Блины

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

1 литр молока
2-3 яйца
1 ст.л. сахара (1,5 - если любите сладкие блинчики)
0,5 ч.л. соли
сода на кончике ножа
2 ст.л. растительного масла
2 стакана муки

Приготовление:

Могу рекомендовать отличный, проверенный рецепт, ажурные блинчики получаются на любой сковороде!

сам процесс замешивания теста (немного муторный, но оно того стОит!)
растираем желтки яиц с сахаром и солью (отделённые белки в это время лучше на холод поставить)
добавляем просеянную муку - перемешиваем
разбавляем теплым молоком (1 литр без 1/2 кофейной чашки - это в конце добавим кипятка)
мешаем тщательно (я блендером вымешиваю), пока не останется комочков
добавляем растительное масло, соду - перемешиваем
взбиваем белки, аккуратно вмешиваем в тесто
добавляем 1/2 кофейной чашки кипятка
и на 30 минут оставляем "выстояться"
- все, можно печь!
сковорода у меня обычная, с тефлоновым покрытием
блин смазываю сливочным маслом на сковороде после того как перевернула, больше не смазываю...

27.01.2018

Dana

Распечатать

Полезна: 11 голосов Не полезна: 6 голосов

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

"Детки!" рекомендуют!

Flash игры

Раскраски

Своими руками

На заметку!

Диафильмы

Праздники

Юмор

Гороскоп

Медицинский центр "Мегаполис"

Многопрофильная поликлиника для всей семьи! Прививки, обследования, вызов врача на дом.

Подробные условия

Не пропустите!

Семья Федоровых победила в областном конкурсе "Молодая семья Кузбасса - 2020"

Посмотреть все новости

СТАТЬИ

Прямые эфиры июня от @kemdetki.ru Современные методические материалы для занятий английским с ребенком 10 важных вопросов о COVID-19 и его диагностике Преимущества доставки товаров из Америки с помощью сервиса "Бандеролька" Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(62)

Мой_доктор,
samolga,
оксана1981,
ЛяМур,
leno4ka11,
goleaff,
r291727s,
Azazella,
Юль4ик,
Наталагадка,
зелибоба,
fotina_m,
Leno4ka-star,
alsuStar,
LENOK@,
Life84,
89511714878l,
Neka71,
Негодяйка,
Настья,
Temas11@mail.ru,
svetik69,
Хаска,
Nura2009,
олесья,
Malina_42i,
lena-83,
Len1977,
Alex_B,
Anastasia.42ru,
SELENA,
Мари1,
Надя26092006,
kse_e,
фисташка,
ufmariya,
smetanina1107,
mixail,
gae4ka,
i.smol,
Наська26,
Romashka@,
Наталька28,
abalakovasv,
Ksunya,
Lara72,
Ekaterina_kemi,
Wenera87,
mariaa,
alena.yelyshkin,
Mel,
11071978,
Anzhela11,
natali54,
MMihajlovna,
Tati-Borika,
Elfaria,
Kolotyxinna0785,
poddubnaja.alin,
Александра89,
appolinaria,
kate1988

Деток(14)

Все пользователи