Главная /  Форум / Хозяюшки / Новогодняя болталка 2016. Антикризисный Новый год.

Новогодняя болталка 2016. Антикризисный Новый год.

В Кемерово открыт крупнейший в регионе комплекс рентгенологических методов исследования и лечения
[1] « 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 >
 
#
X
25.11.2015 21:06
Дата регистрации: 07.12.2010
Дней на сайте: 4860
Авторитет: +6
Показать на карте
DSS
offline

Сделала вот таких балерин. На окно еще планирую снежинки налепить.вообщем оформление в процессе.
Отредактировано DSS 25.11.2015 21:07
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.11.2015 21:16
Дата регистрации: 21.04.2009
Дней на сайте: 5455
Авторитет: +44
Разместил рецепт
offline
DSS, очень нежные!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.11.2015 21:17
Дата регистрации: 28.02.2012
Дней на сайте: 4412
Авторитет: +9
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Праздничная закуска "Елочные шары"

филе куриной грудки - 300 гр.,
сыр – 200 гр.,
зелень,
грецкие орехи – горсть,
чеснок (по желанию),
майонез (или другой соус по желанию),
оливки.

Приготовление:
1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.




Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 00:21
Дата регистрации: 20.01.2011
Дней на сайте: 4816
Авторитет: +23
offline
Эрика Спасибо, спасительница!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 01:24
Дата регистрации: 31.05.2010
Дней на сайте: 5050
Авторитет: +42
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Вытынанки Ссылка
Идеи рукодельных игрушек на елку Ссылка

Пардон, если повторилась со ссылками))
Отредактировано МамаМаруси 26.11.2015 01:29
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 02:35
Дата регистрации: 05.10.2012
Дней на сайте: 4192
Авторитет: +17
offline
VAGAYULIA
jenshen, спасибо.
Девочки,я видела сегодня помпончики в "Офисных мелочах",в тц " Радуга",но цена-маленький пакетик-75р( там от силы шт 15 помпончиков,т.е даже на мизерную елочку не хватит).

да уж
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 12:58
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5221
Авторитет: +70
offline
Я постряпала же печенье
Ну что сказать, надо регулировать момент выпекания
Ожидание

Реальность

Что произошло. Я, как в рецепте написано, разогрела духовку до 200гр, поставила печенье. Карамель растаяла довольно скоро и начала бурлить, пока тесто немного зарумянилось, сахар в карамели сгорел и она поменяла цвет и стала горькой.
Далее я раскатала тесто толщиной 5мм (там написано не раскатывать очень тонко)
В духовке они сильно поднялись и потеряли форму.
Думаю катать надо 2-3мм не больше. разрыхлителя сыпать меньше или совсем не сыпать (хочу попробовать в след раз без него).
И 30 мин в холодильнике держать не надо. Тесто затвердело, потом туго раскатывалось, по краям все потрескалось. Думаю минут 10 достаточно должно быть.
Из плюсов:
Процесс приготовления очень красив и познавателен

Детям определенно понравилось это занятие.
При доработке технических моментов должно быть красиво
Вкус теста мне понравился, песочное, несладкое, приятно со сладким чаем или кофе.
В сочетании с карамелью мне не понравилось, я в принципе карамель не люблю. А сыну наоборот понравилось.
С порции теста у меня вышел 1 противень печенья. Но я серединки просто запекла без карамелек. Так бы 1,5 противня вышло.


Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 13:16
Гость (93.95.*.*)
Кастрюля, здорово получилось! Только цвет карамель теряет при запекании - остальное один-в-один!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 13:56
Дата регистрации: 12.03.2012
Дней на сайте: 4399
Авторитет: +8
offline
Кастрюля, вы мастерица. А формы где покупали?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 16:12
Дата регистрации: 21.04.2009
Дней на сайте: 5455
Авторитет: +44
Разместил рецепт
offline
Кастрюля, зря ты так, все получилось очень красиво, если учесть еще, что проба пера, вообще супер!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 17:31
Дата регистрации: 16.08.2009
Дней на сайте: 5338
Авторитет: +20
offline
Девы, а есть у кого-нибудь ссылка на шаблоны снежинок, у меня раньше была в заначках, но со сменой работы и компов затерялась.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 17:36
Дата регистрации: 21.06.2009
Дней на сайте: 5394
Авторитет: +47
offline
Sonne, на пинтерест зайдите, там много прям шаблонов.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 18:42
Дата регистрации: 21.04.2009
Дней на сайте: 5455
Авторитет: +44
Разместил рецепт
offline
Сырные шарики «Рафаэлло»


Ингредиенты:

Сыр (твердых сортов) — 200 грамм
Плавленный сырок -2 штуки
Яйца (вареные) — 2 — 3 штуки
Оливки — 10 — 15 штук
Майонез — 80 грамм
Чеснок — 6 зубчиков
Черный молотый перец по вкусу
Листья салата и зелень для сервировки

Приготовление:

