Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА

СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
0,5 л воды
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
0,5 столовой ложки сухой горчицы
3 лавровых листа
1 бутон гвоздики
1 столовая ложка растительного масла
0,5 столовой ложки кориандра.
Приготовление:
Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.Приготовление:Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать. Приятного аппетита!
19.10.2014
Полезна: 66 голосов Не полезна: 0 голосов

Kislik 02.10.2016 23:29
Как раз хотела найти рецепт посола скумбрии. Завтра обязательно испробую ваш рецепт

Мама_Ильи 06.08.2015 23:09
Спасибо за рецепт! Рыбка получается действительно очень вкусная. Только в первый раз положила столовую ложку соли без бугра, показалось все же маловато соли, в следующий раз положила столовую ложку с бугром -то, что надо, в самый раз!

Гость 16.02.2015 22:58
спасибо, за рецепт!

Лариса37 27.01.2015 20:03
Спасибо за рецепт,вкусная рыбка получилась!

Elena_42 27.12.2014 16:58
хочу-хочу

МЮ2320 27.12.2014 15:09
а я взяла на заметку, хочу попробовать. спасибо за рецептик

katykap 25.11.2014 09:09

Иринка2102 21.11.2014 20:16
вкуснотища

bezb 29.10.2014 18:06
очень вкусно получилось, спасибо за рецепт

СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА

0,5 л воды 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка сахара 0,5 столовой ложки сухой горчицы 3 лавровых листа 1 бутон гвоздики 1 столовая ложка растительного масла 0,5 столовой ложки кориандра.

Голосуем!
Дорогие друзья, зачем вы заходите на Детки?
23% Почитать форум
6% Почитать новости
2% Почитать статьи
46% Выгодно купить в Совместных покупках
10% Купить/продать что-то на форуме
3% Изучить каталог/каталог врачей
5% Сам/а не знаю...
4% Поболтать на форуме
1% Другое, напишу
Школа для будущих мам

Занятия в клубе проводят психологи, педагоги, юристы, специалисты по социальной работе, в форме тематических лекций, бесед, "круглых столов"...

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(58)
draganna,
Elena_2008,
kiri,
kargapolov.v,
89511614663,
Кэтя,
tanay,
Макарова_Алиса,
wernisag,
VolNa,
midi03,
kat41,
Dolores,
Kochetylka,
anaida-v,
elena1237,
лилек,
Сундучок,
Катеринка92,
Ttata,
Марусейка,
Marinators85,
niki,
Lysak_A,
ЮЛЯ@,
unsovich,
pilatik,
JoliaMoreva@28,
solovjevasveta,
Jullily,
yanellka5,
Galynia,
DIM,
Armida1,
Евгения20,
nadya_petrowa,
Ольга-81,
Артистка74,
89530613669nata,
кэтринк@,
виктория1984,
musiamusia14,
ninakolomeets,
М@длен,
258rewq147,
Katrya,
P.Anna,
natali-push,
Inanimate,
Д_Анна,
Evgeniya.stek,
Rozza,
viktoria_int,
toto2008,
Svetlana24,
МЮ2320,
КарпЮля,
Veshniaja
Деток(22)
Ева (Мама ACMTU4),
Артём (Родитель ксю),
Арсений (Мама Murliska),
Елизавета (Мама lizzavannia),
Мишутка (Мама lesi_s),
Дарья (Мама kapeeto),
Илья (Мама samanta),
Илья (Папа Alexej),
внук Илюша (Мама Мультик_),
Дарья (Мама Malish2010),
Алексей (Мама Iriska15),
Егор (Мама olala_di),
Никсон (Мама svetka-vetka),
Светлана (Мама Mishke),
Матвей (Мама baynka),
Арсений (Мама marinaisa86),
Сергей (Мама vorosenok),
Артём (Мама Helena-s),
Роман (Мама medvedeva2),
Милаша (Папа Kristofer),
Матвей (Мама leila_37),
Региночка (Мама marussenka)
Все пользователи