Jess, НУ ЯСНО ДЕЛО, в руках мастера кака превращается.... кака превращается..... :lol:
:-{}

Девочки, посоветуйте, пожалуйста, рецепт тортика, в котором большое количество сливок участвует (или сметаны). Может, тесто как-нибудь на сметане замешивается... Только чтобы рецепт был очень-очень простой, а то я торты печь вообще не умею... А все равно хочется своими руками сыну на день рождения тортик приготовить. Да и сливки со сметаной нужно определить куда-нибудь, а то 2 литра стоят никто не ест 8-D

karamelka, ну ладно тебе ...кака...:lol: все вкусно и почти полезно:-P

Лунный_свет, можно сметанник какой-нить сделать:)
Сметанник — нежный, легкий торт или пирог, из сметанного теста, словно пропитанный сметаной. Для приготовления теста для сметанника-торта можно использовать постоявшую сметану, но для крема сметана должна быть свежайшей. Кстати, крем для сладкого сметанника может быть не только сметанным, или даже шоколадным.
Продукты для сметанного теста:
* яйцо — 3 шт.
* сахар — 1 стакан
* мука — 1.5 стакана
* сметана — 250г
* сода — ½ ч.л.
* ванилин — по вкусу
Продукты для крема:
* сахар — 1 стакан
* сметана — 350г. (используйте свежую сметану)
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, муку, ванилин, соду, замесить тесто. Глубокую форму смазывают маслом, кладут в нее тесто и выпекают в духовке. Холодную сметану взбить с сахаром. Остывший бисквит разрезать пополам и промазать кремом.

Jess, а какао можно в это тесто добавить? А в крем?

Jess, СПАСИБО!!! Вроде бы простой рецепт (наверное даже у меня получится (-: ), завтра попробую пробный тортик испечь!!!

SELENA, я думаю можно... честно говоря с какао у меня другие рецепты:)

Jess, уточните пожайлуста, в сметаннике яйца взбиваются до какой консистенции? И белок отдельно от желтка или как?

Margosha, вместе взбиваются:) ну я не сильно взбиваю обычно яйца, так, чтоб перемешалось все... только для классического бисквита сильно.... B-)

Nat@li, SELENA, спасибо @}-> - Цветочки съедобные :)

Jess
покупной марципан тоже не белый, он бежевый.... ну и миндаль от кожицы конечно чистить надо, это в общем-то нетрудно, только в кипятке орехи подержать надо

ну вот этот все-таки я бы назвала белым. А мой светло-бежевый. Вот видишь, а в рецептах-то не написано, что читить надо. И еще: он же с сахаром, фигуры лепишь, сахар тает... мелкие детальки вообще не пролепишь

VAGAYULIA
Zosha,где фоты шедевра?

тут уже показывали похожих смешариков)))

Zosha
тут уже показывали похожих смешариков)))

у разный людей и торты разные;) поэтому - тортик в студию плиз8-D

Jess

Zosha
тут уже показывали похожих смешариков)))

это точно, мой пластелин не спутаешь:-D. Я на тел. сфотала, потом скачаю выложу.

Ну вот собственно

сил хватило токо на пятерых и то с каждым разом вылеплялись чудесатее и чудесатее (как говорила Алиса в стр.чудес)
Конечно, этих чудесных монстров мы выкинули

Zosha-рукоделка!;)

Zosha, молодец, смешарики очень даже узнаваемы*me_so_happy* а внутри че за тортик был?

а я вот с таким ракообразным жЫвотным:-D

внутри - рыжик с грецким орехом:)

классный рачик *me_so_happy**me_so_happy**me_so_happy*

Jess, чёт сразу пива захотелось... :-D

SELENA
Jess, чёт сразу пива захотелось... :-D

*plus**plus**plus*

Jess @}-> -@}-> -@}-> -