[quote=chepa18]Сегодня испекла на завтрак!!! Вкусно и просто)) Семья довольна! Спасибо вам за рецепт[/quote] *plus* а главное ребенок лопал))) это я про ПАНКЕЙК

[b]Ula-laa[/b], *Yahoo!* Очень рада,что не только мои детки оценили@}->-

Вчера попробовала сделать шаурму, получилось очень даже. Кусочки замаринованного мяса обжарила, капусту тоненько нашинковала, огурцы свежие, помидоры тонко, сыр потерла. Соус - смешала сметану, кетчуп, соевый соус, майонез. На столе разложить лист лаваша (можно поискать пример, как завернуть), все выложила, завернула и прогрела на сухой сковороде, пока лаваш сверху не стал хрустящим. [img]/media/forum/1444016875.jpg[/img] Сын сказал, вкуснее чем покупная

[b]Susy[/b], верю сыну*¬* очень аппетитно

[quote=Гость (192.132.*.*)][b]Susy[/b], верю сыну*¬* очень аппетитно[/quote]*plus*согласна) слюнки перед обедом потекли*¬* тоже так делаю, только в тортилью заворачиваю... эх, если бы не моя диета))

[b]Susy[/b],:bravo: не ем покупную шаурму,но твою обязательно приготовлю.

[img]/media/forum/1021124825.jpg[/img] [img]/media/forum/1881694585.jpg[/img] Равиоли.Начинку делала так:обжарила лук,затем грудинку,добавила тыкву кубиками и специи,приготовила до готовности.Отварила картофель.Всё взбила блендером,добавила сушеный укроп и кинзу. Купила специально нож для теста с рифлеными краями,в итоге вилкой края закрепляла:lol: [img]/media/forum/931035625.jpg[/img]

[quote=pupsan][b]Susy[/b],:bravo: не ем покупную шаурму,но твою обязательно приготовлю.[/quote] *plus* Я вчера котлетки куриные с овощами готовила, очень вкусно получилось, даже дети ели. Два в одном:-D Фото не успела сделать, съели все, поэтому фотка из тырнета, сорри [img]http://www.vkusnyblog.ru/wp-content/uploads/2011/09/chicken-patties.jpg[/img] А рецепт прост: куриное филе измельчить в мясорубке или кухонном комбайне, отварить зеленую стручковую фасоль, мелко нарезать, перемешать с фаршем. Туда же лук, консервированную (или отварную) кукурузу. И жарить на сковороде в масле. Очень быстро, и замена, поднадоевшим мне куриным отбивным из филе.

[b]Alenushka[/b], [b]pupsan[/b], красота:bravo:

Девочки SOS _SOS_, читала в какой т темке-хвалили тортик на кефире и что получается 100%?? Не могу найтиии??? Кефир пропадает...

[b]Аришка[/b], я хвалю этот тортик:-D http://www.kemdetki.ru/forum/thread/6306/?page=16 Красный бархат:-*

Девочки, у меня вопрос по тесту на пирожки как пух. Замешивала в хлебопечке, сначала сухие ингридиенты, потом жидкие, вроде нормально смешалось, но ни грамма не поднялось, как лежало комочком, так и осталось. После выпечки пирожков тесто не мягкое, а такое чебуречное, хрустящее, с пузыриками. Это нормально? Где ошибка?

[quote=komilfo]Девочки, у меня вопрос по тесту на пирожки как пух. Замешивала в хлебопечке, сначала сухие ингридиенты, потом жидкие, вроде нормально смешалось, но ни грамма не поднялось, как лежало комочком, так и осталось. После выпечки пирожков тесто не мягкое, а такое чебуречное, хрустящее, с пузыриками. Это нормально? Где ошибка?[/quote] Освоила это тесто в прошлом году, не в хлебопечке, ручками, но сначала кефир, масло, соль сахар. дрожжи, потом муку частями, и стоит в стеклянной миске под крышкой чуток, ни разу не промахнулась с ним, даже когда кефир из холодильника.

Ну то есть должно все-таки подойти, подняться? Ладно, спасибо, будем ручками)

[b]komilfo[/b], что то у вас с дрожжами не так...тесто должно "подрасти" от них

Вкусные голубцы из савойской капусты. Очень понравился вариант именно из такой капусты, т.к. она мягкая, листы легко отделяются и бланшируются, да и на вкус нежнее. [img]/media/forum/75114060.jpg[/img] и супчик овощной с куриной грудкой [img]/media/forum/863053650.jpg[/img] ПыСы у нас как то картинки уменьшать можно при вставке8-/

[b]Alenushka[/b], люблю савойскую капусту, она еще и хороша для тех кого от обычной дует.

[b]Forta2[/b], а где ее вообще купить можно? я нашла в континенте вкуса, но там такие цены%-6 а в корах, марии ра, ленте и пр. не встречаю

[b]Alenushka[/b], голубцы!!!!!:bravo: срочно захотелось) меня только на ленивые хватает

[b]Alenushka[/b], я на рынке беру, береговой её выращивает.