Блины

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:

1 литр молока
2-3 яйца
1 ст.л. сахара (1,5 - если любите сладкие блинчики)
0,5 ч.л. соли
сода на кончике ножа
2 ст.л. растительного масла
2 стакана муки
Приготовление:
Могу рекомендовать отличный, проверенный рецепт, ажурные блинчики получаются на любой сковороде!
сам процесс замешивания теста (немного муторный, но оно того стОит!)
растираем желтки яиц с сахаром и солью (отделённые белки в это время лучше на холод поставить)
добавляем просеянную муку - перемешиваем
разбавляем теплым молоком (1 литр без 1/2 кофейной чашки - это в конце добавим кипятка)
мешаем тщательно (я блендером вымешиваю), пока не останется комочков
добавляем растительное масло, соду - перемешиваем
взбиваем белки, аккуратно вмешиваем в тесто
добавляем 1/2 кофейной чашки кипятка
и на 30 минут оставляем "выстояться"
- все, можно печь!
сковорода у меня обычная, с тефлоновым покрытием
блин смазываю сливочным маслом на сковороде после того как перевернула, больше не смазываю...
27.01.2018
Полезна: 11 голосов Не полезна: 6 голосов

Блины

1 литр молока 2-3 яйца 1 ст.л. сахара (1,5 - если любите сладкие блинчики) 0,5 ч.л. соли сода на кончике ножа 2 ст.л. растительного масла 2 стакана муки

Голосуем!
Книгу какого формата предпочитаете?
55% Бумажную
7% Электронную
3% Аудиокнигу
8% Сильно зависит от ситуации
14% Любую, главное, чтобы интересную и полезную
14% Не читаю книги
Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации

Специалистами отделения организована комплексная реабилитационная и профилактическая деятельность, направленная на разрешение проблем женщин

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(48)
cdtnekz67,
mrg32rus,
Тигр,
Margo32,
deleted__Виноградинка,
Irinka_280112,
000240980,
ko4e4ka,
fgjkbyfhbz,
Lidekc,
natusik-75,
3777,
ylyan246,
sgs102,
Людмила_,
marinaelena,
СУЛЬИНА,
салима,
katerina82,
студияАпельсин,
@Nadinka@,
galinka28gy,
Дарлин,
Tempur,
izzzumka,
Lizamga,
решотка,
Тигр2014,
julia.115,
евгеша1985,
ovnesha,
Nitka,
svet71,
Аннагиб,
anastaisham@,
barik-42,
mari6ka,
hjvfy2007,
Yulia,
kseniya__1,
Valentina1971,
MarikV,
Tatiana.24,
tusek,
Lija_42,
Мушка,
Nolina,
УЮЮ
Деток(17)
Виталий (Мама Tina061),
Сын (Мама Dinnn),
Соня (Мама Panakea),
Соня (Мама sofikony),
Дмитрий (Мама natalek_),
Наталья (Мама Nadehgda),
Захарчик (Мама dianzar),
Ярослав (Мама Tanya_G),
Темочка (Родитель zhenya_nik),
Зоя (Мама Surindr),
Кира (Мама polina_kira),
Кристина (Мама manarz),
Дашутка (Мама Пиринея),
Софья (Мама GSEA),
Алина (Мама Gajka),
Тимур (Мама yolenka),
Кира (Мама Erika)
Все пользователи