Гранатовый браслет без свеклы
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
мясо (курица отварная или копченая, колбаса «салями», говядина отварная) – 200-250 г,
лук репчатый – 1 шт,
картофель отварной – 2-3 шт,
яйца куриные сваренные вкрутую – 2-3 шт,
морковка отварная – 2 шт,
грецкие орехи – по вкусу,
гранат – 2 шт,
чеснок - по вкусу,
майонез.
лук репчатый – 1 шт,
картофель отварной – 2-3 шт,
яйца куриные сваренные вкрутую – 2-3 шт,
морковка отварная – 2 шт,
грецкие орехи – по вкусу,
гранат – 2 шт,
чеснок - по вкусу,
майонез.
Приготовление:
1. В отдельных емкостях измельчить картошку на крупной терке, а яйца на мелкой.
2. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на масле на среднем огне.
3. Мякоть курицы или колбасы нарезать маленькими кусочками.
4. Отварную (кто-то любит сырую) очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить порубленный чеснок и перемешать. Если используется морковь по-корейски, то чеснок не ложить, так как она сама по себе достаточно острая.
5. Гранаты (желательно без косточек) разделить на отдельные зернышки.
8. Орехи измельчить.
9. В середину плоского блюда поставить стакан горлышком вниз и вокруг него выложить слои салата:
кусочки курицы, сверху сеточка из майонеза, далее лук, картофель раскладывать равномерно, затем майонезная сетка, яичный слой и также сетка майонеза, морковь, если сырая или отварная, то сверху майонез, а если корейская, то не промазывать, верх из орехов, если нужно слои повторить. Обычно делают 5-10 слоев в салате, но, в среднем, получается 7. Слои должны быть обязательно тонкими. Очередность слоев может быть разной. Когда все слои будут уложены, получится покатая круглая форма и тут уже можно вынимать стакан. После того, как стакан будет удален, желательно внутренние стенки салата промазать майонезом и все обсыпать зернами граната.
Приготовленное блюдо ставят в холодильник минимум на 6 часов, но лучше – на 10-11.
Салат очень сытный, по идее, это салатный торт.
2. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на масле на среднем огне.
3. Мякоть курицы или колбасы нарезать маленькими кусочками.
4. Отварную (кто-то любит сырую) очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить порубленный чеснок и перемешать. Если используется морковь по-корейски, то чеснок не ложить, так как она сама по себе достаточно острая.
5. Гранаты (желательно без косточек) разделить на отдельные зернышки.
8. Орехи измельчить.
9. В середину плоского блюда поставить стакан горлышком вниз и вокруг него выложить слои салата:
кусочки курицы, сверху сеточка из майонеза, далее лук, картофель раскладывать равномерно, затем майонезная сетка, яичный слой и также сетка майонеза, морковь, если сырая или отварная, то сверху майонез, а если корейская, то не промазывать, верх из орехов, если нужно слои повторить. Обычно делают 5-10 слоев в салате, но, в среднем, получается 7. Слои должны быть обязательно тонкими. Очередность слоев может быть разной. Когда все слои будут уложены, получится покатая круглая форма и тут уже можно вынимать стакан. После того, как стакан будет удален, желательно внутренние стенки салата промазать майонезом и все обсыпать зернами граната.
Приготовленное блюдо ставят в холодильник минимум на 6 часов, но лучше – на 10-11.
Салат очень сытный, по идее, это салатный торт.
15.03.2014
Распечатать
В этом разделе
Дворец молодежи
Концепция Кемеровского Дворца Молодежи состоит в формировании социальных и творческих заказов в сфере организации свободного времени различных групп населения. Наша особенность - в его молодежной направленности!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(43)
Все пользователи
Пилюлька,
TatyanaTod,
Alyona1994,
Nata57,
Ир@,
n27f,
ElenaGrin,
mariya,
cakypa13,
Ольга_И,
esina84anna,
Гусева_Ольга,
YULIA.KEM89,
Эванжелина,
Boshenko2011,
Narnia,
varseevae,
rkss42@mail.ru,
byackafoot,
Машутка_,
сhundya,
icediki,
Dulseneya2018,
kristinasib,
amv82,
Ja79na,
Irischka20.02,
ШикоZzz,
Barakuda0,
ALENKA2011,
Ninna,
Elias,
lyubachazova,
vakulaanna,
Елена20.02,
Светочк@,
volchekanna,
Любовь1982,
АНЮТИК,
надюля,
MamaMaksa,
Nas4a,
Folly
Деток(22)
TatyanaTod,
Alyona1994,
Nata57,
Ир@,
n27f,
ElenaGrin,
mariya,
cakypa13,
Ольга_И,
esina84anna,
Гусева_Ольга,
YULIA.KEM89,
Эванжелина,
Boshenko2011,
Narnia,
varseevae,
rkss42@mail.ru,
byackafoot,
Машутка_,
сhundya,
icediki,
Dulseneya2018,
kristinasib,
amv82,
Ja79na,
Irischka20.02,
ШикоZzz,
Barakuda0,
ALENKA2011,
Ninna,
Elias,
lyubachazova,
vakulaanna,
Елена20.02,
Светочк@,
volchekanna,
Любовь1982,
АНЮТИК,
надюля,
MamaMaksa,
Nas4a,
Folly
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
