Главная /  Форум / Хозяюшки / Бюджетно-кулинарный флешмоб :)

Бюджетно-кулинарный флешмоб :)

Вебинары "Школа активного долголетия"
[1] « 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > [25]
 
#
X
06.04.2011 00:20
Дата регистрации: 14.03.2009
Дней на сайте: 5548
Авторитет: +204
Показать на карте
Состою в клубе
offline
Текста будет много ) Терпите.
Сразу оговорюсь, советы даю исходя из личного опыта, на истину в посл.инстанции не претендую абсолютно. Буду рада вашим коррективам и дополнениям. Коллективный разум – это сила !

ДЛЯ КОГО
- для ленивых
-для занятых
-для тех, кто любит шахматы. Планирование на ход-два вперед пригодится.

Почему я пришла к этому ?
Я не люблю готовить. Точнее так – я не всегда люблю готовить. Я люблю себя )) И не люблю головняков и заморочек.
Мне стало мучительно трудно каждый день ломать голову, поэтому я решила ее ломать только раз в неделю. И появилась свобода! Не я для плиты и во имя ее, а она для меня.
Стало легче оценивать финансовые потребности нашего унитаза. Сколько он, подлец, съедал раньше от наших внезапных желаний …..
Зона баловства у нас будет, не волнуйтесь )
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:23
Дата регистрации: 14.03.2009
Дней на сайте: 5548
Авторитет: +204
Показать на карте
Состою в клубе
offline
ЧТО ДЕЛАЕМ ??

1. в субботу составляем меню, в воскресенье закупаем продукты на неделю (сроки сдвигайте под себя, главное – до начала недели!)
Я люблю продуктовые запасы (это гены хомяков, наверное), но раньше они у нас были огромными… И, на удивление, уничтожались все равно за время Х, а не 2Х, как планировалось.

2. Садимся и методично выписываем в столбик любимые блюда. Супы, горячее, гарниры, салаты, десерты.
Не нужно писать 10 способов приготовления терпуга ! Достаточно просто – терпуг.
По мясу у меня так : говядина, свинина, курица (крылья, филе, целая и т.д), фарш, печень, субпродукты, баранина…и
Любимые сорта рыбы. Ну и так далее, надеюсь, понятно. Этот пункт можно пропустить тем, у кого с памятью нет проблем

3. Выбираем на неделю 2-3 супа, 3-7 горячих (чередуем рыбу/мясо/куру), гарниры и салаты, десерты
- потом ориентируемся по любимым/нелюбимым дням недели
Например, у меня по понед-кам и средам шейпинг, я пытаюсь избегать соблазнов, значит, в эти дни будет что-то полезное (тушеное, приготовленное в пароварке и тд), а не страшно воняющая кура в духовке ! ))
А по тяпницам – расслабон, а по субботам хорошо полежать всей семьей под пледом, приобщиться к синематографу и слопать какой-нибудь особенный десерт, ну и ….продолжать не нужно, вы сами все поняли )

4. Идем в тырнет и любуемся рецептами, берем на заметку пару новеньких. Будем их испытывать на своих домашних!

5. Распечатываем табличку (пример вот здесь) и оставляем на видном месте на кухне. Табличка «Не снимай - Кормить перестану» не возбраняется.

6. Обязательно делаем резерв. То есть пара-тройка блюд на замену. Ну, допустим, звезды не так встали и вам совершенно не хочется готовить сегодня рыбу. Заглядываем в шпаргалку – опа! а там кролик сидит. Его и съедим. :-P

ФСЕ ! Теперь можно ложиться спать щастливой организованной женщиной.

Для первого времени не стоит убиваться, если план удастся выполнить всего на 50-70 %.
Это уже гуд. Дальше – больше. Самое главное, что вы вкусно и разнообразно накормили семью. И, самое главное, перестали ломать голову.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:25
Дата регистрации: 14.03.2009
Дней на сайте: 5548
Авторитет: +204
Показать на карте
Состою в клубе
offline
След.пункт для совсем отчаянных.

