ElenaE, не секрет ) хлеб нарезаешь кубиками примерно 1,5х1,5 см, складываешь в кастрюлю, поливаешь подс. маслом, туда же аджику - примерно столовую ложку, на полтора литра сухариков, можно соли, если аджика не пересолена. Все перемешиваешь. должна получиться равномерно смазанная маслом и аджикой масса из хлебных кубиков ) Раскладываешь на противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку - это обязательно, и дальше уже следить за готовностью. Они получаются внутри нежные, снаружи - хрусткая корочка ) желаю удачи!

megren, ой спасибо большое, обязательно попробую приготовить!@}-> -

Лучше всего в холодильнике.

Marika8
Лучше всего в холодильнике..

*plus*

megren делаю точно также сухарики как вы, мама посоветовала, жалко остатки хлеба выкидывать. Храню хлеб в хлебнице деревянной из "уютерры", когда в квартире жарко в холодильнике, правда с холодильника стараемся быстрее съесть, а то он невкусный становится, вообще обычно покупаю половину черного круглого хлеба (забыла название), он лучше в холодильнике сохраняется.

Я хлеб всегда замораживаю в морозилке,а потом в микроволновку на 1 минуту. У мнея семья большая не успеваю хлеб покупать, биру булок 5 и в морозилку. Если булка большая режу пополам и размораживаю по маленьким кусочкам.

ленчег1982, мои родственники в Германии тоже так делают- меня это тогда,давно удивило. Но они и закупаются раз в неделю;) тк живут не в городе

Однозначно холодильник всегда спасает

Alenushka
Мы храним в мешке для хлеба. Он трехслойный: сверху и внутри -хб, между ними целлофан. Примерно картинки из инета

Мой вопрос к тем, кто пользуется мешочками для хлеба, внутри которых есть слой полиэтилена. Как вы их гладите после стирки?

я тоже часто делаю дома сухарики по типу "кириешки" - режу очень мелко по размеру кириешек прям, и сыплю-лью что есть дома (кетчуп, майонез, аджику(или-или), маслица оливкового или подсолнечного, если острые нужны - то перцем жгучим присыплю... а еще куриные - когда курицу тушишь, запекаешь, остается водичка - вот ею полью сухарики+приправку для курицы (моя любимая - Галина Бланка для курицы - без глутамата натрия и прочей химии), масла уже добавлять тогда не нужно и так жирный бульон. Главное хорошо их перемешать до однородности и запекать... вкусно, хоть к пиву, хоть в салат, хоть так погрызть (смотря какие сделать)...

У нас багеты любят. Они в кору приезжают в свежем, не выпеченном, замороженной состоянии. Я у девочек спрашиваю и беру их замороженные и. в морозилку. потом когда надо хлеб, достаю и в духовку. Недавно увидела, что они в метро продаются в сыром замороженном виде