Главная /  Форум / Хозяюшки / СУПЫ!!! проверенные и простые в приготовлении

СУПЫ!!! проверенные и простые в приготовлении

30% скидка на фотосессию!
1 2 3 >
 
#
X
18.10.2016 15:32
Гость (91.190.*.*)
Девушки, давайте делиться рецептами супчиков. не нашла такой темы. Часто, прибегая с работы, хочется что-то быстрое и вкусное сварить. Есть пара рецептов, но уже поднадоели. может у кого другие? напишу свои. Моя палочка выручалочка-это супы с фрикадельками (фарш очень быстро варится и дает вкусный бульон), основа бульона из них, а остальные компоненты в зависимости от содержимого холодильника варьируются. Это и лапша + пассерованные овощи , крупа любая +овощи или просто одни овощи.
Еще один супчик из разряда "быстроприготовил" это уха из сайры.
Может у кого-то еще есть рецепты ?
не считая конечно, борщ, щи, рассольник, харчо. и тд. где только на бульон нужно часа полтора
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.10.2016 15:56
Дата регистрации: 23.06.2016
Дней на сайте: 1336
Авторитет: 0
offline
Есть у меня один "быстросуп". Из продуктов: вода, палка копченой колбасы, плавленый сыр (лучше жидкий в ванночке), луковица, морковка, картошка, соль (совсем маленько). В кастрюлю воду и на плиту. Пока закипает, режем колбасу кубиками и немного обжариваем без масла. В закипевшую воду вываливаем плавленный сыр и мешаем, пока не растворится. Чистим и режем кубиками картошку и в кастрюлю. Минут через 10 туда же добавляем обжаренную колбасу. В жиру от колбасы делаем зажарку из луковицы и моркови и тоже в кастрюлю. Солим немного. Тут нужно осторожно. Потому что в сыре и колбасе уже есть соль. Все это кипит минут 5 и готово. Муж у меня очень привередливый в плане еды. Но даже ему очень нравится этот суп.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.10.2016 17:20
Дата регистрации: 05.05.2010
Дней на сайте: 3577
Авторитет: +13
Показать на карте
offline
Из совсем быстрых "ленивых" супчиков, можно вместо мяса использовать тушенку, а там уже и геркулес, и лапша, и гречка , плюс зажарка, и у вас вкусненький супчик готов. С фрикадельками я теперь еще и рассольник готовлю, тоже вкусно получается. Так же супчик из потрошков с лапшой вкусно. Очень люблю куриный с лапшой, когда в супе есть только курица, лапша и лучок зажареный на масле.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.10.2016 17:27
Дата регистрации: 11.04.2011
Дней на сайте: 3236
Авторитет: +12
offline
А я летом в супчик с лапшой и курочкой кладу молодые свекольные листья. Так вкусно) мммм...лето вспомнилось))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.10.2016 17:32
Дата регистрации: 26.09.2009
Дней на сайте: 3798
Авторитет: +56
Победил в конкурсе
offline
суп с лапшой и курицей, вместе с курицей положить нашинкованные лук и морковь, когда мясо будет готово его вынуть покрошить и вернуть в бульон положить лапшу, можно яичную которая варится 3-5 минут.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.10.2016 17:59
Дата регистрации: 31.03.2009
Дней на сайте: 3977
Авторитет: +77
offline
Модератор