1. Для начала нужно натереть на мелкой терке твердый сыр. Разделить полученную крошку на две части, одну часть мы будем использовать для посыпки.
2. Теперь нужно натереть на средней терке плавленный сырок и очищенные отварные яйца.
3. Чеснок почистить и пропустить через чеснокодавку.
4. Теперь в небольшой миске смешиваем натертый сплавленный и твердый сыр, добавляем натертые на терке куриные яйца и чеснок, пропущенный через пресс. Добавляем майонез в миску и посыпаем молотым черным перцем. Все перемешиваем и полученную массу отправляем в холодильник на полчаса для остывания.
5. Затем из полученной массы делаем небольшую лепешечку, в середину которой выкладываем оливку, скатываем в шарик не более грецкого ореха. Затем обсыпаем полученные шарики из сырно-яичной массы в сырной крошке.
6. Выкладываем сырные «Рафаэлло» на блюдо, застеленное салатными листьями и свежей зеленью, отправляем тарелку в холодильник для остывания.
7. Если вы желаете разнообразить цвет шариков, то рекомендуем вам использовать крашеную кокосовую стружку в качестве посыпки для шариков. А еще можно натереть на мелкой терке крабовые палочки или мясо и обкатать в них шарики из сыра. Или же для посыпки можно использовать мелко рубленную свежую зелень, получаться шикарные зеленые шарики.
8. Подаем на стол и радуем всех вкусными шариками из сыра.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 18:45
Дата регистрации: 21.04.2009
Дней на сайте: 5455
Авторитет: +44
Разместил рецепт
offline

Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 19:39
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5221
Авторитет: +70
offline
astoria, jenshen, Dana, спасибо!
Я уже подумала как можно исправить все в след замес. Я время засекала, пока в духовке печенье было, название карамели тоже записала. Так что все исходные данные у меня в базе буду экспериментировать со временем и толщиной.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 19:50
Дата регистрации: 18.07.2011
Дней на сайте: 4637
Авторитет: +5
Показать на карте
offline
Feliz

А где взять такие помпончики? Если на али, то киньте ссылку.
Отредактировано мама_Ани 26.11.2015 20:06
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 19:51
Дата регистрации: 31.05.2010
Дней на сайте: 5050
Авторитет: +42
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Sonne, Оль, вот тут моооре идей вообще про НГ и схемы снежинок в частности Ссылка
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 20:34
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5221
Авторитет: +70
offline
astoria, формы у меня все давнишние. Звездочки от бабушки достались по наследству, елочки ( в наборе еще человечек есть и звезда 5тиконечная) я в уютерре покупала, когда она еще чудо-домом была. Круглые это из тескомы набор.
Думаю в тескоме всякие должны быть , в уютерре тоже много бывает формочек. В Пеките с нами точно знаю наборы с разными размерами однотипных формочек разбивают, можно их поштучно купить.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 21:22
Дата регистрации: 31.10.2011
Дней на сайте: 4532
Авторитет: +8
Показать на карте
offline
Кастрюля, а если сначала просто тесто поставить? И, как только оно будет подходить к кондиции, доложить туда карамельки?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 21:24
Дата регистрации: 03.11.2015
Дней на сайте: 3068
Авторитет: +1
Показать на карте
offline
Ответить на это Цитировать
[1] « 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 >

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(35)
gold__86,
julpyat,
Антонина,
Тройка,
dfktynbyf1967,
ЕвгенияЖ,
tehpat.ru,
yuliya.batrakov,
Dopel52,
nastaliy,
dremalina,
Retro,
katiakem,
light_,
kyzne4ik,
filippova_t.e,
dragonsahsa,
ольга90,
dasha23,
FUCIN,
Полькина,
ЧернаяКошка,
ЯННА,
musochka29,
LKV,
nata1985,
Ульяна2010,
skvorecta@mail.,
Lenochka_Rau,
vikaKAZ2019,
koromochka.5,
din-din,
inna1573,
Ситенок,
ana.rem83
Деток(17)
Марк (Мама Tatka),
Кира (Мама stasya),
Олечка (Мама Melena),
Артем (Мама Кариза),
Виктория (Мама nas),
Роман (Мама nas),
Лизунька (Мама Алена_мама),
андрей (Мама jana081),
андрюша (Мама mixer),
Елизавета (Мама Стянка),
Дмитрий (Мама Yulia_Sh),
Артём (Мама glamurik),
АЛЕКСАНДРА (Мама Аленка@),
Лана (Мама Mare),
Денис (Мама Lenok713),
Натутька (Мама anna_matiz),
Денис (Мама Molodaya)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (2)
Гостей: 226
Сеть клиник "ЗДОРОВЬЕ"

Предлагаем Вам консультативные приемы высококвалифицированных специалистов:
акушера-гинеколога, невропатолога, гастроэнтеролога, кардиолога, ревматолога,
кардиоаритмолога, кардиолога-гомеопата, эндокринолога, оториналаринголога, маммолога, гинеколога-эндокринолога,
подросткового гинеколога (с 15 лет), дерматовенеролога, уролога, терапевта, уролога-андролога, генетика

Подробные условия