Запеченное мясное ассорти в ра
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Я взяла три вида мяса: свинину,филе индейки, оленина.
Приготовление:
Мясо разрезать на одинаковые плоские куски,посолить,поперчить,почисночить сбрызгнуть раст.маслом.Сразу мясо готовлю к запеканию. собираю "башенку."Слой свинины немного присыпаю сыром,ложу наверх кусок индейки,снова присыпаю сыром, укладываю слой кураги и закрываю куском оленины.Смазать всё сметаной с паприкой и плотно завернуть в фольгу,как конфету.Запекать 1час при 180гр.,потом открыть фольгу и дать зарумянится. Остудить мясу под прессом.
22.01.2015
Распечатать
жданчик
26.04.2018 23:14
Где взять оленину???
Ответить
Крыска_Dambo
23.01.2015 00:23
И оленина за 1 час приготовится? Мне муж сколько привозил оленину, не так уж быстро готовится. Заранее мясо не надо мариновать?
Ольгея
23.01.2015 10:29
простите,пропустила! замаринуйте в шампанском дешевом или кефир+минералка с газом.. ну специи и прочее по вкусу, не солите.. эти два маринада очень хорошо размягчают мясо..
Ane444ka
27.01.2015 22:17
Оленина, по идее, должна быть красная внутри, ее не готовят до полной прожарки.
Дни рождения
Пользователей(63)
Все пользователи
КатеринаСорока,
светлана72,
Marys,
Tani_32,
annaglushkova,
Галочка,
Ann_tseplayeva,
Наталишка27,
eternal,
Екатерина_К,
Keks,
mama_Кlara,
14061982,
m140685,
SibBoss,
ladka,
Katuxa15,
penelopa6666,
MikiMola,
Марин@,
olgavprot2011,
misha,
GALINA6543,
skachilova,
irina861,
rec_mariya,
gurovaI,
1234@@@@,
sv83tlana,
Tishka,
Вика14,
Лазанья,
Аромаркет,
pando4k@,
IRA14,
лейпи,
Lenok_66,
van301,
Аленчик,
shushanik,
Natusik0513,
Анита300,
gnomik-ad,
culyada,
sof14,
МальчикНеочень,
inna-pinaeva,
marinochka28,
барсучонок,
esya,
anna14ivan18,
madam.belyakina,
Сиренис,
antigona,
Татьянка,
Ellena,
1Yelena,
ОксиМун,
ФаинаЭля,
strela,
kristina140695,
Тишина,
Metida
Деток(20)
светлана72,
Marys,
Tani_32,
annaglushkova,
Галочка,
Ann_tseplayeva,
Наталишка27,
eternal,
Екатерина_К,
Keks,
mama_Кlara,
14061982,
m140685,
SibBoss,
ladka,
Katuxa15,
penelopa6666,
MikiMola,
Марин@,
olgavprot2011,
misha,
GALINA6543,
skachilova,
irina861,
rec_mariya,
gurovaI,
1234@@@@,
sv83tlana,
Tishka,
Вика14,
Лазанья,
Аромаркет,
pando4k@,
IRA14,
лейпи,
Lenok_66,
van301,
Аленчик,
shushanik,
Natusik0513,
Анита300,
gnomik-ad,
culyada,
sof14,
МальчикНеочень,
inna-pinaeva,
marinochka28,
барсучонок,
esya,
anna14ivan18,
madam.belyakina,
Сиренис,
antigona,
Татьянка,
Ellena,
1Yelena,
ОксиМун,
ФаинаЭля,
strela,
kristina140695,
Тишина,
Metida
