Курочка фаршированная гречкой.
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Курица 1 шт. (в моем случае курочка - 2кг) , лучок репчатый - 1шт, морковь 1/2 если большая, перчик острый 1/4 стручка, 1 зубчик чесночка, гречка 1 стакан, соль, 1,5 стакана воды.
Приготовление:
Обжариваем на сковороде в подсолнечном масле, в порядковой последовательности, лучок покрошить, морковь потереть на крупной терке, перчик мелко порезать, чесночок мелко накрошить, после обжарки добавляем гречку и тоже обжариваем в течении 5 минут, после добавляем 1,5 стакана воды и тушим на медленном огне минут 10. Начинке дать остыть. Курицу посолить, и обмазать майонезом 2-мя ст.ложками. Гречневую смесь поместить в курочку. Курочку упаковать в пакет для запекания , пакет проколоть в области грудки зубочисткой и отправить в разогретую духовку на 1 час. Можно сделать соус "Кечунез" (как мои роднульки называют). Смешать 1/1 майонез с кетчупом,и добавить рубленную зелень.
Приятного аппетита ! :-)
Приятного аппетита ! :-)
07.09.2015
Распечатать
Dream-ka
03.12.2015 18:29
у меня тоже очень часто подгорала курица, и тут я решила делать фаршированную впервые в жизни, рецепт нашла в интернете, не здесь, но принцип тот же. там строго написано, что жарим на 180 и вот я включила печку на 180 и дала ей реально прогреться на этот градус. мин 15-20 наверно, в это время я как раз отварила гречку, потушила морковь с грибами и луком, зафаршировала курицу и в духовку. так же было написано периодически открывать духовку и поливать курочку сверху получившимся бульоном, что я и делала раза 3-4 иии... о чудо... я получила чудо какую золотистую, аппетитную и вкуснячую курочку
Ответить
"Портал-42" - центр активных развлечений
"Шпионский", "Пиратский", "Жуткий лабиринт", "Among Us" - в центре представлены квесты на любой вкус, как для детей от 6 лет, так и для ребят постарше. Выбирайте тот, что вам по душе!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(55)
Все пользователи
Удача1000,
@velena@,
R_Oksana,
lole,
Nastena2604,
Zolotinka,
alyona2604@316,
oksanamama,
Verunya,
Airis2019...,
Anna25,
anischenko_914,
starodubowa,
good,
Nat@,
fiesta2011,
ДядяПаша,
qqwweerrttyy,
Ilola,
Natali717,
Мариша81,
gevalenta,
profile,
dariana26,
grafinya44,
borisova042,
Иринишна,
Vika87,
Mashuta,
danakdi,
SnowgirlKa,
Настена1988,
Nastenkin_26,
Nastenka_26,
svetulek75,
ЛОИА,
Lav1983,
ORHID,
elena_solovej,
Светлана88,
Kate_RINA_,
annet26,
ellenochka23,
Airis2019,
Dika86,
sss3,
26Raisa,
Matil'da,
bat-olya@ya.ru,
knk-9,
Aristocratka,
Tisel,
RadiaСвета,
LysenkoVV,
tamozhnya2
Деток(25)
@velena@,
R_Oksana,
lole,
Nastena2604,
Zolotinka,
alyona2604@316,
oksanamama,
Verunya,
Airis2019...,
Anna25,
anischenko_914,
starodubowa,
good,
Nat@,
fiesta2011,
ДядяПаша,
qqwweerrttyy,
Ilola,
Natali717,
Мариша81,
gevalenta,
profile,
dariana26,
grafinya44,
borisova042,
Иринишна,
Vika87,
Mashuta,
danakdi,
SnowgirlKa,
Настена1988,
Nastenkin_26,
Nastenka_26,
svetulek75,
ЛОИА,
Lav1983,
ORHID,
elena_solovej,
Светлана88,
Kate_RINA_,
annet26,
ellenochka23,
Airis2019,
Dika86,
sss3,
26Raisa,
Matil'da,
bat-olya@ya.ru,
knk-9,
Aristocratka,
Tisel,
RadiaСвета,
LysenkoVV,
tamozhnya2
