Домашнее вино
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
1 ведро ягоды
3кг сахара + 3кг
6 л воды + 4л
3кг сахара + 3кг
6 л воды + 4л
Приготовление:
1 ведро НЕМЫТОЙ (смоются дрожжевые бактерии) свежей ягоды (литраж не помню, большое ведро)+3кг сахара залить 6 л воды, всё размять и дать постоять 1,5-1 недели в стерилизованной стеклянной или эмалированной таре под крышкой и в тепле, периодически 1раз в день помешивать (это сусло).
Отжать ягоду, содержимое процедить через полотняной мешок (в общем, через хлопчатобумажную ткань или подойдет марля в несколько слоев), слить в большую стерилизованную бутыль, добавить еще воды - 4л и сахара - 3кг. Надеть перчатку медицинскую на горлышко с проколотым пальцем, привязать ее на горлышке бутыли, чтоб не соскочила. Вино должно поработать минимум 3-6 недель.
Когда посветелеет разлить по бутылкам. Остаток со дна переливать не надо!
Делалось из черноплодки.
Отжать ягоду, содержимое процедить через полотняной мешок (в общем, через хлопчатобумажную ткань или подойдет марля в несколько слоев), слить в большую стерилизованную бутыль, добавить еще воды - 4л и сахара - 3кг. Надеть перчатку медицинскую на горлышко с проколотым пальцем, привязать ее на горлышке бутыли, чтоб не соскочила. Вино должно поработать минимум 3-6 недель.
Когда посветелеет разлить по бутылкам. Остаток со дна переливать не надо!
Делалось из черноплодки.
25.10.2015
Распечатать
Сеть клиник "ЗДОРОВЬЕ"
Предлагаем Вам консультативные приемы высококвалифицированных специалистов:
акушера-гинеколога, невропатолога, гастроэнтеролога, кардиолога, ревматолога,
кардиоаритмолога, кардиолога-гомеопата, эндокринолога, оториналаринголога, маммолога, гинеколога-эндокринолога,
подросткового гинеколога (с 15 лет), дерматовенеролога, уролога, терапевта, уролога-андролога, генетика
СТАТЬИ
Откровенный разговор: "Самое достойное – оставить после себя хороших, счастливых, любимых детей"
Генеральный директор КАО "Азот" Вишневский Андрей Николаевич: "Сознательная жизнь человека начинается с книги"
Откровенный разговор: "Врачи сказали, к 30 годам буду слепая"
В День семьи, любви и верности – о мерах поддержки семей с детьми от Социального фонда России
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(44)
Все пользователи
ФИФА2016,
Рашид,
Diana,
Abie007,
andrey8025,
tatya,
Natalia90,
Katerina26,
EVENTE_KEMEROVO_,
nika32,
Ольга2707,
IrinaLu,
larisaosipova,
КАТЕРИНА1984,
113-777,
виталинаЛ,
olesjamakarowa,
NATIN,
Triniti,
olikon,
larisaserd,
dnk270785,
Lela03,
yulchiky,
1a2b3c4d5,
Nargiza,
LENA_84,
Катрин,
а2501131,
ДоняСына,
arina.nikita,
маша.007,
fffff,
jylia1995@,
Kulikusha,
ЯнчиК2010,
ксюшка-75,
valerij1985,
Altyb,
rugeka,
Volteria,
cat.medvedeva,
Sergeeva_OO,
svetbelokur
Деток(32)
Рашид,
Diana,
Abie007,
andrey8025,
tatya,
Natalia90,
Katerina26,
EVENTE_KEMEROVO_,
nika32,
Ольга2707,
IrinaLu,
larisaosipova,
КАТЕРИНА1984,
113-777,
виталинаЛ,
olesjamakarowa,
NATIN,
Triniti,
olikon,
larisaserd,
dnk270785,
Lela03,
yulchiky,
1a2b3c4d5,
Nargiza,
LENA_84,
Катрин,
а2501131,
ДоняСына,
arina.nikita,
маша.007,
fffff,
jylia1995@,
Kulikusha,
ЯнчиК2010,
ксюшка-75,
valerij1985,
Altyb,
rugeka,
Volteria,
cat.medvedeva,
Sergeeva_OO,
svetbelokur
