Рогалики к чаю (антикризисные)
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Тесто:
масло сливочное (маргарин) - 200гр.
сметана (у меня 20%) -200гр.
яйцо - 1шт. (можно и без него)
мука - 3-3,5ст.
разрыхлитель -5гр.
Начинка (по выбору):
изюм, курага, чернослив, яблоки, густое варенье, мармелад и т.п.
сахарная пудра для посыпки - 50гр.
масло сливочное (маргарин) - 200гр.
сметана (у меня 20%) -200гр.
яйцо - 1шт. (можно и без него)
мука - 3-3,5ст.
разрыхлитель -5гр.
Начинка (по выбору):
изюм, курага, чернослив, яблоки, густое варенье, мармелад и т.п.
сахарная пудра для посыпки - 50гр.
Приготовление:
Масло режем кубиком,растираем в крошку с 3 стаканами муки смешанными предварительно с разрыхлителем, добавляем яйцо и сметану, вымешиваем тесто ( у меня это делает хлебопечь). Даём "отдохнуть тесту" минут 30 минимум а там как пойдёт. Отдохнувшее тесто делим на 4 части, раскатываем каждую в круг, делим круг на 12 секторов или более (от их количества зависит крупность печений), на широкий конец каждого сектора (треугольничка) кладем начинку и сворачиваем в рогалик. Выпекаем 15-20 минут на 180град. Готовые рогалики обильно посыпаем сахарной пудрой, так как в тесте нет сахара.
Итого рогалики мне обошлись в 129руб., вышло их поболее килограмма.
масло -49 руб.
сметана -40руб.
яйцо - 5руб.
мука - 15руб.
разрыхлитель - 5руб.
сахарная пудра -15 руб.
варенье домашнее - бесплатно
Итого рогалики мне обошлись в 129руб., вышло их поболее килограмма.
масло -49 руб.
сметана -40руб.
яйцо - 5руб.
мука - 15руб.
разрыхлитель - 5руб.
сахарная пудра -15 руб.
варенье домашнее - бесплатно
09.11.2015
Распечатать
Гость
14.07.2016 11:29
не вау, конечно. Как-то пресно
Ответить
Mila11
12.12.2015 21:56
Сделала с 1 яйцом и в начинку творог с сахаром 
мягкие, вкусные)))
Спасибо
мягкие, вкусные))) Спасибо
М@шеньк@
09.12.2015 08:01
пробовала добавить в тесто 2 яйца, по итогу рогалики более нежные, но менее песочные, в общем по мне вариант без яиц 
Mila11
09.12.2015 21:01
попробую как нибудь с 1 яйцом, для разнообразия
Давно искала простой рецепт рогаликов, спасибо
Давно искала простой рецепт рогаликов, спасибо
Mila11
08.12.2015 16:47
Делала на кефире, с джемом, вареньем, тертым яблоком. Маша, спасибо за рецепт!
В этом разделе
Бонди - развивающий детский центр
Индивидуальный подход к каждому малышу
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(61)
Все пользователи
marina753741,
babysitter,
katerina-2012,
TetyaRita,
ТЕТЯРИТА,
77silver,
Natka42,
koty,
Rakita,
Хэлен,
НатальяКазакова,
ludo4ka,
2510707,
лягушонка,
balabanova_,
маруся86,
platonamama,
Valyshka,
жрица,
Alina2012,
zefirka1409,
anna24,
julya86,
Mария2401,
nastenka.kuz,
helena240185,
КовМар,
ScullySS,
porokhova,
olga42rus3,
buma.59,
kseniy1955,
Елена15,
ludmila409,
Chokoko,
Zlatysik,
panacota,
kaatyonok,
Ритмолог,
nasto82,
lady42rus,
podsolnuh_,
Пуша,
unikum,
trypicina-yulia,
евгений2401,
galinadocenko,
ТанюшаПавловна,
Сонь,
ОксанаДмитриева,
Богатова_Катя,
cvbhyjdf,
mushka1982,
Ksenija2401,
crispenn96,
kreditos24,
marialomova42,
innessa88.88,
Каприз,
lyudmila.usol,
olga.fom1978@bk
Деток(22)
babysitter,
katerina-2012,
TetyaRita,
ТЕТЯРИТА,
77silver,
Natka42,
koty,
Rakita,
Хэлен,
НатальяКазакова,
ludo4ka,
2510707,
лягушонка,
balabanova_,
маруся86,
platonamama,
Valyshka,
жрица,
Alina2012,
zefirka1409,
anna24,
julya86,
Mария2401,
nastenka.kuz,
helena240185,
КовМар,
ScullySS,
porokhova,
olga42rus3,
buma.59,
kseniy1955,
Елена15,
ludmila409,
Chokoko,
Zlatysik,
panacota,
kaatyonok,
Ритмолог,
nasto82,
lady42rus,
podsolnuh_,
Пуша,
unikum,
trypicina-yulia,
евгений2401,
galinadocenko,
ТанюшаПавловна,
Сонь,
ОксанаДмитриева,
Богатова_Катя,
cvbhyjdf,
mushka1982,
Ksenija2401,
crispenn96,
kreditos24,
marialomova42,
innessa88.88,
Каприз,
lyudmila.usol,
olga.fom1978@bk
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
