[b]Эллочка[/b], Абсолютно любые,нет как-то предпочтений... Я сама их составляю часто) Ройбос,кстати,не очень люблю..У него немного сладковатый какой-то вкус...Не люблю только каркадэ. Очень часто пью такой: мелисса+ромашка+мёд. Очень люблю ореховый чай с молоком и сахаром(это единственный чай,даже,скорее,отвар,который я пью с молоком и сахаром)...МММММ,его нежно-розовый цвет и обалденный аромат орехов и кедровой смолы

[quote=Эллочка]кондитерский магазин![/quote] Отдельчик)

[b]Дафна[/b], лукум из розы в изобилии есть в разных спшках по орехам и сластям!в магазинах тоже встречается,н так он свежей,на мой взгляд!

[b]Алисса35[/b], а что это за Ореховый чай? расскажи скорей,я про такой впервые слышу! Каркаде и смеси на его основе я тоже не очень...не люблю кислый вкус

[quote=Эллочка] а что это за Ореховый чай? расскажи скорей,я про такой впервые слышу! [/quote] Это я так называю чаем,дед мой так называл))) Пока был жив дед,всегда в доме были орехи,шишки в изобилии). От него и пошел этот чай и полюбился...особенно холодными зимними вечерами....Эх,было время ... А рецепт простой: орешки кедровые(НЕ чищенные) насыпать в термос (500мл и более) и оставить на 30-35 мин. Затем налить в большую кружку,добавить молоко (1\3 от объема отвара,я люблю побольше молока),сахар по вкусу.Пить только свежесваренный,как остынет - вылить,если будет что :-D . Орехи можно потом сесть. Пс: некоторым нравится с мёдом,но мне нет - убивается тот чудесный аромат,можно без сахара,но я люблю с ним)

[b]яналайман[/b], а рецепт Наполеона можно? Сама ни разу не делала, но дядька мой делает, мне кажется немного жирноваапт крем, тяжеловат для меня тррт в его исполнении. Коллега на работу из Винер Вальда приносила, лёгкий, понравился.

[b]Алисса35[/b], *Thumbs_up* попробую приготовить,пить только буду без сахара! но с молоком

[b]Эллочка[/b], Ну попробуйте,говорят,что очень полезная вещь) Может и вам понравится) Для меня - это вкус детства и воспоминаний о родных и близких мне людях,которых нет уже рядом.

[b]Алисса35[/b], там нет больше этого отдельчика.

[b]Вена[/b], какая жалость...спасибо,что предупредила +<<-<-

[b]Вена[/b], Да вы что! Ой,как жаль...Спасибо,что предупредили,а то я собиралась на след. неделе туда((( А куда уехал не написано?

[b]Эллочка[/b], на счет Наполеона, да нуу. Тесто делается за 20 минут. На след день печется час, плюс минут 20 сделать крем и намазать. [quote=Алисса35][Мне нравится винервальдовский Наполеон - у него крем заварной,а не масляный,очень вкусный! На всех чаепитиях уходит в первую очередь).[/quote] я пробовала, мне кажется он очень жирный. Раньше торты этой фирмы делали по-настоящему. на масле, сметане итд. Сейчас не то, конечно.

[quote=Ma-Zayka][b]яналайман[/b], а рецепт Наполеона можно? .[/quote] тесто стандартное на наполеон. А крем- беру сметану 10%, сахар, ванилин. все хорошенько взбить и этим кремом промазывать каждый корж. У меня уходит ложки 4 крема на каждый коржик. Главное, пол-часа не применать. Те складывать коржи и не прижимать. Дать постоять этому высокому тортику. Потом беру большую разделочную доску и сверху придавливаю, чтобы равномерно опустились коржики. А потом промазать сверху последний корж и посыпать обрезками. Ставлю в холодильник на след день можно есть.

[quote=яналайман]я пробовала, мне кажется он очень жирный. [/quote] Мне не кажется) В заварном креме есть масло?

мне повезло, я ела тортик от Яны! :bravo::bravo: наиприятнейшие воспоминания!!

[b]Аланроса[/b], ты помнишь, друх 8-D пасибище за комплимент:-{} [quote=Алисса35][В заварном креме есть масло?[/quote] есть крем заварной без масла, а есть с маслом. Просто мне показалось, что в именно в этом торте есть, причем даже не совсем масло... хотя утверждать на 100 % не буду.

[quote=яналайман]есть крем заварной без масла, а есть с маслом.[/quote] А,ну ясно,я ни разу не варила заварные кремы,поэтому не знаю:-;[

[b]яналайман[/b], а мне кажется, что там без масла, просто его там много. Тоже очень люблю Наполеон из Винеральда. Моя бабушка делала Наполеон с тремя видами крема, и очень большим количеством коржей. Крем был такой: желтки, растертые с сахаром, белки, взбитые с сахаром, и заварной. Коржей было штук 20. Она точно полдня с ним возилась, но это был обязательный пункт ее праздничного меню. Еще обязательной была утка в яблоках и с капустой.

по теме сладостей: люблю шоколад, молочный, темный, конфеты с темной начинкой, пахлаву не люблю сильно халву и рахат-лукум Торты кое-какие люблю, кое-какие считаю ерундой полной

А я сильно не люблю молочный шоколад и вот эти жуткие печеньки,они еще называются так причудливо,кокосанки всякие и тп такой гибрид печенья с пирожным,когда и печенюха,и шоколадная глазурь,и кокосовая стружка,и зефир,и повидло и мармелад ...все вместе...при одном взгляде уже все склеивается-слепливается :-D обычно продаются вразвес из большииих коробок...жуть В покупных тортиках вообще НЕ разбираюсь...очень редко покупаю,прям очень!