Мои домашние любят легкий овощной суп - в кастрюлю с водой положить целую очищенную луковицу, варить минут 5-10, вытащить, добавить соль и немного сахара, мелко нашинкованную капусту, морковки немного и картошки, поварить и в конце добавить помидор (блендером разбиваю) или томатную пасту, заправить зеленью (свежую или зимой замороженную), по желанию добавить сливочное масло в конце.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.10.2016 18:27
Дата регистрации: 27.04.2012
Дней на сайте: 2854
Авторитет: +36
Показать на карте
offline
Сырный суп-пюре (бульон, картошка, лук, сыр, зелень) + сухарики.
Но он вкусней на курином бульоне, а не на воде, т.е. не пятиминутный)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.10.2016 18:40
Гость (176.196.*.*)
Похлебка с чечевицей. Обжарить лук, морковь, залить кипятком, бросить фрикадельки или не крупно порезанную курицу, картошку и чечевицу, лучше красную. Варить 20 мин, приправить солью и зеленью
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.10.2016 19:01
Дата регистрации: 31.12.2011
Дней на сайте: 2972
Авторитет: +13
offline
красная чечевица очень быстро разваривается до состояния пюре. Поэтому именно красная чечевица идеальна для супов пюре. Слегка припустить на масле помидор, лук, чуток имбиря ( свежий корень) - до мягкости лука. Затем заливаю бульоном. Лучше мясным, куриным. Но можно и водой. И добавляю красную чечевицу. Довожу до кипения, и при закрытой крышке томлю до мягкости чечевицы. Для более гомогенного состояния можно использовать блендер погружной. подаю с сухариками.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.10.2016 19:13
Дата регистрации: 27.04.2012
Дней на сайте: 2854
Авторитет: +36
Показать на карте
offline
fea42, сколько имбиря? Он сильно чувствуется? Его как, натереть и в эту зажарку?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.10.2016 20:36
Дата регистрации: 31.12.2011
Дней на сайте: 2972
Авторитет: +13
offline
Пеночка, имбирь только для аромата и остринки. Я добавляю чуть чуть. С ним суп пикантнее, ароматнееи вкуснее, мне так больше нравится. С имбирем вкуснее. В зажарку.
Отредактировано fea42 18.10.2016 20:37
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.10.2016 22:09
Дата регистрации: 11.03.2013
Дней на сайте: 2536
Авторитет: +7
Показать на карте
offline
Самые шустрые мои супчики.
1) Сырный с грибами: картошку кубиками в кастрюльку, морковь+лук+шампиньоны обжариваем, добавляем к кипящей картошке. Варим еще минут 10, добавляем сыр (который хорошо плавится, либо из "ванночки") + соль и перец. Зелень в тарелку. Готово. На всё минут 30.
2) С фасолью: картошка варится, притушиваем филе куриное кубиками и лук с чесноком на сковороде, добавляем к картошке. И туда же печеную фасоль с овощами из банки (я беру "пиканта"). Этот тоже очень быстрый.
3) С фрикадельками из куриного фарша и вермишелью. Ну этот все знают.
Отредактировано Verisa 18.10.2016 22:11
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.10.2016 22:54
Дата регистрации: 09.05.2009
Дней на сайте: 3938
Авторитет: +82
Победил в конкурсе Разместил рецепт
offline
Уха из консервы. Рис сварить, добавить картофель , лук и морковь сварить и консерву горбуши добавить..ммм быстрее некуда и вкусно
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.10.2016 22:55
Дата регистрации: 09.05.2009
Дней на сайте: 3938
Авторитет: +82
Победил в конкурсе Разместил рецепт
offline
Куринный суп лапша очень быстро выше видела рецепты мой примерно такой же

