СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
0,5 л воды
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
0,5 столовой ложки сухой горчицы
3 лавровых листа
1 бутон гвоздики
1 столовая ложка растительного масла
0,5 столовой ложки кориандра.
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
0,5 столовой ложки сухой горчицы
3 лавровых листа
1 бутон гвоздики
1 столовая ложка растительного масла
0,5 столовой ложки кориандра.
Приготовление:
Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.Приготовление:Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать. Приятного аппетита!
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.Приготовление:Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать. Приятного аппетита!
19.10.2014
Распечатать
Kislik
02.10.2016 23:29
Как раз хотела найти рецепт посола скумбрии. Завтра обязательно испробую ваш рецепт
Ответить
Мама_Ильи
06.08.2015 23:09
Спасибо за рецепт! Рыбка получается действительно очень вкусная. Только в первый раз положила столовую ложку соли без бугра, показалось все же маловато соли, в следующий раз положила столовую ложку с бугром -то, что надо, в самый раз!
В этом разделе
Baby fitness-center "ПАПАйЯ" с бассейном для малышей
Если Вы зашли к нам, значит у Вас есть малыш, наверняка, совсем крошечный. И Вы хотите, чтобы он вырос здоровым, крепким и закаленным. А еще, чтобы он умел и любил плавать!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(56)
Все пользователи
glakciniya,
Ира65,
Anna241987,
marina5x5,
Стася.,
_Eternity_,
Juli81,
tanyaejova,
БасалыкоДарья,
milaan,
Tanina,
Irina06S,
oksikem,
pichugina-s,
ylia12342007,
Sarafler,
shnv-25,
Никитосик,
AnastasyBatrak,
malisheva,
Nastya2,
da6869da,
Мяффка,
_Ирунчик_,
В@лентин@,
kkdc,
morozo1988@l,
Переверзева777,
1Катя,
Bulnata,
YULIYA113,
Tiny1883,
Kсения777,
Ange_Lika,
dolmatovada,
Leksa,
060606,
Настёна36,
Женя_0909,
Verbеночка,
rodqer,
rozik96,
antaly,
angelina.leksa,
roza1235,
lenok2010,
Mila30,
Kinder,
Аксинья86,
katrin-1984,
Марго0608,
tanuha0608,
Кравченко_ТЮ,
Катена83,
ольга5555,
Marikatrin
Деток(24)
Ира65,
Anna241987,
marina5x5,
Стася.,
_Eternity_,
Juli81,
tanyaejova,
БасалыкоДарья,
milaan,
Tanina,
Irina06S,
oksikem,
pichugina-s,
ylia12342007,
Sarafler,
shnv-25,
Никитосик,
AnastasyBatrak,
malisheva,
Nastya2,
da6869da,
Мяффка,
_Ирунчик_,
В@лентин@,
kkdc,
morozo1988@l,
Переверзева777,
1Катя,
Bulnata,
YULIYA113,
Tiny1883,
Kсения777,
Ange_Lika,
dolmatovada,
Leksa,
060606,
Настёна36,
Женя_0909,
Verbеночка,
rodqer,
rozik96,
antaly,
angelina.leksa,
roza1235,
lenok2010,
Mila30,
Kinder,
Аксинья86,
katrin-1984,
Марго0608,
tanuha0608,
Кравченко_ТЮ,
Катена83,
ольга5555,
Marikatrin
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
