Бурфи. Райская сладость
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
200 г слив. масла
200 г сахара
200 г сметаны 25% или сливок 30%
1 пакетик ванильного сахара (15 г)
400-500 г сухого молока
200-300 г кешью
200 г сахара
200 г сметаны 25% или сливок 30%
1 пакетик ванильного сахара (15 г)
400-500 г сухого молока
200-300 г кешью
Приготовление:
1. Растапливаем сливочное масло на сковороде и кладем сахар.
2. Тщательно помешиваем до тех пор, пока масса не начнет пузыриться и добавляем сметану.
3. Разбиваем комочки и тщательно перемешиваем.
4. Доводим до пенного состояния и выключаем плиту.
5. Выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ванильный сахар.
6. Взбиваем в миксере или (комбайне) до густого тягучего состояния. Если масса слишком жидкая, вбейте побольше сухого молока. Но при этом важно не переборщить, стараться сделать все четко в данных пропорциях, иначе есть риск испортить.
7. Получившуюся массу выкладываем в форму.
8. Засыпаем сверху орехами кешью. Вдавливаем их ладонями полностью в нашу массу.
9. Ставим в холодильник на 1 час.
10. Режем на кубики, и наше нежное чудо готово!
2. Тщательно помешиваем до тех пор, пока масса не начнет пузыриться и добавляем сметану.
3. Разбиваем комочки и тщательно перемешиваем.
4. Доводим до пенного состояния и выключаем плиту.
5. Выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ванильный сахар.
6. Взбиваем в миксере или (комбайне) до густого тягучего состояния. Если масса слишком жидкая, вбейте побольше сухого молока. Но при этом важно не переборщить, стараться сделать все четко в данных пропорциях, иначе есть риск испортить.
7. Получившуюся массу выкладываем в форму.
8. Засыпаем сверху орехами кешью. Вдавливаем их ладонями полностью в нашу массу.
9. Ставим в холодильник на 1 час.
10. Режем на кубики, и наше нежное чудо готово!
26.10.2015
Распечатать
Kislik
17.10.2016 23:43
Кто то уже делал? Так хочется узнать мнение 
Ответить
Гайдарова
09.02.2016 13:43
Skazka, да молоко должно быть сухое, и желательно хорошего качества)))
sofenok08
15.01.2016 19:59
Получается на вкус как нуга? Кто-нибудь пробовал? Напишите отзывы.
В этом разделе
Baby fitness-center "ПАПАйЯ" с бассейном для малышей
Если Вы зашли к нам, значит у Вас есть малыш, наверняка, совсем крошечный. И Вы хотите, чтобы он вырос здоровым, крепким и закаленным. А еще, чтобы он умел и любил плавать!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(49)
Все пользователи
Arn_Ol,
Flama4ka,
Katirina,
Систер,
Ресничка,
Konstantin85,
анири,
Tatyna777,
Svetulia,
Ромашк@,
натулеша,
kiragi,
Pavel,
macha021089,
Arino4ka,
ХКсения,
Тактика,
лисёнок,
veronik,
savchenkonu,
braunata,
annas,
Фролик,
Паскаль,
tatu@tati,
Екатерина_056,
Юля31,
Алена02.10.,
evgeniy_vasin,
JuliaKras,
Dospeha,
Евка,
Kristina347,
Наталья2,
kalinka157,
anura,
Jumpergutt,
julia021089,
sinichka0281,
Ulechka861,
vika_oktabrina,
Irena_Green,
9609198067,
Velaty,
fedorova167,
leko4ka0210,
Liliana,
Инесса@32,
Vita_lina
Деток(14)
Flama4ka,
Katirina,
Систер,
Ресничка,
Konstantin85,
анири,
Tatyna777,
Svetulia,
Ромашк@,
натулеша,
kiragi,
Pavel,
macha021089,
Arino4ka,
ХКсения,
Тактика,
лисёнок,
veronik,
savchenkonu,
braunata,
annas,
Фролик,
Паскаль,
tatu@tati,
Екатерина_056,
Юля31,
Алена02.10.,
evgeniy_vasin,
JuliaKras,
Dospeha,
Евка,
Kristina347,
Наталья2,
kalinka157,
anura,
Jumpergutt,
julia021089,
sinichka0281,
Ulechka861,
vika_oktabrina,
Irena_Green,
9609198067,
Velaty,
fedorova167,
leko4ka0210,
Liliana,
Инесса@32,
Vita_lina
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
