[b]svet-la-na[/b], "Ферштей" это да:-D Он все этой кнопке и умилялся))) Он у нас молодой мужчина с отменным чувством юмора, знали, что оценит! А внутри "Черный лес" и 3й слой шоколадный крем с шоколадной крошкой:love:

[b]Нинуля[/b], *Thumbs_up* какая няма!!!

[b]kattyf[/b], ооооооочень красивый тортик, очень аккуратный *Thumbs_up* А подскажи, как ты делаешь ганаш? Какой шоколад?

[b]Нинуля[/b], вот героиня то 8-D Перед экзаменом торт творить!!!!!!!!!!! Отчаянная девушка ;)

Девочки, привет! во-первых, хочу вам сказать огромное спасибо! ваши тортики и рецепты помогли мне ПЕРВЫЙ РАЗ В ЖИЗНИ решиться на тортотворение! Особенно хочу поблагодарить [b]Marina_Tka[/b] и [b]Jess[/b], спасибо за рецепты и секреты, которыми вы делитесь в теме! И всем остальным девочкам, начинающим, глядя на которых я решилась на тортик, хотя до этого думала, что это вообще все не мое, и ничего у меня не получится... тортик делала на подарок бабуле (70 лет). идея, конечно же, не моя;)для первого торта выбрала, на мой взгляд, самый не сложный вариант.торт получился большой и очень вкусный.после того, как гости поверили, что это действительно торт, смели его за 5 минут! так что, сорри, но разреза не будет.поверьте на слово - он был красивый:) внутри шоколад на кипятке, крем-суфле из взбитых сливок, персики и клубника.выравнивала сгущенка+масло (кстати, крем с первого раза не получился, пришлось его реанимировать:подогрела на водяной бане и все взбилось8-D).фотку сверху никто не ел - подобрали на память:lol:спасибо "пеките с нами" за оперативную полиграфию;)а вот, собственно, и фото [IMG]http://s019.radikal.ru/i639/1205/7c/5fdd449a965b.jpg[/IMG] [IMG]http://s019.radikal.ru/i625/1205/dd/c4031645e767.jpg[/IMG] косяки есть, но это МОЙ ПЕРВЫЙ ТОРТ В ЖИЗНИ.так что, не судите строго:)

[b]Нинуля[/b], уау! прсото класс!!! :bravo: [b]Anastacia[/b], для первого просто потрясающе! Так держать!

[b]svet-la-na[/b],@}->- [b]karamelka[/b], позитивный такой, на детский правда больше похож*me_so_happy*@}->- [b]Marina_Tka[/b], хотели цвета морской волны......для себя поняла , что смешивать цвета надо с осторожностью:lol::lol::lol: @}->- [b]kattyf[/b], выравнивание хорошее! В целом мне нравится!@}->- [b]Marishkin[/b], @}->-диски пыталась проработать... не получалось, а на счет крема, да просто осталось его много не знала куда еще прилепить:-;[! [b]Нинуля[/b], торт суперский! Такой реалистичный.@}->-

[b]Anastacia[/b], для первого раза *me_so_happy*....

[b]kattyf[/b], да мне самой еще нужны замечания ;) В твоём, правда, увидела только хорошее *Thumbs_up* Т.е. ты для ганаша берешь одно и то же количество сливок, что для белого, что для чёрного шоколада? А сам шоколад какой???

[b]Anastacia[/b], для первого раза даже хорошо *Thumbs_up* ;)

Девочки, какие молодцы! Пульт и календарь очень реалистичны. Машинка хорошая, я просто крем не люблю, поэтому особого восторга нет, но технически хорошо. Я на днях завтра или послезавтра собираюсь во Флордизайнпак, если кому-то что-то надо по оптовым ценам оттуда пишите в личку. Или так скажете, что нужно или со мной можно съездить.

[b]Anastacia[/b], ))) Отличный тортик! @}->- Рады, что у вас всё получилось. P.S. В следующий раз надо будет только скорректировать размеры картинки.

