Пирог Монастырский на заварке.
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
1 стакан (200 мл) крепкого свежезаваренного чая (теплого)
7 ст.л. с горкой муки
3 ст.л. рафинированного растительного масла
100 г сахара
3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками
1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя
пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона
по желанию - можно добавить орехи и изюм, сухофрукты
7 ст.л. с горкой муки
3 ст.л. рафинированного растительного масла
100 г сахара
3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками
1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя
пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона
по желанию - можно добавить орехи и изюм, сухофрукты
Постное:
Да
Приготовление:
Замесить тесто из всех продуктов. Муку желательно просеять. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если жидковато, добавьте еще немного муки. Духовку нагреть до ~ 190*С. Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром около 28 см). Выпекать примерно 15-20 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
Получается корж, очень напоминающий хорошую домашнюю коврижку. И по вкусу, и по виду. И, что самое интересное, этот пирог СОВЕРШЕННО ПОСТНЫЙ! Отсюда и название. Так что, кто на посту - рекомендую, совесть ваша будет чиста!
Получается корж, очень напоминающий хорошую домашнюю коврижку. И по вкусу, и по виду. И, что самое интересное, этот пирог СОВЕРШЕННО ПОСТНЫЙ! Отсюда и название. Так что, кто на посту - рекомендую, совесть ваша будет чиста!
05.12.2015
Распечатать
Ahal-teke
11.02.2016 22:50
Помнится в детстве бабушка что-то наподобе стряпала в период кризиса)) еще пряники нс рассоле огуречном. Надо поискать рецептик))
Ответить
Родильный дом Областной детской клинической больницы / Роддом №5
Забота о здоровье ребенка начинается с выбора места, где он появится на свет
Дни рождения
Пользователей(45)
Все пользователи
Svirikova1,
Алливи,
elenav,
Sarafanchik,
yuanqiu01,
Юстина_Вальд,
elena-chereva,
Irina_Kis,
01karta,
faaar,
Катерина911,
Зайкина,
mamaKsu,
Vlada99,
Анастасия0106,
ааббвв,
anna0106,
marry,
стася1606,
Nikolauzik11033,
Happy_mum,
serterka,
Rezinkinat,
Ксюньчик,
pampersok,
olda,
доля,
nakual@mail.ru,
8Klimova8,
cbeglova,
nec,
virtuoz,
Anuta1988,
Natalya1984,
Малыш86,
Якушка,
Misskiss,
Наст_я,
Анна__Юрьевна,
Marina01061979,
Sreda,
Евгений1995,
Виола25,
kfnsym,
Katarina8306
Деток(40)
Алливи,
elenav,
Sarafanchik,
yuanqiu01,
Юстина_Вальд,
elena-chereva,
Irina_Kis,
01karta,
faaar,
Катерина911,
Зайкина,
mamaKsu,
Vlada99,
Анастасия0106,
ааббвв,
anna0106,
marry,
стася1606,
Nikolauzik11033,
Happy_mum,
serterka,
Rezinkinat,
Ксюньчик,
pampersok,
olda,
доля,
nakual@mail.ru,
8Klimova8,
cbeglova,
nec,
virtuoz,
Anuta1988,
Natalya1984,
Малыш86,
Якушка,
Misskiss,
Наст_я,
Анна__Юрьевна,
Marina01061979,
Sreda,
Евгений1995,
Виола25,
kfnsym,
Katarina8306
