За окном снежок и морозец, полки магазинов наполняются новогодними игрушками, Наташа запустила такую долгожданную Амигу, значит пора подумать о подарках, поделках, праздничном столе, нарядах и всем остальном, что обозначает для нас ПРАЗДНИК! :podarki:[img]/media/forum_1/836e6175-0f46-40e3-a00a-a82d39aa96bf.jpeg[/img]

хихихи, подарки 50% уже закуплены, завтра-послезавтра пеку штолен. :podarki::podarki::podarki::podarki::podarki:

[b]Саирана[/b], супер! я, наверное, тоже на штолен решусь в этом году. И на пряники имбирные. :~( Где взять еще часа 4 к суткам, а? Чтобы все задумки реализовать.:-;[

А я допнички докупаю и основной) не знаю кому,но радуюсь сама,как ребенок:sani::podarki:

Салат «Букет роз» - праздничная альтернатива "селедке под шубой" Филе одной сельди; Свекла – 3 шт.; Морковь – 1 шт.; Картофель – 2-3 шт.; Лук – 1 шт.; Чеснок – 2 зубка; Яйца – 4 шт.; Молоко и кефир – по 0,5 стак.; Мука – 1 стак.; Сода, соль, сахар – по 1 ч.л.; Майонез; Петрушка свежая. Пошаговый рецепт приготовления: 1. Начнем приготовление нашего салата с выпекания блинчиков. Для них смешаем два яйца (остальные яйца ставим отваривать вкрутую), молоко и кефир. 2. Подсыпаем соду, муку и немного сахара для более выразительного вкуса. 3. Вливаем 3 ст.л. растительного масла, вмешиваем его и отставляем блинное тесто на 15 минут. 4. Далее из теста выпекаем блинчики, желательно на большой сковороде. Блинчики должны получиться не слишком тонкими, толщиной примерно 2-3 мм. Такая толщина блина нужна для того, чтобы в дальнейшем рулеты из них хорошо держали форму и свою начинку. 5. Приступаем к овощам. Если они у вас еще не сварены – отвариваем их как обычно. Морковь, картофель и свекла отварились (желательно взять овощи в равной пропорции), можно измельчать на мелкой терке в разные емкости. К отваренной и натертой свекле добавляем немного майонеза и выдавливаем к ней через пресс одну-две дольки чеснока. 6. Малосольную сельдь разделайте на филейные рыбные кусочки без костей и кожи (или купите готовое филе или фарш из сельди). Для этого удалите внутренности, голову, хребет, промойте брюшко, удалите все без исключения мелкие кости. Не поленитесь очень скрупулезно обработать филе, ведь так потом сладостно кушать салат селедка под шубой, не отвлекаясь ни на минуту на всякие «мелкие неприятности». Разложите кусочки сельди на блюде первым слоем. По желанию на сельдь положите репчатый лук. 7. Следующим слоем выкладываем картофель, смазываем майонезом. Формируйте картофельный слой «горкой». 8. Затем следует слой моркови и отваренных яиц. Вместо (либо в дополнение) к моркови можно натереть свежее кислое яблоко. 9. Хорошо смазываем все слои сверху майонезом. Основа для букета готова! 10. А вот теперь приготовим то, что обычный рецепт сельди под шубой вовсе не предполагает. Для формирования роз смажьте блинчики тонким слоем свекольно-майонезной массы. 11. Скрутите блинчики плотно рулетами и нарежьте их шайбами толщиной 1,5-2 см. 12. Выкладывайте шайбы, начиная с низа основы и постепенно заполняя ее до самого верха. Здесь важно выбрать блюдо для салата, чтобы на нем хватило место и для расположения розочек. 13. Пустоты между розами заполняем свежей петрушкой или любой другой зеленью. 14. Вот и готова наша праздничная селедка под шубой! [img]/media/forum_1/548b99b6-aa45-4bcb-9ff4-4198100a8915.jpeg[/img]

[b]jenshen[/b], не спать. я в этом году решила заказать готовое меню от твоего ужина.

[b]Саирана[/b], не, не спать я не могу :-D

[b]шоколадка[/b], их ещё и иголкой нельзя шить,а все сматывается и нитками перевязывается,там столько премудростей.у меня подруга ими занимается

[b]Маюра[/b], Да и резать нельзя., только рвать. У меня тоже знакомая занимается - это целый ритуал. В статье как раз про некоторые тонкости изготовления и пишут. Мне знакомая много интересных случаев рассказывала, про то как работают куклы и что вытворяют они при изготовлении. Прям настоящие живые существа:)

[b]шоколадка[/b], согласна, только делать надо самой, как раньше, а не покупать. У меня в сумке уже почти год лежит одна)

че-то у меня совсем пок ане праздничное настроение, как в прошлом году. на работе и с финансами жопка.... Надеюсь, снежок ляжет, город украсят гирляндами и вдохновение снизойдет на меня.... Хорошо, что допники заранее не готовила.... Но если разрешат, опять сделаю "серию")

Когда дети маленькие, то еще хочется какого-то праздника, а когда выросли, то скучно и грустно)) ни пряников, ни тортиков не хочется :-/ Хочется заказать суши, наесться и лечь спать после боя курантов :lol:

[b]njubyf[/b], Ну не правда ваша, у меня вот внук уже большой, а я с сентября в поделках, сейчас вот пробую декупаж, аж слюнки текут как нравиться (правда мне только пока), помню в 90-е во время жуткого безденежья, от уныния спасалась походами по украшенным улицам и магазинам, люблю НГ и елка обязательно и дома и на даче.

[b]тимоша97[/b], вы меня не поняли) Ёлку я тоже наряжаю, я не люблю всю эту предновогоднюю суету _SOS_ Люблю, когда уже все наелись/напились, бродить по пустым улицам города, по пустым магазинам и дома в тишине пить кофе или вино, при этом зажечь свечи и гирлянды... И никуда не торопиться...

Так и я про суету, я и написала, что мы уже начали суетиться.

Я не люблю суету и толкучки, именно поэтому сейчас хочу готовиться, чтобы не бегать в конце декабря с выпученными глазами по магазинам и хватать все подряд :lol: Ну и решила в этом году нарядить квартиру пораньше, чем к 25 декабря, мне в прошлом году мало было елки, огоньков, разрисованных инеем окошек...

Про подарки взрослым я придумала, словят все мой хэндмейд :-D, а вот с детьми как всегда кризис. Может, сладостями отделаться, а? -_-

[quote=тимоша97]Так и я про суету, я и написала, что мы уже начали суетиться.[/quote][b]тимоша97[/b], а куда потом этот декупаж? На подарки? о_о Я просто не любитель рукодельных подарков, которые в быту не применить :-;[

[quote=jenshen]Про подарки взрослым я придумала, словят все мой хэндмейд :-D, а вот с детьми как всегда кризис. Может, сладостями отделаться, а? -_-[/quote][b]jenshen[/b], большим детям хорошо деньги дарить - проблема бегать по магазинам отпадает :lol: Хотя моя просит вафельницу который год))

[b]njubyf[/b], у меня маленькие))