АленкаКем
Sнежинка, Susy, ой,девчонки,спасибо за идею и рецепт беляшей!!!ОБЪЕДЕНИЕ!!!! :bravo::bravo::bravo:.

я ж так и не добралась до изготовления теста, а так хотела (прям слюнки бЕгли) :) но обесЧаюсь сдъелать :-P
И колбаски хоСчу!*me_so_happy*

Салаты гречески и с ананасами не оформляла сегодня:-;[ понатыкала на скорую руку

Ulka
Салаты гречески и с ананасами не оформляла сегодня:-;[ понатыкала на скорую руку

я пацталом - на скорую руку... да их же там тыщи *shut_up*

манты

thorn, :bravo:

А у меня вчера была греча с луком и морковью в качестве гарнира к куриным грудям



Грудками язык не поворачивается назвать такие ГРУДИ

ЕкатеринаДе
На выходные @}-> - Нежное Банановое мороженое @}-> - рецеп здесь! это СУПЕР: ссылка готовится только из банана... правда мы когда в блендере взбивали, то добавили чуть жидких сливок (можно молока). [URL=http://www.radikal.ru][/URL] .

Я тоже оценила, это весЧЬ! Очень вкусно и нежно и даже не верится, что только из бананов.... Спасибо огромное за рецепт, теперь постоянно буду пользоваться!

thorn, а что за тесто на мантах такое темное?

Marishkin, я тоже пробовала такое мороженное ))) вкусное но пока взбивала сломала блендер:,( у меня со стеклянным стаканом а сегодня муж умудрился стакан разбить...*shut_up*:,(:,(:,(

Susy, Лена, мечтаю о таком стеклянном соуснике, если ни секрет скажите где купили. Я бы купила с удовольствием.@}-> -

svet-la-na
Marishkin, я тоже пробовала такое мороженное ))) вкусное но пока взбивала сломала блендер:,( у меня со стеклянным стаканом а сегодня муж умудрился стакан разбить...*shut_up*:,(:,(:,( .

У меня, кстати, тоже блендер с трудом проворачивался и пованивать начал, наливала молока на всякий случай, что совсем не сломать.
Может, их надо слегка подтаивать???

svet-la-na, ну вы даете :-/
МамаМаруси, я без молока и другой жидкости взбила, просто небольшими частями добавляла банан и все... блендер у меня погружной и больше, чем на несколько секунд, я его не включала, так и взбила :)

yasha42, я вижу такие время от времени, как встретится очередной раз, напишу вам в личку@}-> -

Susy, Буду очень Вам благодарна.;)

Сегодня делала "котлетки" из строганины:


Мужу и дочке понравилось)))

Попробовала сделать суфле из семги

Вкуснотищааа! Нежное, воздушное, а еще и красивое

Печка новая, еще к ней не приспособилась, поэтому суфлешки немного края подрумянились болше чем положено...:-;[ Но на вкусе это не отразилось! :-P Это моя репетиция перед 14 февраля! Суфле прям для этого параздника!!!*me_so_happy*

lanka, прелесть аппетитные такие *Thumbs_up*люблю морепродукты!!!:) можно рецептик ?

lanka, А ГДЕ ЖЕ РЕЦЕПТ?

lanka , :bravo: все сегодня рыбкой и икрой балуются ;) Как суфле делали, оч интересно.

Рецепт такой:
500гр. филе семги (или форели) измельчить в блендере
2 белка + чуть соли взбить в пену, добавить к белкам осторожно 300 мл. сливок 33%-35% (еле нашла такие!), взбиваем до тех пор пока масса не станет густеть
аккуратно перемешиваем с рыбой
выкладываем массу в формочки (я делала в силиконовых), формочки ставим в глубокий противень с горячей водой (чтобы вода доходила до середины формочек с суфле)
ставим в разогретую духовку и при 180 градусах выпекаем 35-40 мин. Суфле сначало сильно поднимется, а потом опустится, это нормально. Суфле остудить, только потом вынуть из формы.
Кондитерским шприцом из творожного сливочного сыра по контуру сделать точки (бордюрчик, звездочки...) в середину икры. Все!
Правда ведь не слишком сложно? А как вкусно....мммм...