Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Французский луковый пирог

Французский луковый пирог

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
для начинки:
500гр. репчатого лука
курица
3 яйца
2 плавленных сырка
для теста:
200гр.слив. масла (или маргарина)
6 стол. ложек сметаны
2-3 стакана муки
Приготовление:
Взбить яйца и натереть туда сырки.
Добавить в массу курицу и лук.
Все игредиенты для теста смешиваем (получается консистенция, напоминающая пластилин) и выкладываем их в смазанную форму с бортиками. Не забудьте оставить примерно 1/2 часть теста для верхнего слоя.
Затем ставим в холодильник на 1 час.
По истечении часа достаем форму с тестом и выкладываем туда начинку. Сверху выкладываем еще один слой теста. Тесто рыхлое и раскатать его так, как, например, пельменное, не совсем получится, поэтому докладывать можно кусочками.
Сверху обязательно смазываем желтком или взбитым яйцом и украшаем, как позволит фантазия (например, кунжутом).
Выпекаем 25-30 мин. в разогретой духовке.
Также можно пофантазировать по поводу составляющих
29.01.2014
Полезна: 52 голоса Не полезна: 4 голоса

Французский луковый пирог

для начинки: 500гр. репчатого лука курица 3 яйца 2 плавленных сырка для теста: 200гр.слив. масла (или маргарина) 6 стол. ложек сметаны 2-3 стакана муки

Голосуем!
Из какого вы города?
80% Кемерово
1% Новокузнецк
1% Ленинск-Кузнецкий
1% Прокопьевск
1% Анжеро-Судженск
5% Другой в Кемеровской области
11% Другой, в другом регионе
Дни рождения
Пользователей(44)
spicytatyana,
elvira197509,
ann84,
nataly2012,
Viniola,
Rizhyha,
oksibellezza,
kuka33099,
GaTaTa,
Tanka,
Sparkle,
vaca71@mail.ru,
Katia9021991,
Anchena,
Myskatka,
ulzina,
Еляроль,
alechka85,
madonna-,
Lika2019,
Тюльпани,
ejikz,
Youlik37,
INDIRAINDIRA,
vdovchenko.75,
маман,
kirucha,
009,
Олямамочка,
Anna090286,
kiu123,
nastyshka091996,
snowqueen,
1992Вера2015,
оля0981,
xramova_oksana,
Lutisia615,
Елена_Асташова,
Елена_спо,
dadaba,
ЗабавыЛукошко,
ПоляковаЕВ,
olga-savich,
ЛенокК
Деток(30)
Анюта (Мама maskmama),
Анюта (Родитель Светл@нк@),
Левушка (Мама Iris81),
Иван (Мама lizzavannia),
Кира (Мама Zhesha),
Иван (Мама Deva),
мальчик (Мама ElenaA),
Никита (Мама irinadema),
Глеб (Мама irinadema),
Ванечка (Мама gluhinskaya),
Димочка (Мама vip.mamashik),
Анечка (Мама Katy83),
Максимка (Мама SSI),
Есения (Мама КсенияВ),
Аминочка (Мама амикаба),
Антонина (Мама Юляшка),
Валерия (Мама tanya170885),
Александр (Мама wishnya),
Елизавета (Мама Вжик),
Елизавета (Мама nadoicq),
Виктория (Мама Mal-Katya),
Иван (Мама Домашняя),
Лиза (Мама dima2001.olga),
Катерина (Мама Мультик),
Симона (Мама АлишаМуррр),
Светлана (Мама ШмидтНаталья),
Карина (Родитель Олик6336),
Денис (Родитель Олик6336),
Анастасия (Мама нюс),
Зоя (Мама Neffelena)
Все пользователи