Хорошо, когда на кассе не замечаешь, что ребенок в тележку бросил не только чупа-чупс, но и баночку черненькой. Или трюфелей мешок.
А когда бюджет секвестировали?

Учимся делать покупки по списку из нашего меню. Выбрали сумму на неделю (2/3/5 тыс. – порядок не важен, у каждого свой) и затарились на эту сумму минус Х.
Х – это расходы на хлеб и молочку, которую необходимо покупать через день.

Про себя - на след.неделе провожу эксперимент - кормлю вкусно и разнообразно семью из 4х человек на 2 000 руб
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:27
Дата регистрации: 14.03.2009
Дней на сайте: 5548
Авторитет: +204
Показать на карте
Состою в клубе
offline
ПРОЧИТАЛИ ???

ВАМ СТРАШНО ??

МНЕ - ДА !!!!!!!!

столько текста, а дел то всего на час

вот сцылка на болванку моего меню ссылка
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:29
Дата регистрации: 14.03.2009
Дней на сайте: 5548
Авторитет: +204
Показать на карте
Состою в клубе
offline
Susy, ааа, как мне дикий вид нравится !!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:31
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5226
Авторитет: +95
offline
Аланроса, Настя, 2000 в неделю на жр.. на еду ... Я передумала своего мужа с тобой знакомить.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:32
Дата регистрации: 14.03.2009
Дней на сайте: 5548
Авторитет: +204
Показать на карте
Состою в клубе
offline
Forta2
Аланроса, Настя так низя на ночь глядя.. .

сама страдаю, а шо делать ?

Вена
Аланроса, бляха-муха! то есть крыло! .

ДВА крыла !

наталья_д, кольца для сервировки*qustions*...хз как точно (продавцы покажут. ты им на пальцах объясни) .. их в наборе два. Побольше и поменьше.

Дарлин, это эффект фотожопа ! на самом деле риса дох..много, короче. Утрамбован он.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:34
Дата регистрации: 14.03.2009
Дней на сайте: 5548
Авторитет: +204
Показать на карте
Состою в клубе
offline
Susy
Аланроса, Настя, 2000 в неделю на жр.. на еду ... Я передумала своего мужа с тобой знакомить..

Лена, еще неизвестно куда мой сбежит после экспериментов так что лишние знакомства не помешают. Не жадничай!

А вообще раньше былит времена - мы ели одну сосиску на двоих. Крошили ее в ролтон. Доширак был роскошью. И щастливы ведь были, емае...
Еда - это просто еда.
Учусь не делать из нее культа.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:36
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5226
Авторитет: +95
offline
Аланроса, ролтон вкуснее Овощной!

yaya, у нас больше получается, хоть я и стараюсь экономить изо всех женских сил, можно сказать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:36
Дата регистрации: 02.03.2009
Дней на сайте: 5559
Авторитет: +52
offline
Susy
Аланроса, Настя, 2000 в неделю на жр.. на еду ... Я передумала своего мужа с тобой знакомить..


так это много или мало? хочу сориентироваться B-)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:39
Дата регистрации: 14.03.2009
Дней на сайте: 5548
Авторитет: +204
Показать на карте
Состою в клубе
offline
КТо будет со след.недели флэшмобить ???

Есть несколько идей по организации процесса

- даем 2-5 продуктов обязательных. Каждый готовит свое блюдо из него, потом фотоотчитывается. с рецептом!

- даем блюда

- что-то еще даем....помогайте !

Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:41
Дата регистрации: 14.03.2009
Дней на сайте: 5548
Авторитет: +204
Показать на карте
Состою в клубе
offline
Примечание - и организованной, и бережливой сразу становиться не нужно !
Это неподъемно

меня тут параллельно в асе мучают подколками.... Аришка, остановись, а то завтра тостов с джемом не дам утром !!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:41
Дата регистрации: 02.03.2009
Дней на сайте: 5559
Авторитет: +52
offline
Susy, да у нас тоже больше, хотя нас трое, я, конечно, призываю мужа экономить, но...

Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:42
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5226
Авторитет: +95
offline
Аланроса, ну что ль давай.. попробуем.. На каждый день будут новые продукты или на несколько дней один набор?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:44
Дата регистрации: 02.03.2009
Дней на сайте: 5559
Авторитет: +52
offline
Аланроса, мне надо стать организованной, но ленивая я
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:44
Дата регистрации: 15.09.2008
Дней на сайте: 5728
Авторитет: +80
Состою в клубе
offline
так ну и чё попробовать стать организованной и економной женчиной что ли ??

Я меню то уже стырила, я вот вообще разлелнилась готовить, соовсем, , если муж в командировке, а он там почти постоянно, то... детям чего попроще (они у мен лапшинно, картофельно мясные)))) и всё...никаких изысков, а тут такак красотааа *me_so_happy*
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:45
Дата регистрации: 15.09.2008
Дней на сайте: 5728
Авторитет: +80
Состою в клубе
offline
Аланроса
Примечание - и организованной, и бережливой сразу становиться не нужно ! Это неподъемно меня тут параллельно в асе мучают подколками.... Аришка, остановись, а то завтра тостов с джемом не дам утром !!!!.


вот она меня уже.. тиранит

Думаю, кончится тем, что я подсчитаю скоко мы реально сжираем...ужаснусь...и никому не покажууу :-P

Если сУрьезно, я тоько зААА!!! Тока не понял чего в итоге всем дадут???
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:47
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5226
Авторитет: +95
offline
yaya,
мне надо стать организованной

но я очень порывистая
Аришка, мой муж на изыски очень строго смотрит.. а мелкий может и выплюнуть изыск в меня.. если что.. Надо искать компромисс.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:47
Дата регистрации: 14.03.2009
Дней на сайте: 5548
Авторитет: +204
Показать на карте
Состою в клубе
offline
Susy, конечно, у нас больше выходит...
в моем меню мясо только один раз встретилось Сколько мясо сейчас стоит ? 250 -300 ?

пытаюсь к рыбе себя и коллектив приучать ) пока получается.
Нет, конечно же, желающих помочь в поедании семги будет предостаточно, а вод со скумбрией уже сложнее
Хотя мы ее тоже очень любим ) особенно летом .. мангал...пивас
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2011 00:49
Дата регистрации: 21.06.2009
Дней на сайте: 5449
Авторитет: +47
offline
Аланроса, Насть, нам 2 точно на неделю много.

Не я уже с вами. Это точно.
Ответить на это Цитировать
[1] « 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > [25]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(47)
Svetlana22,
Rumianek,
ната76,
Ваш_Сантехник,
sunlight,
katlight,
Муравлева,
emiliy-vlgv,
dasha22059,
wita.52,
mary-saf,
Spes,
555444,
Sima-Ars,
Натали42,
NATANGEL,
natysik88,
Валико,
Kati_,
Irisk@,
клякса,
Барбаросик,
svetany,
kati.belka,
боночка,
belochka22,
Abramkina81,
SangaRina,
Лидия22,
Vikka142,
cat_vavilova,
Maria-Atina,
tanya_s.1978@ma,
njonja,
gfhrtn,
Sweet_Mama,
vik@42,
lizzavannia,
яна2013,
loasaa,
dveri42,
Просто_ПАПА,
Irinka@,
lerka904990,
Никуся,
NastasyaV,
Юлях@
Деток(17)
Арина (Мама Натос),
Леша (Мама Рыбка),
Рустам (Мама deleted__Kija),
Николай (Мама sava),
Миша (Мама Julia19),
Роман (Мама Tonik),
Николай (Мама lady42rus),
Тимофей (Мама van),
Софья (Мама павлушка),
Вадим Иванцов (Мама anastasi1985),
Коляшка (Мама Ulka_rulit),
Ксения (Мама oksana-77),
Вячеслав (Мама katusha89),
Полина (Мама Inna),
Данил Владимирович (Мама Леночеч-ка),
Арсений (Мама svet-la-na),
Захар (Родитель 27TATYANA)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (27)
Гостей: 420
Friends, центр изучения английского языка

Качественно исправляем школьные пробелы, учим уверенно говорить и понимать на английском и все это в дружелюбной домашней атмосфере.

Подробные условия