Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Пирог Монастырский на заварке.

Пирог Монастырский на заварке.

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
1 стакан (200 мл) крепкого свежезаваренного чая (теплого)
7 ст.л. с горкой муки
3 ст.л. рафинированного растительного масла
100 г сахара
3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками
1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя
пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона
по желанию - можно добавить орехи и изюм, сухофрукты
Постное:
Да
Приготовление:
Замесить тесто из всех продуктов. Муку желательно просеять. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если жидковато, добавьте еще немного муки. Духовку нагреть до ~ 190*С. Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром около 28 см). Выпекать примерно 15-20 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

Получается корж, очень напоминающий хорошую домашнюю коврижку. И по вкусу, и по виду. И, что самое интересное, этот пирог СОВЕРШЕННО ПОСТНЫЙ! Отсюда и название. Так что, кто на посту - рекомендую, совесть ваша будет чиста!
05.12.2015
Полезна: 17 голосов Не полезна: 3 голоса

Ahal-teke 11.02.2016 22:50
Помнится в детстве бабушка что-то наподобе стряпала в период кризиса)) еще пряники нс рассоле огуречном. Надо поискать рецептик))

Крыска_Dambo 05.12.2015 10:56
Спасибо, за рецептик, прям по теме

Пирог Монастырский на заварке.

1 стакан (200 мл) крепкого свежезаваренного чая (теплого) 7 ст.л. с горкой муки 3 ст.л. рафинированного растительного масла 100 г сахара 3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками 1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона по желанию - можно добавить орехи и изюм, сухофрукты

Голосуем!
Как вы относитесь к високосному году?
18% Даже не знаю, чего от него ожидать
1% Верю, что ничего хорошего не принесет
65% Такой же год, как и все остальные
17% Для меня это удачный год!
Кемеровский Государственный Цирк

Спешите в цирк на новое представление!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(53)
Shalty,
19olga92,
LuckyGirl,
Виталина21,
bhbyxbr,
Медок82,
faa83,
ArrivaTravel,
k-ln,
Chriskem42,
веSна,
зималлетто,
gaier8901,
Маргарита2101,
Фрицлер,
Соломинка79,
KaTePuHa,
tatmira,
irinanet89,
MaxTarsky,
ivlik2008,
malcevaelena,
lfybkf2009,
bella-donna,
m-small88,
Lenusik,
natanikolaeva,
katy94,
Alvira2101,
Kate2254,
NataLi_Kr,
tata2012,
Slo,
@@@@1985,
Наталья-joy,
e_abuzyarova@ma,
Novikova,
Nastassja_ja,
nensi1988,
будденброк,
nastasia_ls92,
ВалерияВА,
Анелла,
jane2101,
A_B,
асорина,
ElenaIvan,
rik2100,
АлесяГор,
Es.oft@,
ИнниСолнце,
Andrey-suncov,
БудьтеЗдоровы
Деток(19)
ЯРослав (Мама markana),
Алёна (Мама Яло),
Алина (Мама Светлана84),
Тимофей (Мама Galochka),
Глеб (Мама Vika12345678),
Ксения (Мама rapita),
Антон (Родитель Fyu),
Глебушек (Мама Лизок),
Софья (Мама МОлька),
Марьюшка (Мама Любимая),
Александр (Мама Ольга888),
Андрей (Мама Wenera87),
Софья (Мама olgapashkova),
Василиса (Мама аlena_barakina),
Валерия (Мама TashATashA),
Сергей (Мама ssvetlanka_s),
Дима (Мама Т.Таня),
Иван (Мама Катеночка),
Василиса (Мама alena.sab)
Все пользователи