Запеченное мясное ассорти в ра
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Я взяла три вида мяса: свинину,филе индейки, оленина.
Приготовление:
Мясо разрезать на одинаковые плоские куски,посолить,поперчить,почисночить сбрызгнуть раст.маслом.Сразу мясо готовлю к запеканию. собираю "башенку."Слой свинины немного присыпаю сыром,ложу наверх кусок индейки,снова присыпаю сыром, укладываю слой кураги и закрываю куском оленины.Смазать всё сметаной с паприкой и плотно завернуть в фольгу,как конфету.Запекать 1час при 180гр.,потом открыть фольгу и дать зарумянится. Остудить мясу под прессом.
22.01.2015
Распечатать
жданчик
26.04.2018 23:14
Где взять оленину???
Ответить
Крыска_Dambo
23.01.2015 00:23
И оленина за 1 час приготовится? Мне муж сколько привозил оленину, не так уж быстро готовится. Заранее мясо не надо мариновать?
Ольгея
23.01.2015 10:29
простите,пропустила! замаринуйте в шампанском дешевом или кефир+минералка с газом.. ну специи и прочее по вкусу, не солите.. эти два маринада очень хорошо размягчают мясо..
Ane444ka
27.01.2015 22:17
Оленина, по идее, должна быть красная внутри, ее не готовят до полной прожарки.
Кемеровский Государственный Цирк
Спешите в цирк на новое представление!
СТАТЬИ
Откровенный разговор: "Самое достойное – оставить после себя хороших, счастливых, любимых детей"
Генеральный директор КАО "Азот" Вишневский Андрей Николаевич: "Сознательная жизнь человека начинается с книги"
Откровенный разговор: "Врачи сказали, к 30 годам буду слепая"
В День семьи, любви и верности – о мерах поддержки семей с детьми от Социального фонда России
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(44)
Все пользователи
olikon,
larisaserd,
dnk270785,
Lela03,
yulchiky,
ДоняСына,
113-777,
LENA_84,
Катрин,
а2501131,
arina.nikita,
ЯнчиК2010,
Kulikusha,
fffff,
jylia1995@,
ксюшка-75,
ФИФА2016,
маша.007,
valerij1985,
Volteria,
cat.medvedeva,
Altyb,
rugeka,
Sergeeva_OO,
svetbelokur,
Рашид,
Diana,
Abie007,
nika32,
andrey8025,
Katerina26,
EVENTE_KEMEROVO_,
tatya,
olesjamakarowa,
Natalia90,
КАТЕРИНА1984,
виталинаЛ,
Ольга2707,
IrinaLu,
larisaosipova,
NATIN,
Triniti,
1a2b3c4d5,
Nargiza
Деток(32)
larisaserd,
dnk270785,
Lela03,
yulchiky,
ДоняСына,
113-777,
LENA_84,
Катрин,
а2501131,
arina.nikita,
ЯнчиК2010,
Kulikusha,
fffff,
jylia1995@,
ксюшка-75,
ФИФА2016,
маша.007,
valerij1985,
Volteria,
cat.medvedeva,
Altyb,
rugeka,
Sergeeva_OO,
svetbelokur,
Рашид,
Diana,
Abie007,
nika32,
andrey8025,
Katerina26,
EVENTE_KEMEROVO_,
tatya,
olesjamakarowa,
Natalia90,
КАТЕРИНА1984,
виталинаЛ,
Ольга2707,
IrinaLu,
larisaosipova,
NATIN,
Triniti,
1a2b3c4d5,
Nargiza
