СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
0,5 л воды
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
0,5 столовой ложки сухой горчицы
3 лавровых листа
1 бутон гвоздики
1 столовая ложка растительного масла
0,5 столовой ложки кориандра.
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
0,5 столовой ложки сухой горчицы
3 лавровых листа
1 бутон гвоздики
1 столовая ложка растительного масла
0,5 столовой ложки кориандра.
Приготовление:
Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.Приготовление:Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать. Приятного аппетита!
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.Приготовление:Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать. Приятного аппетита!
19.10.2014
Распечатать
Kislik
02.10.2016 23:29
Как раз хотела найти рецепт посола скумбрии. Завтра обязательно испробую ваш рецепт
Ответить
Мама_Ильи
06.08.2015 23:09
Спасибо за рецепт! Рыбка получается действительно очень вкусная. Только в первый раз положила столовую ложку соли без бугра, показалось все же маловато соли, в следующий раз положила столовую ложку с бугром -то, что надо, в самый раз!
В этом разделе
Friends, центр изучения английского языка
Качественно исправляем школьные пробелы, учим уверенно говорить и понимать на английском и все это в дружелюбной домашней атмосфере.
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(42)
Все пользователи
kiparis-n,
Зима,
JuliaParamzina,
Blonda,
maniachka,
yen,
joyfully,
ALBINA7777,
лисагалина,
канапэшка,
alis_milaya,
gulnara79,
nyni86,
astaknastya,
545889mama,
nikolaij3,
Elena79,
Nata_Dobro,
Anastasi4ka,
anastasi1985,
-ИРИНА-,
UMS1985,
Waffle,
Evgeniya428,
Lelik_kiska,
ksenia0826,
Sgaulika,
ВераСчастливая,
Tenny,
Haifa.ru,
DashKapiton86,
alyssa555,
Анютка88,
atc-ka,
0987654321,
Tanush_ka,
stels,
ЮлияКот,
e.nicus,
Саша,
anshi,
CrazyBest
Деток(20)
Зима,
JuliaParamzina,
Blonda,
maniachka,
yen,
joyfully,
ALBINA7777,
лисагалина,
канапэшка,
alis_milaya,
gulnara79,
nyni86,
astaknastya,
545889mama,
nikolaij3,
Elena79,
Nata_Dobro,
Anastasi4ka,
anastasi1985,
-ИРИНА-,
UMS1985,
Waffle,
Evgeniya428,
Lelik_kiska,
ksenia0826,
Sgaulika,
ВераСчастливая,
Tenny,
Haifa.ru,
DashKapiton86,
alyssa555,
Анютка88,
atc-ka,
0987654321,
Tanush_ka,
stels,
ЮлияКот,
e.nicus,
Саша,
anshi,
CrazyBest
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
