Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Коврижка

Коврижка

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Мука 3,5-4 стакана; Сахар 1 стакан; Мёд 0,5 стакана; Сливочное масло 1 ст.ложка; Яйца 2 шт.; Вода 0,5 стакана; Корица 1 ч.ложка; Сода 0,5 ч.ложки. Яйцо для смазывания.
Приготовление:
Смешать сахар, мёд и воду. Прогреть на небольшом огне до закипания, но не кипятить. Затем необходимо немного охладить получившийся сироп и всыпать 2,5 стакана муки с содой. Всё тщательно перемешать и оставить на сутки в прохладном месте.
В выстоявшееся тесто добавить всю оставшуюся муку (при необходимости досыпаем еще), размягченное масло, яйца и корицу (по вкусу и желанию).
Хорошо вымешиваем тесто и раскатываем пласт, толщиной примерно 1,5 см. Аккуратно, при помощи скалки, выкладываем пласт в форму, смазываем яйцом.
Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут.

Можно сделать одним сплошным пластом, можно при помощи форм вырезать пряники, а можно как я - сделать два круглых коржа и промазать джемом. Приятного аппетита!
05.02.2017
Полезна: 1 голос Не полезна: 0 голосов

Коврижка

Мука 3,5-4 стакана; Сахар 1 стакан; Мёд 0,5 стакана; Сливочное масло 1 ст.ложка; Яйца 2 шт.; Вода 0,5 стакана; Корица 1 ч.ложка; Сода 0,5 ч.ложки. Яйцо для смазывания.

Голосуем!
Где лучше всего отдыхать в России летом?
42% Черное море
31% Алтай
11% В Кузбассе масса отличных мест!
3% Байкал
2% В Питере или в столице
10% Свой вариант (напишу в комментариях)
Friends, центр изучения английского языка

Качественно исправляем школьные пробелы, учим уверенно говорить и понимать на английском и все это в дружелюбной домашней атмосфере.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(56)
glakciniya,
Ира65,
Anna241987,
Стася.,
marina5x5,
tanyaejova,
БасалыкоДарья,
milaan,
Juli81,
Irina06S,
Tanina,
oksikem,
_Eternity_,
pichugina-s,
ylia12342007,
Sarafler,
AnastasyBatrak,
Никитосик,
shnv-25,
malisheva,
Nastya2,
da6869da,
Мяффка,
Bulnata,
morozo1988@l,
kkdc,
Переверзева777,
_Ирунчик_,
В@лентин@,
1Катя,
Kсения777,
Ange_Lika,
Tiny1883,
dolmatovada,
YULIYA113,
rodqer,
Женя_0909,
Verbеночка,
Leksa,
Настёна36,
angelina.leksa,
060606,
antaly,
rozik96,
lenok2010,
roza1235,
Mila30,
Аксинья86,
Кравченко_ТЮ,
katrin-1984,
Kinder,
Катена83,
Марго0608,
tanuha0608,
Marikatrin,
ольга5555
Деток(24)
Ярослав (Мама mnogomama),
Арина (Мама milochka),
ЕГОР (Мама egorik),
Катюша (Родитель Luna),
Лена (Мама BigFamily),
Кирюша (Мама Alexandra87),
Дашенька (Мама Olga-mo),
Александр (Мама Terentjeva),
Алексей (Мама 777м@мочк@777),
Дубровский Александр Андреевич (Мама karinKa11),
Ярослав (Мама alenamamastepi),
Александр (Мама Анна0401),
Владислав (Мама olya250383),
Сашенька (Мама nyrasha),
Андрюшка (Мама Hitman),
Вован (Мама ABast),
Александр (Мама Лерунчик),
Арина (Мама sor.ta),
Александр (Мама НИКОЛА),
Алёнушка (Мама анчик),
Лена (Мама ANNA9791ANNA),
Кристина (Мама Katyamama),
Семён (Мама semzladar),
Роман (Мама Ekaterina0615)
Все пользователи