2000,
Leonard42,
Максимилиан,
NASTAY.28,
иришонок,
NATUSYAlinaa,
Анастасия_Даня,
66NATA77,
Lecska,
КсенияРадуга,
филка,
настюшка28,
Поля-ля,
bil,
2014KOSTYA4,
anutadar,
kbkbz,
Джения,
elmirakop,
Lesikuna,
Iren-81,
AnnabelLee,
Анютка281285,
Rasvetlaya,
ZephirKa,
katrin28,
Svetoha,
Полинуся,
Natalka2882,
grishaeva_foto,
krupi,
swetlyachok,
ИКристина,
6slavik0804,
Lilya,
Карина_@@@_@@@,
Ина-А
Деток(26)
Елена (Мама Анчоус),
Виктория (Мама na-tau),
Данечка (Мама Танюшка1510),
Максим (Мама елена-ронжина),
Маруся (Мама mama05),
Ксения (Мама galy),
Дима (Дмитрий) (Мама Nessi),
Танюшка (Мама lubawka91),
Фёдор (Мама Nadenka),
Анюта (Мама Bony2512),
Анна (Мама Nata_76),
Анютка (Мама Ксtybz),
Миша (Мама Маруся007),
Елизавета (Мама lora78kem),
Никита Русланович (Мама asy-13),
Юлия (Родитель lyudmila3222),
Богдан (Мама evangoliya),
Александра (Мама юля2012),
Дарья (Мама Эллис),
Варюша (Мама ryaboshapko),
Юрий (Мама Nata_Dobro),
Анечка (Мама Carrera),
Алиса (Мама Бакшейчик),
лапочка дочка Диана) (Мама Anjeli2812),
Матвей (Родитель Наталья_75),
Виктория (Мама @Nata@)
Все пользователи
Кто онлайн
Гостей: 790