Гранатовый браслет без свеклы
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
мясо (курица отварная или копченая, колбаса «салями», говядина отварная) – 200-250 г,
лук репчатый – 1 шт,
картофель отварной – 2-3 шт,
яйца куриные сваренные вкрутую – 2-3 шт,
морковка отварная – 2 шт,
грецкие орехи – по вкусу,
гранат – 2 шт,
чеснок - по вкусу,
майонез.
лук репчатый – 1 шт,
картофель отварной – 2-3 шт,
яйца куриные сваренные вкрутую – 2-3 шт,
морковка отварная – 2 шт,
грецкие орехи – по вкусу,
гранат – 2 шт,
чеснок - по вкусу,
майонез.
Приготовление:
1. В отдельных емкостях измельчить картошку на крупной терке, а яйца на мелкой.
2. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на масле на среднем огне.
3. Мякоть курицы или колбасы нарезать маленькими кусочками.
4. Отварную (кто-то любит сырую) очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить порубленный чеснок и перемешать. Если используется морковь по-корейски, то чеснок не ложить, так как она сама по себе достаточно острая.
5. Гранаты (желательно без косточек) разделить на отдельные зернышки.
8. Орехи измельчить.
9. В середину плоского блюда поставить стакан горлышком вниз и вокруг него выложить слои салата:
кусочки курицы, сверху сеточка из майонеза, далее лук, картофель раскладывать равномерно, затем майонезная сетка, яичный слой и также сетка майонеза, морковь, если сырая или отварная, то сверху майонез, а если корейская, то не промазывать, верх из орехов, если нужно слои повторить. Обычно делают 5-10 слоев в салате, но, в среднем, получается 7. Слои должны быть обязательно тонкими. Очередность слоев может быть разной. Когда все слои будут уложены, получится покатая круглая форма и тут уже можно вынимать стакан. После того, как стакан будет удален, желательно внутренние стенки салата промазать майонезом и все обсыпать зернами граната.
Приготовленное блюдо ставят в холодильник минимум на 6 часов, но лучше – на 10-11.
Салат очень сытный, по идее, это салатный торт.
2. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на масле на среднем огне.
3. Мякоть курицы или колбасы нарезать маленькими кусочками.
4. Отварную (кто-то любит сырую) очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить порубленный чеснок и перемешать. Если используется морковь по-корейски, то чеснок не ложить, так как она сама по себе достаточно острая.
5. Гранаты (желательно без косточек) разделить на отдельные зернышки.
8. Орехи измельчить.
9. В середину плоского блюда поставить стакан горлышком вниз и вокруг него выложить слои салата:
кусочки курицы, сверху сеточка из майонеза, далее лук, картофель раскладывать равномерно, затем майонезная сетка, яичный слой и также сетка майонеза, морковь, если сырая или отварная, то сверху майонез, а если корейская, то не промазывать, верх из орехов, если нужно слои повторить. Обычно делают 5-10 слоев в салате, но, в среднем, получается 7. Слои должны быть обязательно тонкими. Очередность слоев может быть разной. Когда все слои будут уложены, получится покатая круглая форма и тут уже можно вынимать стакан. После того, как стакан будет удален, желательно внутренние стенки салата промазать майонезом и все обсыпать зернами граната.
Приготовленное блюдо ставят в холодильник минимум на 6 часов, но лучше – на 10-11.
Салат очень сытный, по идее, это салатный торт.
15.03.2014
Распечатать
В этом разделе
Дворец молодежи
Концепция Кемеровского Дворца Молодежи состоит в формировании социальных и творческих заказов в сфере организации свободного времени различных групп населения. Наша особенность - в его молодежной направленности!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(47)
Все пользователи
HELEN_SAN,
А_нна,
yuliya.suhova,
Lera2801,
Ольг@1982,
Ольгасвоемнение,
Larich_Evg,
Южанка,
vfhbyrf,
Аркония,
фаворитка111,
n9013,
Nadj-kristall,
Олька-С,
tr.sveta1978,
Iriandra,
adet666,
гордейкина,
Викторина,
1-2-3,
varr,
SSI,
svetshestakova,
nata1981,
nikta@,
Ксения77,
sssvetlana,
Лесчик,
Olga1967,
Alevtina98,
_МусЯ_,
Ю.Б.,
vittoriogirl,
Речушка,
sofenok08,
звезда40,
Lisa555,
Анна7092012,
svet-la-na,
Анютик28,
Бурундучок,
ОльгаЮрьевна,
guf5,
Аня24,
n9013cool,
0000oks0000,
galeeva694
Деток(28)
А_нна,
yuliya.suhova,
Lera2801,
Ольг@1982,
Ольгасвоемнение,
Larich_Evg,
Южанка,
vfhbyrf,
Аркония,
фаворитка111,
n9013,
Nadj-kristall,
Олька-С,
tr.sveta1978,
Iriandra,
adet666,
гордейкина,
Викторина,
1-2-3,
varr,
SSI,
svetshestakova,
nata1981,
nikta@,
Ксения77,
sssvetlana,
Лесчик,
Olga1967,
Alevtina98,
_МусЯ_,
Ю.Б.,
vittoriogirl,
Речушка,
sofenok08,
звезда40,
Lisa555,
Анна7092012,
svet-la-na,
Анютик28,
Бурундучок,
ОльгаЮрьевна,
guf5,
Аня24,
n9013cool,
0000oks0000,
galeeva694
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
