Главная /  Рецепт дня / Напитки / Домашнее вино

Домашнее вино

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
1 ведро ягоды
3кг сахара + 3кг
6 л воды + 4л
Приготовление:
1 ведро НЕМЫТОЙ (смоются дрожжевые бактерии) свежей ягоды (литраж не помню, большое ведро)+3кг сахара залить 6 л воды, всё размять и дать постоять 1,5-1 недели в стерилизованной стеклянной или эмалированной таре под крышкой и в тепле, периодически 1раз в день помешивать (это сусло).
Отжать ягоду, содержимое процедить через полотняной мешок (в общем, через хлопчатобумажную ткань или подойдет марля в несколько слоев), слить в большую стерилизованную бутыль, добавить еще воды - 4л и сахара - 3кг. Надеть перчатку медицинскую на горлышко с проколотым пальцем, привязать ее на горлышке бутыли, чтоб не соскочила. Вино должно поработать минимум 3-6 недель.
Когда посветелеет разлить по бутылкам. Остаток со дна переливать не надо!

Делалось из черноплодки.
25.10.2015
Полезна: 20 голосов Не полезна: 4 голоса

Домашнее вино

1 ведро ягоды 3кг сахара + 3кг 6 л воды + 4л

Голосуем!
Какое мороженое чаще выбираете?
40% В стаканчике
21% Эскимо
3% Фруктовый лед
14% Рожок
7% Марс, Сникерс и т.п.
4% Любое и побольше
11% Свой вариант
КанцПарк, сеть магазинов

Федеральная сеть магазинов канцелярских товаров для офиса, учебы, творчества и развития

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(47)
gkssmp,
agua755,
daniil2010,
Natalia979,
маргунчик,
Наталия42,
infiniti83,
ТвояНаташа,
Anna_FOX_86,
Kraskovskaya84,
nigora911,
masha88_07,
ирен28,
KseniyaCoral,
Strelok45,
MarishaIgnat,
lusiena84,
746303,
Аннаzems85,
oxasmi,
Кубинка,
Вовенций,
Allen@,
Evgenia,
marygokhvays,
Оляиридова0907,
Анастасия363,
АлинаCмирнова,
Jadinka,
Guzaliya,
Юляшенька,
Sasha9909,
Loosanna@mail.r,
iolis,
Juliy32,
Джулия_42,
Viktoria19,
kraskov5542,
vera1990,
Тиминамама,
Anastasiya-42,
invasion,
Sveteg,
dremlyuk1972,
lena-basco,
wasa2410,
serg42
Деток(14)
Ванюша (Мама I@лиска),
Андрюша. (Мама Лика83),
Машенька (Мама Lilya_1978),
Игорь (Мама AO_Nagieva85da),
Kristina (Мама Августа),
Димочка (Мама ina),
КАРИША (Мама pyu-31),
Виктория (Мама svetlana-1983),
Мишутка (Мама Marlen),
Даниил (Мама Gusenichka),
Настя (Мама arina162),
Анастасия (Мама Yla),
Юля (Мама Oxana),
Тимофей (Родитель шушаника)
Все пользователи