Французский луковый пирог
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
для начинки:
500гр. репчатого лука
курица
3 яйца
2 плавленных сырка
для теста:
200гр.слив. масла (или маргарина)
6 стол. ложек сметаны
2-3 стакана муки
500гр. репчатого лука
курица
3 яйца
2 плавленных сырка
для теста:
200гр.слив. масла (или маргарина)
6 стол. ложек сметаны
2-3 стакана муки
Приготовление:
Взбить яйца и натереть туда сырки.
Добавить в массу курицу и лук.
Все игредиенты для теста смешиваем (получается консистенция, напоминающая пластилин) и выкладываем их в смазанную форму с бортиками. Не забудьте оставить примерно 1/2 часть теста для верхнего слоя.
Затем ставим в холодильник на 1 час.
По истечении часа достаем форму с тестом и выкладываем туда начинку. Сверху выкладываем еще один слой теста. Тесто рыхлое и раскатать его так, как, например, пельменное, не совсем получится, поэтому докладывать можно кусочками.
Сверху обязательно смазываем желтком или взбитым яйцом и украшаем, как позволит фантазия (например, кунжутом).
Выпекаем 25-30 мин. в разогретой духовке.
Также можно пофантазировать по поводу составляющих
Добавить в массу курицу и лук.
Все игредиенты для теста смешиваем (получается консистенция, напоминающая пластилин) и выкладываем их в смазанную форму с бортиками. Не забудьте оставить примерно 1/2 часть теста для верхнего слоя.
Затем ставим в холодильник на 1 час.
По истечении часа достаем форму с тестом и выкладываем туда начинку. Сверху выкладываем еще один слой теста. Тесто рыхлое и раскатать его так, как, например, пельменное, не совсем получится, поэтому докладывать можно кусочками.
Сверху обязательно смазываем желтком или взбитым яйцом и украшаем, как позволит фантазия (например, кунжутом).
Выпекаем 25-30 мин. в разогретой духовке.
Также можно пофантазировать по поводу составляющих
29.01.2014
Распечатать
Сеть клиник "ЗДОРОВЬЕ"
Предлагаем Вам консультативные приемы высококвалифицированных специалистов:
акушера-гинеколога, невропатолога, гастроэнтеролога, кардиолога, ревматолога,
кардиоаритмолога, кардиолога-гомеопата, эндокринолога, оториналаринголога, маммолога, гинеколога-эндокринолога,
подросткового гинеколога (с 15 лет), дерматовенеролога, уролога, терапевта, уролога-андролога, генетика
Дни рождения
Пользователей(56)
Все пользователи
yra2003,
ira_matveeva_19,
Oksana77,
shelest,
mubol,
irina.fedorova,
irinka02,
Ирина-Федорова,
скуратовец,
mama_marmishek,
Varvara1812,
лена16,
lazarevich-87,
oxanadr,
КЕПка,
LK_MUAL',
Mama+,
Nadi,
Nyusha25,
Solnce79,
tatijanablohina,
Лика,
777м@мочк@777,
zasranka,
Ужик,
Nataly_Bell,
irena198686,
an1606,
replika,
Эллис,
Irina-Kodrijnu,
Аристова,
УльянаМАМА,
kate160692,
zsm.2006,
Taiwanchik,
kateSim,
e.polt.,
yulia-42rus,
Селяви,
Екатерина@Н,
Anastasiya_MS,
vik82,
Verdery,
Usya,
mary_pimenova,
LUCCYI,
Золотко,
BarBaris,
Oks42,
Lena1700@mail.r,
Elena16,
elizareva,
Tanuska9g,
Nastya-deni,
k-ja490
Деток(34)
ira_matveeva_19,
Oksana77,
shelest,
mubol,
irina.fedorova,
irinka02,
Ирина-Федорова,
скуратовец,
mama_marmishek,
Varvara1812,
лена16,
lazarevich-87,
oxanadr,
КЕПка,
LK_MUAL',
Mama+,
Nadi,
Nyusha25,
Solnce79,
tatijanablohina,
Лика,
777м@мочк@777,
zasranka,
Ужик,
Nataly_Bell,
irena198686,
an1606,
replika,
Эллис,
Irina-Kodrijnu,
Аристова,
УльянаМАМА,
kate160692,
zsm.2006,
Taiwanchik,
kateSim,
e.polt.,
yulia-42rus,
Селяви,
Екатерина@Н,
Anastasiya_MS,
vik82,
Verdery,
Usya,
mary_pimenova,
LUCCYI,
Золотко,
BarBaris,
Oks42,
Lena1700@mail.r,
Elena16,
elizareva,
Tanuska9g,
Nastya-deni,
k-ja490
