Пирог Монастырский на заварке.
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
1 стакан (200 мл) крепкого свежезаваренного чая (теплого)
7 ст.л. с горкой муки
3 ст.л. рафинированного растительного масла
100 г сахара
3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками
1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя
пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона
по желанию - можно добавить орехи и изюм, сухофрукты
7 ст.л. с горкой муки
3 ст.л. рафинированного растительного масла
100 г сахара
3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками
1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя
пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона
по желанию - можно добавить орехи и изюм, сухофрукты
Постное:
Да
Приготовление:
Замесить тесто из всех продуктов. Муку желательно просеять. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если жидковато, добавьте еще немного муки. Духовку нагреть до ~ 190*С. Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром около 28 см). Выпекать примерно 15-20 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
Получается корж, очень напоминающий хорошую домашнюю коврижку. И по вкусу, и по виду. И, что самое интересное, этот пирог СОВЕРШЕННО ПОСТНЫЙ! Отсюда и название. Так что, кто на посту - рекомендую, совесть ваша будет чиста!
Получается корж, очень напоминающий хорошую домашнюю коврижку. И по вкусу, и по виду. И, что самое интересное, этот пирог СОВЕРШЕННО ПОСТНЫЙ! Отсюда и название. Так что, кто на посту - рекомендую, совесть ваша будет чиста!
05.12.2015
Распечатать
Ahal-teke
11.02.2016 22:50
Помнится в детстве бабушка что-то наподобе стряпала в период кризиса)) еще пряники нс рассоле огуречном. Надо поискать рецептик))
Ответить
Кемеровский Государственный Цирк
Спешите в цирк на новое представление!
Дни рождения
Пользователей(55)
Все пользователи
Olga.siniczina,
dsm80,
nadegda77,
Khromenkova_91,
mazur.y,
ilfiva,
IKS,
VeraE_1509_1017,
ryzhaya_bestiya,
Aleksandra87,
Nastya537,
Katushka,
Ан@st@siya,
xxl,
Tiger74,
elizabet87,
vera,
Manaenkova,
укропчик,
kristina1992,
kisa25,
lovelove,
Найки,
KARINA_5,
Besusha15,
Jana1985,
Brinums,
Olusik,
Оля-ля15,
11111111bhf,
ekaterina1980,
irishka015,
tasha-ro,
Nika10,
ekat3na,
79133076491,
vortex,
MariyaNesterova,
@@@@@@@_@,
mihail458@,
kucherova.ya,
Ксенечка,
Galina57,
ivev2,
nastenka.t,
Галина_Н,
Татиана33,
NATA125,
natka.tol,
natulya,
mosee4ka,
Ekaterina8391,
kblcachka,
elena.ch,
Natali_dm
Деток(33)
dsm80,
nadegda77,
Khromenkova_91,
mazur.y,
ilfiva,
IKS,
VeraE_1509_1017,
ryzhaya_bestiya,
Aleksandra87,
Nastya537,
Katushka,
Ан@st@siya,
xxl,
Tiger74,
elizabet87,
vera,
Manaenkova,
укропчик,
kristina1992,
kisa25,
lovelove,
Найки,
KARINA_5,
Besusha15,
Jana1985,
Brinums,
Olusik,
Оля-ля15,
11111111bhf,
ekaterina1980,
irishka015,
tasha-ro,
Nika10,
ekat3na,
79133076491,
vortex,
MariyaNesterova,
@@@@@@@_@,
mihail458@,
kucherova.ya,
Ксенечка,
Galina57,
ivev2,
nastenka.t,
Галина_Н,
Татиана33,
NATA125,
natka.tol,
natulya,
mosee4ka,
Ekaterina8391,
kblcachka,
elena.ch,
Natali_dm
