Чесночное масло
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
Чеснок
Растительное масло
Смесь специй (прованские, французские или итальянские травы)
Растительное масло
Смесь специй (прованские, французские или итальянские травы)
Приготовление:
Это не только чесночное масло, но и способ сохранения чеснока.
Я очень люблю чеснок, но порой бывает лень чистить. Да и при длительном хранении чеснок подсыхает портится.
Берем подходящую емкость.
Наполняем чищенным чесноком. Если на зубчиках есть косяки, то срезаем их
Заливаем этот чеснок маслом и добавляем травы.
Закрываем и ставим в холодильник.
Чеснок в течении нескольких месяцев сохраняет свой вкус. Позже он пропитывается маслом. Но его также можно использовать в еду и в готовку.
Масло через 2 недели можно использовать для заправки салатов, и подливать свежее в чеснок.
Чеснок всегда под рукой чищенный, расход увеличивается
Приятного аппетита.
п.с. извините, писать красиво не умею)
Я очень люблю чеснок, но порой бывает лень чистить. Да и при длительном хранении чеснок подсыхает портится.
Берем подходящую емкость.
Наполняем чищенным чесноком. Если на зубчиках есть косяки, то срезаем их
Заливаем этот чеснок маслом и добавляем травы.
Закрываем и ставим в холодильник.
Чеснок в течении нескольких месяцев сохраняет свой вкус. Позже он пропитывается маслом. Но его также можно использовать в еду и в готовку.
Масло через 2 недели можно использовать для заправки салатов, и подливать свежее в чеснок.
Чеснок всегда под рукой чищенный, расход увеличивается
Приятного аппетита.
п.с. извините, писать красиво не умею)
10.05.2015
Распечатать
@Оля@
14.01.2018 11:52
Рецепт хороший, давно так делаю, но со сроками спорно, у меня больше 3-х месяцев не хранился, чеснок становится ватным, не смотря что хранение было только в холодильнике
Ответить
ИришкаА
20.11.2015 10:48
Сделала по рецепту чесночек в баночку и в холодильник, и сначала было действительно удобно и вкусно, но, примерно через месяц-полтора чеснок стал киснуть. Видимо делать надо не много, ну и как способ сохранить чеснок до весны тоже не подойдет(
СТАТЬИ
Откровенный разговор: "Самое достойное – оставить после себя хороших, счастливых, любимых детей"
Генеральный директор КАО "Азот" Вишневский Андрей Николаевич: "Сознательная жизнь человека начинается с книги"
Откровенный разговор: "Врачи сказали, к 30 годам буду слепая"
В День семьи, любви и верности – о мерах поддержки семей с детьми от Социального фонда России
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(44)
Все пользователи
ФИФА2016,
Рашид,
Diana,
Abie007,
andrey8025,
tatya,
EVENTE_KEMEROVO_,
Katerina26,
КАТЕРИНА1984,
Ольга2707,
Natalia90,
nika32,
IrinaLu,
NATIN,
larisaosipova,
olesjamakarowa,
виталинаЛ,
Triniti,
1a2b3c4d5,
dnk270785,
Nargiza,
olikon,
larisaserd,
yulchiky,
Lela03,
LENA_84,
113-777,
ДоняСына,
Катрин,
а2501131,
arina.nikita,
fffff,
ЯнчиК2010,
jylia1995@,
Kulikusha,
valerij1985,
маша.007,
ксюшка-75,
Altyb,
Sergeeva_OO,
rugeka,
Volteria,
cat.medvedeva,
svetbelokur
Деток(32)
Рашид,
Diana,
Abie007,
andrey8025,
tatya,
EVENTE_KEMEROVO_,
Katerina26,
КАТЕРИНА1984,
Ольга2707,
Natalia90,
nika32,
IrinaLu,
NATIN,
larisaosipova,
olesjamakarowa,
виталинаЛ,
Triniti,
1a2b3c4d5,
dnk270785,
Nargiza,
olikon,
larisaserd,
yulchiky,
Lela03,
LENA_84,
113-777,
ДоняСына,
Катрин,
а2501131,
arina.nikita,
fffff,
ЯнчиК2010,
jylia1995@,
Kulikusha,
valerij1985,
маша.007,
ксюшка-75,
Altyb,
Sergeeva_OO,
rugeka,
Volteria,
cat.medvedeva,
svetbelokur
