Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Пирог Монастырский на заварке.

Пирог Монастырский на заварке.

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
1 стакан (200 мл) крепкого свежезаваренного чая (теплого)
7 ст.л. с горкой муки
3 ст.л. рафинированного растительного масла
100 г сахара
3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками
1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя
пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона
по желанию - можно добавить орехи и изюм, сухофрукты
Постное:
Да
Приготовление:
Замесить тесто из всех продуктов. Муку желательно просеять. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если жидковато, добавьте еще немного муки. Духовку нагреть до ~ 190*С. Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром около 28 см). Выпекать примерно 15-20 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

Получается корж, очень напоминающий хорошую домашнюю коврижку. И по вкусу, и по виду. И, что самое интересное, этот пирог СОВЕРШЕННО ПОСТНЫЙ! Отсюда и название. Так что, кто на посту - рекомендую, совесть ваша будет чиста!
05.12.2015
Полезна: 17 голосов Не полезна: 3 голоса

Ahal-teke 11.02.2016 22:50
Помнится в детстве бабушка что-то наподобе стряпала в период кризиса)) еще пряники нс рассоле огуречном. Надо поискать рецептик))

Крыска_Dambo 05.12.2015 10:56
Спасибо, за рецептик, прям по теме

Пирог Монастырский на заварке.

1 стакан (200 мл) крепкого свежезаваренного чая (теплого) 7 ст.л. с горкой муки 3 ст.л. рафинированного растительного масла 100 г сахара 3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками 1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона по желанию - можно добавить орехи и изюм, сухофрукты

Голосуем!
Android или iPhone - что выбираете?
19% Конечно, iPhone!
46% Предпочитаю Android
34% Вообще не принципиально
2% А что это?
КанцПарк, сеть магазинов

Федеральная сеть магазинов канцелярских товаров для офиса, учебы, творчества и развития

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(49)
Arn_Ol,
Flama4ka,
Katirina,
Систер,
Ресничка,
Tatyna777,
Konstantin85,
анири,
Svetulia,
Ромашк@,
Arino4ka,
натулеша,
Pavel,
macha021089,
kiragi,
Паскаль,
лисёнок,
Тактика,
ХКсения,
braunata,
savchenkonu,
tatu@tati,
annas,
Kristina347,
Фролик,
Екатерина_056,
Юля31,
veronik,
Наталья2,
Алена02.10.,
JuliaKras,
evgeniy_vasin,
Dospeha,
Евка,
Ulechka861,
anura,
Jumpergutt,
kalinka157,
julia021089,
sinichka0281,
9609198067,
vika_oktabrina,
leko4ka0210,
Irena_Green,
Velaty,
Liliana,
Vita_lina,
fedorova167,
Инесса@32
Деток(14)
Екатерина Александровна (Мама Мамааня),
Серафима (Мама Alise2222),
Варвара Борисовна (Мама MARYA-O),
Кира (Мама oxy),
Вероника (Мама devakot87),
Егорушка (Мама Мартини),
Константин (Мама eag1969),
Дарья (Родитель Татаня),
Екатерина (Мама DSV),
Семёнушка (Мама mamasvetlanka),
Никитосик (Мама Красотуленька),
Дарья (Мама dima2001.olga),
Даниил (Мама Sweetie),
Катя (Папа eleskin)
Все пользователи