аааааааа, увидела... :) [b]Нинуля[/b], идея на подарок супер! Названия кнопок умилили *Thumbs_up* И супер что кнопки "кнопочные", приподнимаются над тортом, в общем, все по настоящему *Thumbs_up* [b]Anastacia[/b], конечно, по хорошему бы тортик подогнать под размер листа... но для первого торта очень и очень неплохо:) [b]diana42[/b], а ты когда там будешь? Мне тоже надо, но я работаю рядом совсем B-)

[b]Пекарь[/b], это да...я с формой не угадала - она меньше оказалась А4 и плюс бока еще срезались...ну а картинку резать было никак, поля не оставила. все это приходит с опытом:)так что в следующий раз все учту;)

[b]Anastacia[/b], Конечно! С каждым разом будет лучше и лучше! @}->- [b]kattyf[/b], У нас в продаже есть белый бельгийский шоколад. Приходите! :-;[

Вот... долго думала, решила выставить... Много ошибок, много вопросов... [img]http://lh3.googleusercontent.com/-cnOIkbPSNTY/T8DgIv7cmVI/AAAAAAAACPQ/Zqx4GbLDFoQ/s800/P1030630%2520%25D1%2584.jpg[/img] Вес 3,7 кг, внутри сказка с маком, грецким орехом и черносливом... Вопросы касаются в основном крышки, как я уже писала, делала 2 штуки, одну на день раньше на пудре (она так и не высохла), вторую на крахмале, плюс укрепляла шоколадом растопленным и плюс клеила на шоколад картоночку (тоненькая подложка для тортов)... Эта крышка высохла, но она все равно вышла тяжелой... Она весила больше 300 гр 8-D Короче, когда дело дошло до установки крышки на место, ее ни одни палочки не могли удержать! (я честно пыталась их спрятать, чтобы ну не так явно они стояли, а были как держатели), ставила и по центру торта, и по бокам 2 внаклон, ничего не помогало :,( пришлось покрасить их коричневой краской и поставить так. Не могу понять, в чем моя ошибка конкретно здесь... Мастику я раскатывала тонко, ну укрепила шоколодом, но ведь там тонкий слой, можно сказать, меньше плитки ушло шоколада! Большая площадь? Ну так ведь и на картинках чемоданы не маленькие... У меня был формата А4, чуть чуть меньше... В общем, несмотря на вопросы и ошибки я приобрела опыт ;) Кстати, на фото почему то крышка выглядит больше торта, и как бы сдвинутой, эту загадку тоже не разгадала :lol:

[b]Marishkin[/b], всегда с содроганием смотрю на такие торты...как же они не просты в воплощении! Мне вообще нравиться!!! Если еще учесть сколько сложностей и нюансов.*Thumbs_up* Можно правда одно замечание:-;[...не четкие детали у чемодана, у его фурнитуры, если быть точной, но я догадываюсь почему они так получились.

Девочки, нужен тортик для моей лапочки на 3 годика 14 июня, может быть по счастливой случайности есть у кого-то возможность принять наш заказик???:-8

[b]Marishkin[/b], *me_so_happy* ну ты трудяга!!!! а мне вот цвет не нравится... чё такой цвет то? :-;[ не чемоданный... зато деньжища 8-D из чего они сделаны? [b]kattyf[/b], спасибо большущее за ответы @}->- А я вот как раз первый ганаш делала с белым весовым шоколадом, так он у меня расслоился :-/ Поэтому сразу возникла куча вопросов. Конечно, я могла просто перевзбить.

[b]Marishkin[/b], суперрр! У моей бабули был такой же по цвету и форме чумаданчик, правда хранились в нем семейные фотографии. В магазин собираюсь в среду утром, около 10. Можем и на месте встретится. Я сегодня принесла Ламборгини Галардо. Вес 2,35. Внутри черемуховые коржи и черносливовый крем. [IMG]http://s019.radikal.ru/i631/1205/e7/e4b164f4e14b.jpg[/IMG]