Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Коврижка

Коврижка

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Мука 3,5-4 стакана; Сахар 1 стакан; Мёд 0,5 стакана; Сливочное масло 1 ст.ложка; Яйца 2 шт.; Вода 0,5 стакана; Корица 1 ч.ложка; Сода 0,5 ч.ложки. Яйцо для смазывания.
Приготовление:
Смешать сахар, мёд и воду. Прогреть на небольшом огне до закипания, но не кипятить. Затем необходимо немного охладить получившийся сироп и всыпать 2,5 стакана муки с содой. Всё тщательно перемешать и оставить на сутки в прохладном месте.
В выстоявшееся тесто добавить всю оставшуюся муку (при необходимости досыпаем еще), размягченное масло, яйца и корицу (по вкусу и желанию).
Хорошо вымешиваем тесто и раскатываем пласт, толщиной примерно 1,5 см. Аккуратно, при помощи скалки, выкладываем пласт в форму, смазываем яйцом.
Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут.

Можно сделать одним сплошным пластом, можно при помощи форм вырезать пряники, а можно как я - сделать два круглых коржа и промазать джемом. Приятного аппетита!
05.02.2017
Полезна: 1 голос Не полезна: 0 голосов

Коврижка

Мука 3,5-4 стакана; Сахар 1 стакан; Мёд 0,5 стакана; Сливочное масло 1 ст.ложка; Яйца 2 шт.; Вода 0,5 стакана; Корица 1 ч.ложка; Сода 0,5 ч.ложки. Яйцо для смазывания.

Голосуем!
Как вы относитесь к високосному году?
16% Даже не знаю, чего от него ожидать
1% Верю, что ничего хорошего не принесет
67% Такой же год, как и все остальные
16% Для меня это удачный год!
Дни рождения
Пользователей(43)
12матвей,
Lesena,
таняХ,
Мария_Фридман,
Natalyshka,
nela,
василисааа,
donskaya09,
zlatagil,
kira091212,
Marina09,
Romik33,
len04ka,
@МЭРИ@,
Soldatjane,
Шатенка,
ksupa2301,
mamayla,
grisha,
шведка,
Sladka,
Цезарь,
Marusik86,
Таша000,
Sюша,
Вероника2301,
GalnaS,
Kalipso,
Sветл@н@,
Таша@,
Allenka,
Neudakhina,
nata.nagornaya,
ДэниСэм,
Евгений333,
pantherka,
ОльгаУ,
Любаха,
Табулетка,
Naskka,
Наталья3386,
Leleka_,
Олеся_t
Деток(24)
Леонид (Мама Ксения),
Даниэль (Папа tjv),
Викапусичка (Мама Nasty60684),
Диана (Родитель геннадьевна2606),
Анна (Мама Устинка),
Лиза (Мама Арлика),
Мария (Мама Anastasiya_MS),
София (Мама Anastasiya_MS),
Анна (Мама olga42),
Лешечка (Мама L_nata),
Денис (Родитель natalisv84),
CatAlex (Мама Валентина78),
Кристина (Мама ЮляП42),
Сергей (Мама Ольга_26),
НАСТЕНЬКА (Родитель ola2929),
Катерина (Мама aleonorar),
паша (Мама 8989),
саша (Мама 8989),
Алексей (Мама cozanostra),
Максим (Мама dinamik-1988),
Дарий (Мама Sattiva),
Данил (Мама sneg266),
Доча (Мама chernoburohka),
Мирон (Мама jana7878)
Все пользователи