Ещё очень быстро борщ! если с готовой заправкой.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.10.2016 23:51
Гость (2.62.*.*)
а кто из консервы сайры варит,раньше не обращала внимание,а недавно увидела в банке красных червей! нет теперь желания ни суп,ни салат готовить.Какой марки вы берете?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.10.2016 15:46
Дата регистрации: 03.03.2013
Дней на сайте: 2544
Авторитет: +5
online
Гость (2.62.*.*), фу-фу-фу,,, не замечала вроде,, последнее время покупаю "доброфлотов", вроде ничего,, надо обратить внимание... добавлю рецептик - копченый куриный окорочок (или ребрышки) в кипяток, пока варится чищу картошку, лук, морковку - это можно пассивировать, но я так добавляю, туда же зеленый лук сушеный, базилик, петрушку - что есть из зелени,,, быстро и вкусно. Если с ребрышками то перво наперво заливаю горох водой, бросаю вместе с овощами, сейчас горох быстро разваривается.. Оооочень вкусный суп на бульоне от цветной капусты.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.10.2016 16:33
Дата регистрации: 11.03.2013
Дней на сайте: 2536
Авторитет: +7
Показать на карте
offline
Гость (2.62.*.*), Иzольда, на днях наткнулась на какую-то программу, там как раз говорили про этих красных червяков. Сказали, что просто производитель плохо прочистил рыбу, а так они почти везде есть, просто остальные чистят лучше. И, как говорят, ничего в них страшного нет, ибо тоже белок, можно вынимать и есть (в смысле, червей вынимать и есть рыбу). Но я б такоЭ уже не стала)
Из рыбных консервов беру редко тунец фирмы аквамарин.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.10.2016 16:36
Дата регистрации: 03.03.2013
Дней на сайте: 2544
Авторитет: +5
online
Verisa, аквамарин, у них не плохие консервы, печень минтая в частности...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.10.2016 16:51
Дата регистрации: 13.03.2013
Дней на сайте: 2534
Авторитет: +8
offline
Мой самый ленивый быстрый суп -шурпа !Варю баранину , кидаю крупно порезанную морковь, картофель , лук и усё ! суп готов ! Единственный суп который в семье могут есть 3 дня , остальное всё вчерашнее не едят . Ещё очень удобно что крупно всё порезано , у меня ребёнок не ест лук и морковь в супах , так что я ему только мясо и картофель кладу в тарелку , ну и витамины по моему так лучше сохраняются в овощах.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.10.2016 22:57
Дата регистрации: 26.03.2016
Дней на сайте: 1425
Авторитет: 0
offline
Гость (2.62.*.*)
а кто из консервы сайры варит,раньше не обращала внимание,а недавно увидела в банке красных червей! нет теперь желания ни суп,ни салат готовить.Какой марки вы берете?
Гость (2.62.*.*),
А мне один раз в печени трески попались черви. Вот это был ужас. Я теперь никакие консервы не покупаю и мне даже противно про них думать
Ответить на это Цитировать
1 2 3 >
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(59)
МАМА-ДЕВОЧЕК,
Петровна,
kuzemochka,
NOSOVA,
bobo-tik,
milagros,
ola6002,
Ольга1985,
валентинка82,
annaartjomova,
tanya.karaseva,
lin19,
скрипуха,
ОКСАНА0324,
Tatjana1826,
jentos-mentos,
galchenish,
Лика86,
галинаN,
Vika-Victory,
Лантана,
electromom,
оля-оля,
Сати,
Сакура,
Яна2012,
протасова,
alenochka.ledov,
gohcolenko1984,
Шавасана,
lyubov-42,
Danilke,
olka19_82@mail.ru,
Птен4ик,
kem.chausova,
Ирилика,
lena.suxoru,
pchelka_alena,
7415dimon,
iruzan,
малыш1987,
inayada,
o_semkina,
MamaDochek,
ryzhenko,
6216758,
Светлана19208,
19ольга75,
Mekjulini,
natkka,
Коби,
Vita1902,
Olexya,
nastasia19,
Kate,
Pervozurg,
Deimus,
julizka124,
miledi-de-lafer
Деток(27)
Дмитрий (Мама nela),
Тёма (Мама oloks),
Максим (Мама Any777),
Диана (Мама ПетроваИМ),
Семен (Мама МамаСемушки),
Макар Константинович (Мама mama-Makar4ika),
Валерия (Мама olga103),
Даниил (Родитель marin.ka),
Савелий (Мама o5077ao),
Даниил (Мама marin.ka.),
Агафья (Мама yovalina),
Юлия (Мама Малевочка),
Егор. (Мама Оля83),
Савелий (Мама Madness),
Вероничка (Мама Гора),
Софья Кирилловна (Родитель na_safo),
Женечка (Мама katiufka55555),
Иван (Мама Larisa69),
Катюшка (Мама Ole4ka),
Ксенечка (Мама krotishka),
Сашуля (Мама Lobna),
Кирилл (Мама Juana),
КАТЮША (Мама Евгения83),
Даниил (Мама G.Kate),
София (Родитель Екатерина17_89),
Семён (Мама BarON),
Иван (Мама verx.ylia)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (133)
Гостей: 103
Школа для будущих мам

Занятия в клубе проводят психологи, педагоги, юристы, специалисты по социальной работе, в форме тематических лекций, бесед, "круглых столов"...

Подробные условия