Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Пирог Монастырский на заварке.

Пирог Монастырский на заварке.

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
1 стакан (200 мл) крепкого свежезаваренного чая (теплого)
7 ст.л. с горкой муки
3 ст.л. рафинированного растительного масла
100 г сахара
3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками
1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя
пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона
по желанию - можно добавить орехи и изюм, сухофрукты
Постное:
Да
Приготовление:
Замесить тесто из всех продуктов. Муку желательно просеять. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если жидковато, добавьте еще немного муки. Духовку нагреть до ~ 190*С. Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром около 28 см). Выпекать примерно 15-20 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

Получается корж, очень напоминающий хорошую домашнюю коврижку. И по вкусу, и по виду. И, что самое интересное, этот пирог СОВЕРШЕННО ПОСТНЫЙ! Отсюда и название. Так что, кто на посту - рекомендую, совесть ваша будет чиста!
05.12.2015
Полезна: 17 голосов Не полезна: 3 голоса

Ahal-teke 11.02.2016 22:50
Помнится в детстве бабушка что-то наподобе стряпала в период кризиса)) еще пряники нс рассоле огуречном. Надо поискать рецептик))

Крыска_Dambo 05.12.2015 10:56
Спасибо, за рецептик, прям по теме

Пирог Монастырский на заварке.

1 стакан (200 мл) крепкого свежезаваренного чая (теплого) 7 ст.л. с горкой муки 3 ст.л. рафинированного растительного масла 100 г сахара 3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками 1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона по желанию - можно добавить орехи и изюм, сухофрукты

Голосуем!
Из какого вы города?
80% Кемерово
1% Новокузнецк
1% Ленинск-Кузнецкий
1% Прокопьевск
1% Анжеро-Судженск
5% Другой в Кемеровской области
11% Другой, в другом регионе
Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации

Специалистами отделения организована комплексная реабилитационная и профилактическая деятельность, направленная на разрешение проблем женщин

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(44)
larisaserd,
dnk270785,
Lela03,
yulchiky,
113-777,
ДоняСына,
Катрин,
а2501131,
arina.nikita,
jylia1995@,
LENA_84,
fffff,
ксюшка-75,
ЯнчиК2010,
Kulikusha,
маша.007,
svetbelokur,
Altyb,
valerij1985,
Volteria,
rugeka,
Sergeeva_OO,
cat.medvedeva,
ФИФА2016,
Рашид,
Abie007,
Diana,
andrey8025,
tatya,
Katerina26,
larisaosipova,
EVENTE_KEMEROVO_,
nika32,
Ольга2707,
Natalia90,
IrinaLu,
КАТЕРИНА1984,
olesjamakarowa,
виталинаЛ,
1a2b3c4d5,
Nargiza,
olikon,
NATIN,
Triniti
Деток(32)
Лиза (Мама Inusik),
Егорка (Мама ЗаЙк@),
Андрюшка (Мама Элен76),
Кирилл (Мама marinajohova),
Илья (Мама Anastasia_1409),
Максим (Мама Oksana),
Кнопочка моя (Мама kuzy),
Кирочка (Мама Мартини),
маришка (Мама mixer),
Александра (Папа rych11111),
Ирина (Мама tanya0707),
Михаил (Родитель Limiil270607),
Дарья (Мама ЕВГЕНИЯ2011),
Полина (Мама i.dorodnova),
Савелий (Мама Bekksu),
Михаил (Мама Евгения32),
Мария (Мама natalius),
Анна (Мама JuliaSk),
Данил. (Мама KULAKOVA),
Александр (Мама надя99),
Настя (Мама Мирослава),
Ванечка (Мама Shalty),
Роман (Мама Анна85),
Вадим (Мама АкулёноК),
Милашка (Родитель Nastasya92),
Виктория Артуровна (Мама kseniya12),
Мирослава (Мама Nastassja_ja),
Кирилл (Мама _Рыжик_),
Аракелка (Мама vavka09),
Артём (Родитель Наталья_75),
Максим (Мама Любовь1982),
Артём (Родитель Анастасия1999)
Все пользователи