Пирог Монастырский на заварке.
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
1 стакан (200 мл) крепкого свежезаваренного чая (теплого)
7 ст.л. с горкой муки
3 ст.л. рафинированного растительного масла
100 г сахара
3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками
1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя
пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона
по желанию - можно добавить орехи и изюм, сухофрукты
7 ст.л. с горкой муки
3 ст.л. рафинированного растительного масла
100 г сахара
3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками
1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя
пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона
по желанию - можно добавить орехи и изюм, сухофрукты
Постное:
Да
Приготовление:
Замесить тесто из всех продуктов. Муку желательно просеять. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если жидковато, добавьте еще немного муки. Духовку нагреть до ~ 190*С. Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром около 28 см). Выпекать примерно 15-20 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
Получается корж, очень напоминающий хорошую домашнюю коврижку. И по вкусу, и по виду. И, что самое интересное, этот пирог СОВЕРШЕННО ПОСТНЫЙ! Отсюда и название. Так что, кто на посту - рекомендую, совесть ваша будет чиста!
Получается корж, очень напоминающий хорошую домашнюю коврижку. И по вкусу, и по виду. И, что самое интересное, этот пирог СОВЕРШЕННО ПОСТНЫЙ! Отсюда и название. Так что, кто на посту - рекомендую, совесть ваша будет чиста!
05.12.2015
Распечатать
Ahal-teke
11.02.2016 22:50
Помнится в детстве бабушка что-то наподобе стряпала в период кризиса)) еще пряники нс рассоле огуречном. Надо поискать рецептик))
Ответить
В этом разделе
Кемеровский Государственный Цирк
Спешите в цирк на новое представление!
Дни рождения
Пользователей(53)
Все пользователи
Shalty,
19olga92,
LuckyGirl,
Виталина21,
bhbyxbr,
Медок82,
faa83,
ArrivaTravel,
k-ln,
Chriskem42,
веSна,
зималлетто,
gaier8901,
Маргарита2101,
Фрицлер,
Соломинка79,
KaTePuHa,
tatmira,
irinanet89,
MaxTarsky,
ivlik2008,
malcevaelena,
lfybkf2009,
bella-donna,
m-small88,
Lenusik,
natanikolaeva,
katy94,
Alvira2101,
Kate2254,
NataLi_Kr,
tata2012,
Slo,
@@@@1985,
Наталья-joy,
e_abuzyarova@ma,
Novikova,
Nastassja_ja,
nensi1988,
будденброк,
nastasia_ls92,
ВалерияВА,
Анелла,
jane2101,
A_B,
асорина,
ElenaIvan,
rik2100,
АлесяГор,
Es.oft@,
ИнниСолнце,
Andrey-suncov,
БудьтеЗдоровы
Деток(19)
19olga92,
LuckyGirl,
Виталина21,
bhbyxbr,
Медок82,
faa83,
ArrivaTravel,
k-ln,
Chriskem42,
веSна,
зималлетто,
gaier8901,
Маргарита2101,
Фрицлер,
Соломинка79,
KaTePuHa,
tatmira,
irinanet89,
MaxTarsky,
ivlik2008,
malcevaelena,
lfybkf2009,
bella-donna,
m-small88,
Lenusik,
natanikolaeva,
katy94,
Alvira2101,
Kate2254,
NataLi_Kr,
tata2012,
Slo,
@@@@1985,
Наталья-joy,
e_abuzyarova@ma,
Novikova,
Nastassja_ja,
nensi1988,
будденброк,
nastasia_ls92,
ВалерияВА,
Анелла,
jane2101,
A_B,
асорина,
ElenaIvan,
rik2100,
АлесяГор,
Es.oft@,
ИнниСолнце,
Andrey-suncov,
БудьтеЗдоровы
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
