Французский луковый пирог
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
для начинки:
500гр. репчатого лука
курица
3 яйца
2 плавленных сырка
для теста:
200гр.слив. масла (или маргарина)
6 стол. ложек сметаны
2-3 стакана муки
500гр. репчатого лука
курица
3 яйца
2 плавленных сырка
для теста:
200гр.слив. масла (или маргарина)
6 стол. ложек сметаны
2-3 стакана муки
Приготовление:
Взбить яйца и натереть туда сырки.
Добавить в массу курицу и лук.
Все игредиенты для теста смешиваем (получается консистенция, напоминающая пластилин) и выкладываем их в смазанную форму с бортиками. Не забудьте оставить примерно 1/2 часть теста для верхнего слоя.
Затем ставим в холодильник на 1 час.
По истечении часа достаем форму с тестом и выкладываем туда начинку. Сверху выкладываем еще один слой теста. Тесто рыхлое и раскатать его так, как, например, пельменное, не совсем получится, поэтому докладывать можно кусочками.
Сверху обязательно смазываем желтком или взбитым яйцом и украшаем, как позволит фантазия (например, кунжутом).
Выпекаем 25-30 мин. в разогретой духовке.
Также можно пофантазировать по поводу составляющих
Добавить в массу курицу и лук.
Все игредиенты для теста смешиваем (получается консистенция, напоминающая пластилин) и выкладываем их в смазанную форму с бортиками. Не забудьте оставить примерно 1/2 часть теста для верхнего слоя.
Затем ставим в холодильник на 1 час.
По истечении часа достаем форму с тестом и выкладываем туда начинку. Сверху выкладываем еще один слой теста. Тесто рыхлое и раскатать его так, как, например, пельменное, не совсем получится, поэтому докладывать можно кусочками.
Сверху обязательно смазываем желтком или взбитым яйцом и украшаем, как позволит фантазия (например, кунжутом).
Выпекаем 25-30 мин. в разогретой духовке.
Также можно пофантазировать по поводу составляющих
29.01.2014
Распечатать
СТАТЬИ
Откровенный разговор: "Самое достойное – оставить после себя хороших, счастливых, любимых детей"
Генеральный директор КАО "Азот" Вишневский Андрей Николаевич: "Сознательная жизнь человека начинается с книги"
Откровенный разговор: "Врачи сказали, к 30 годам буду слепая"
В День семьи, любви и верности – о мерах поддержки семей с детьми от Социального фонда России
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(44)
Все пользователи
olikon,
larisaserd,
dnk270785,
Lela03,
yulchiky,
113-777,
ДоняСына,
а2501131,
Катрин,
LENA_84,
arina.nikita,
jylia1995@,
fffff,
valerij1985,
Kulikusha,
ЯнчиК2010,
маша.007,
ксюшка-75,
Altyb,
Volteria,
rugeka,
Sergeeva_OO,
svetbelokur,
cat.medvedeva,
ФИФА2016,
tatya,
Abie007,
andrey8025,
Рашид,
Diana,
Katerina26,
Ольга2707,
EVENTE_KEMEROVO_,
nika32,
olesjamakarowa,
Natalia90,
larisaosipova,
виталинаЛ,
IrinaLu,
КАТЕРИНА1984,
NATIN,
Triniti,
1a2b3c4d5,
Nargiza
Деток(32)
larisaserd,
dnk270785,
Lela03,
yulchiky,
113-777,
ДоняСына,
а2501131,
Катрин,
LENA_84,
arina.nikita,
jylia1995@,
fffff,
valerij1985,
Kulikusha,
ЯнчиК2010,
маша.007,
ксюшка-75,
Altyb,
Volteria,
rugeka,
Sergeeva_OO,
svetbelokur,
cat.medvedeva,
ФИФА2016,
tatya,
Abie007,
andrey8025,
Рашид,
Diana,
Katerina26,
Ольга2707,
EVENTE_KEMEROVO_,
nika32,
olesjamakarowa,
Natalia90,
larisaosipova,
виталинаЛ,
IrinaLu,
КАТЕРИНА1984,
NATIN,
Triniti,
1a2b3c4d5,
Nargiza
