Чесночное масло
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
Чеснок
Растительное масло
Смесь специй (прованские, французские или итальянские травы)
Растительное масло
Смесь специй (прованские, французские или итальянские травы)
Приготовление:
Это не только чесночное масло, но и способ сохранения чеснока.
Я очень люблю чеснок, но порой бывает лень чистить. Да и при длительном хранении чеснок подсыхает портится.
Берем подходящую емкость.
Наполняем чищенным чесноком. Если на зубчиках есть косяки, то срезаем их
Заливаем этот чеснок маслом и добавляем травы.
Закрываем и ставим в холодильник.
Чеснок в течении нескольких месяцев сохраняет свой вкус. Позже он пропитывается маслом. Но его также можно использовать в еду и в готовку.
Масло через 2 недели можно использовать для заправки салатов, и подливать свежее в чеснок.
Чеснок всегда под рукой чищенный, расход увеличивается
Приятного аппетита.
п.с. извините, писать красиво не умею)
Я очень люблю чеснок, но порой бывает лень чистить. Да и при длительном хранении чеснок подсыхает портится.
Берем подходящую емкость.
Наполняем чищенным чесноком. Если на зубчиках есть косяки, то срезаем их
Заливаем этот чеснок маслом и добавляем травы.
Закрываем и ставим в холодильник.
Чеснок в течении нескольких месяцев сохраняет свой вкус. Позже он пропитывается маслом. Но его также можно использовать в еду и в готовку.
Масло через 2 недели можно использовать для заправки салатов, и подливать свежее в чеснок.
Чеснок всегда под рукой чищенный, расход увеличивается
Приятного аппетита.
п.с. извините, писать красиво не умею)
10.05.2015
Распечатать
@Оля@
14.01.2018 11:52
Рецепт хороший, давно так делаю, но со сроками спорно, у меня больше 3-х месяцев не хранился, чеснок становится ватным, не смотря что хранение было только в холодильнике
Ответить
ИришкаА
20.11.2015 10:48
Сделала по рецепту чесночек в баночку и в холодильник, и сначала было действительно удобно и вкусно, но, примерно через месяц-полтора чеснок стал киснуть. Видимо делать надо не много, ну и как способ сохранить чеснок до весны тоже не подойдет(
В этом разделе
Мама и малыш
Все для мамы и малыша в одном месте!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(50)
Все пользователи
Mamik,
7Svetik23454334,
gendrikova,
SabS,
leila24f,
рги,
k290576k,
сергеич,
Ирин@@,
kira_dodo,
малипусик,
stasya,
Красота,
CatherineS,
MihaHuk,
sannas,
olgaivleva,
nata-777,
Julia2905,
Свой-Дом,
Elenets,
@Иннуля@@,
Николаевна2011,
Лесеньк@,
Бабуля_Ягуля,
PatrikeevaKeit7,
Froggi,
olgaesk,
HannaS,
tyulkina78,
nastena094,
VON2905,
sawinya,
lara40,
Afina42,
yulechka42RUS,
Ana3724,
akopyan77,
Felicia,
Izetta,
Veronika@1967,
29viktoriya1988,
Lerushka,
Lapochca_29,
НАТАЛЬЯКРАМОРОВ,
Красатуля,
@lyubimaya,
MammaMia,
tatyana-art,
GotiKKoma
Деток(21)
7Svetik23454334,
gendrikova,
SabS,
leila24f,
рги,
k290576k,
сергеич,
Ирин@@,
kira_dodo,
малипусик,
stasya,
Красота,
CatherineS,
MihaHuk,
sannas,
olgaivleva,
nata-777,
Julia2905,
Свой-Дом,
Elenets,
@Иннуля@@,
Николаевна2011,
Лесеньк@,
Бабуля_Ягуля,
PatrikeevaKeit7,
Froggi,
olgaesk,
HannaS,
tyulkina78,
nastena094,
VON2905,
sawinya,
lara40,
Afina42,
yulechka42RUS,
Ana3724,
akopyan77,
Felicia,
Izetta,
Veronika@1967,
29viktoriya1988,
Lerushka,
Lapochca_29,
НАТАЛЬЯКРАМОРОВ,
Красатуля,
@lyubimaya,
MammaMia,
tatyana-art,
GotiKKoma
