Рогалики к чаю (антикризисные)
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Тесто:
масло сливочное (маргарин) - 200гр.
сметана (у меня 20%) -200гр.
яйцо - 1шт. (можно и без него)
мука - 3-3,5ст.
разрыхлитель -5гр.
Начинка (по выбору):
изюм, курага, чернослив, яблоки, густое варенье, мармелад и т.п.
сахарная пудра для посыпки - 50гр.
масло сливочное (маргарин) - 200гр.
сметана (у меня 20%) -200гр.
яйцо - 1шт. (можно и без него)
мука - 3-3,5ст.
разрыхлитель -5гр.
Начинка (по выбору):
изюм, курага, чернослив, яблоки, густое варенье, мармелад и т.п.
сахарная пудра для посыпки - 50гр.
Приготовление:
Масло режем кубиком,растираем в крошку с 3 стаканами муки смешанными предварительно с разрыхлителем, добавляем яйцо и сметану, вымешиваем тесто ( у меня это делает хлебопечь). Даём "отдохнуть тесту" минут 30 минимум а там как пойдёт. Отдохнувшее тесто делим на 4 части, раскатываем каждую в круг, делим круг на 12 секторов или более (от их количества зависит крупность печений), на широкий конец каждого сектора (треугольничка) кладем начинку и сворачиваем в рогалик. Выпекаем 15-20 минут на 180град. Готовые рогалики обильно посыпаем сахарной пудрой, так как в тесте нет сахара.
Итого рогалики мне обошлись в 129руб., вышло их поболее килограмма.
масло -49 руб.
сметана -40руб.
яйцо - 5руб.
мука - 15руб.
разрыхлитель - 5руб.
сахарная пудра -15 руб.
варенье домашнее - бесплатно
Итого рогалики мне обошлись в 129руб., вышло их поболее килограмма.
масло -49 руб.
сметана -40руб.
яйцо - 5руб.
мука - 15руб.
разрыхлитель - 5руб.
сахарная пудра -15 руб.
варенье домашнее - бесплатно
09.11.2015
Распечатать
Гость
14.07.2016 11:29
не вау, конечно. Как-то пресно
Ответить
Mila11
12.12.2015 21:56
Сделала с 1 яйцом и в начинку творог с сахаром 
мягкие, вкусные)))
Спасибо
мягкие, вкусные))) Спасибо
М@шеньк@
09.12.2015 08:01
пробовала добавить в тесто 2 яйца, по итогу рогалики более нежные, но менее песочные, в общем по мне вариант без яиц 
Mila11
09.12.2015 21:01
попробую как нибудь с 1 яйцом, для разнообразия
Давно искала простой рецепт рогаликов, спасибо
Давно искала простой рецепт рогаликов, спасибо
Mila11
08.12.2015 16:47
Делала на кефире, с джемом, вареньем, тертым яблоком. Маша, спасибо за рецепт!
Shu_Shu
04.08.2020 13:06
ну так дело не только дешевизне, можно и на воду заменить, вопрос в том, чтоб структуру теста нужную получить
В этом разделе
Baby fitness-center "ПАПАйЯ" с бассейном для малышей
Если Вы зашли к нам, значит у Вас есть малыш, наверняка, совсем крошечный. И Вы хотите, чтобы он вырос здоровым, крепким и закаленным. А еще, чтобы он умел и любил плавать!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(51)
Все пользователи
vyul74,
SVETLANAYU,
tsarevna-87,
2VSAL,
alex823320,
Jonny83,
tanya84,
samkahomo,
UmaTurman,
g-nv75,
mjau,
Verificinia,
pufustik,
mari_ne,
e.modina,
Maма,
kitty_mitty,
libashka,
тоочка,
HeaRTFeeL,
angela27,
svetaP,
Пимпочка,
Колибри2015,
Хруст,
oliver1503,
света-я,
julia8710,
Alisa,
tusech,
KemPapa,
N2710,
Snusmumrikk,
vera---80,
Jonny,
Tatiana79,
ancutra,
anyta7907,
sen4urowa,
RuchKA,
Aleeena,
ричард,
annet.mironova,
Кисулечка,
экка,
WERUNA2026,
Имбирь,
Тимошкова,
Олеся,
Lexsa,
faina
Деток(23)
SVETLANAYU,
tsarevna-87,
2VSAL,
alex823320,
Jonny83,
tanya84,
samkahomo,
UmaTurman,
g-nv75,
mjau,
Verificinia,
pufustik,
mari_ne,
e.modina,
Maма,
kitty_mitty,
libashka,
тоочка,
HeaRTFeeL,
angela27,
svetaP,
Пимпочка,
Колибри2015,
Хруст,
oliver1503,
света-я,
julia8710,
Alisa,
tusech,
KemPapa,
N2710,
Snusmumrikk,
vera---80,
Jonny,
Tatiana79,
ancutra,
anyta7907,
sen4urowa,
RuchKA,
Aleeena,
ричард,
annet.mironova,
Кисулечка,
экка,
WERUNA2026,
Имбирь,
Тимошкова,
Олеся,
Lexsa,
faina
2020 © "Детки!"
Правовая информация Реклама на сайте Правила сайта и форума Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
