Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА

СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
0,5 л воды
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
0,5 столовой ложки сухой горчицы
3 лавровых листа
1 бутон гвоздики
1 столовая ложка растительного масла
0,5 столовой ложки кориандра.
Приготовление:
Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.Приготовление:Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать. Приятного аппетита!
19.10.2014
Полезна: 66 голосов Не полезна: 0 голосов

Kislik 02.10.2016 23:29
Как раз хотела найти рецепт посола скумбрии. Завтра обязательно испробую ваш рецепт

Мама_Ильи 06.08.2015 23:09
Спасибо за рецепт! Рыбка получается действительно очень вкусная. Только в первый раз положила столовую ложку соли без бугра, показалось все же маловато соли, в следующий раз положила столовую ложку с бугром -то, что надо, в самый раз!

Гость 16.02.2015 22:58
спасибо, за рецепт!

Лариса37 27.01.2015 20:03
Спасибо за рецепт,вкусная рыбка получилась!

Elena_42 27.12.2014 16:58
хочу-хочу

МЮ2320 27.12.2014 15:09
а я взяла на заметку, хочу попробовать. спасибо за рецептик

katykap 25.11.2014 09:09

Иринка2102 21.11.2014 20:16
вкуснотища

bezb 29.10.2014 18:06
очень вкусно получилось, спасибо за рецепт

СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА

0,5 л воды 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка сахара 0,5 столовой ложки сухой горчицы 3 лавровых листа 1 бутон гвоздики 1 столовая ложка растительного масла 0,5 столовой ложки кориандра.

Голосуем!
Где лучше всего отдыхать в России летом?
42% Черное море
31% Алтай
11% В Кузбассе масса отличных мест!
3% Байкал
2% В Питере или в столице
10% Свой вариант (напишу в комментариях)
Baby fitness-center "ПАПАйЯ" с бассейном для малышей

Если Вы зашли к нам, значит у Вас есть малыш, наверняка, совсем крошечный. И Вы хотите, чтобы он вырос здоровым, крепким и закаленным. А еще, чтобы он умел и любил плавать!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(56)
glakciniya,
Ира65,
Anna241987,
marina5x5,
Стася.,
_Eternity_,
Juli81,
tanyaejova,
БасалыкоДарья,
milaan,
Tanina,
Irina06S,
oksikem,
pichugina-s,
ylia12342007,
Sarafler,
shnv-25,
Никитосик,
AnastasyBatrak,
malisheva,
Nastya2,
da6869da,
Мяффка,
_Ирунчик_,
В@лентин@,
kkdc,
morozo1988@l,
Переверзева777,
1Катя,
Bulnata,
YULIYA113,
Tiny1883,
Kсения777,
Ange_Lika,
dolmatovada,
Leksa,
060606,
Настёна36,
Женя_0909,
Verbеночка,
rodqer,
rozik96,
antaly,
angelina.leksa,
roza1235,
lenok2010,
Mila30,
Kinder,
Аксинья86,
katrin-1984,
Марго0608,
tanuha0608,
Кравченко_ТЮ,
Катена83,
ольга5555,
Marikatrin
Деток(24)
Ярослав (Мама mnogomama),
Арина (Мама milochka),
ЕГОР (Мама egorik),
Катюша (Родитель Luna),
Лена (Мама BigFamily),
Кирюша (Мама Alexandra87),
Дашенька (Мама Olga-mo),
Александр (Мама Terentjeva),
Алексей (Мама 777м@мочк@777),
Дубровский Александр Андреевич (Мама karinKa11),
Ярослав (Мама alenamamastepi),
Александр (Мама Анна0401),
Владислав (Мама olya250383),
Сашенька (Мама nyrasha),
Андрюшка (Мама Hitman),
Вован (Мама ABast),
Александр (Мама Лерунчик),
Арина (Мама sor.ta),
Александр (Мама НИКОЛА),
Алёнушка (Мама анчик),
Лена (Мама ANNA9791ANNA),
Кристина (Мама Katyamama),
Семён (Мама semzladar),
Роман (Мама Ekaterina0615)
Все пользователи