Гранатовый браслет без свеклы
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
мясо (курица отварная или копченая, колбаса «салями», говядина отварная) – 200-250 г,
лук репчатый – 1 шт,
картофель отварной – 2-3 шт,
яйца куриные сваренные вкрутую – 2-3 шт,
морковка отварная – 2 шт,
грецкие орехи – по вкусу,
гранат – 2 шт,
чеснок - по вкусу,
майонез.
лук репчатый – 1 шт,
картофель отварной – 2-3 шт,
яйца куриные сваренные вкрутую – 2-3 шт,
морковка отварная – 2 шт,
грецкие орехи – по вкусу,
гранат – 2 шт,
чеснок - по вкусу,
майонез.
Приготовление:
1. В отдельных емкостях измельчить картошку на крупной терке, а яйца на мелкой.
2. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на масле на среднем огне.
3. Мякоть курицы или колбасы нарезать маленькими кусочками.
4. Отварную (кто-то любит сырую) очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить порубленный чеснок и перемешать. Если используется морковь по-корейски, то чеснок не ложить, так как она сама по себе достаточно острая.
5. Гранаты (желательно без косточек) разделить на отдельные зернышки.
8. Орехи измельчить.
9. В середину плоского блюда поставить стакан горлышком вниз и вокруг него выложить слои салата:
кусочки курицы, сверху сеточка из майонеза, далее лук, картофель раскладывать равномерно, затем майонезная сетка, яичный слой и также сетка майонеза, морковь, если сырая или отварная, то сверху майонез, а если корейская, то не промазывать, верх из орехов, если нужно слои повторить. Обычно делают 5-10 слоев в салате, но, в среднем, получается 7. Слои должны быть обязательно тонкими. Очередность слоев может быть разной. Когда все слои будут уложены, получится покатая круглая форма и тут уже можно вынимать стакан. После того, как стакан будет удален, желательно внутренние стенки салата промазать майонезом и все обсыпать зернами граната.
Приготовленное блюдо ставят в холодильник минимум на 6 часов, но лучше – на 10-11.
Салат очень сытный, по идее, это салатный торт.
2. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на масле на среднем огне.
3. Мякоть курицы или колбасы нарезать маленькими кусочками.
4. Отварную (кто-то любит сырую) очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить порубленный чеснок и перемешать. Если используется морковь по-корейски, то чеснок не ложить, так как она сама по себе достаточно острая.
5. Гранаты (желательно без косточек) разделить на отдельные зернышки.
8. Орехи измельчить.
9. В середину плоского блюда поставить стакан горлышком вниз и вокруг него выложить слои салата:
кусочки курицы, сверху сеточка из майонеза, далее лук, картофель раскладывать равномерно, затем майонезная сетка, яичный слой и также сетка майонеза, морковь, если сырая или отварная, то сверху майонез, а если корейская, то не промазывать, верх из орехов, если нужно слои повторить. Обычно делают 5-10 слоев в салате, но, в среднем, получается 7. Слои должны быть обязательно тонкими. Очередность слоев может быть разной. Когда все слои будут уложены, получится покатая круглая форма и тут уже можно вынимать стакан. После того, как стакан будет удален, желательно внутренние стенки салата промазать майонезом и все обсыпать зернами граната.
Приготовленное блюдо ставят в холодильник минимум на 6 часов, но лучше – на 10-11.
Салат очень сытный, по идее, это салатный торт.
15.03.2014
Распечатать
СТАТЬИ
Откровенный разговор: "Самое достойное – оставить после себя хороших, счастливых, любимых детей"
Генеральный директор КАО "Азот" Вишневский Андрей Николаевич: "Сознательная жизнь человека начинается с книги"
Откровенный разговор: "Врачи сказали, к 30 годам буду слепая"
В День семьи, любви и верности – о мерах поддержки семей с детьми от Социального фонда России
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(44)
Все пользователи
ФИФА2016,
Рашид,
Diana,
Abie007,
andrey8025,
tatya,
EVENTE_KEMEROVO_,
Katerina26,
Ольга2707,
nika32,
1a2b3c4d5,
Natalia90,
IrinaLu,
виталинаЛ,
КАТЕРИНА1984,
larisaosipova,
olesjamakarowa,
NATIN,
Triniti,
larisaserd,
Nargiza,
olikon,
dnk270785,
Катрин,
Lela03,
yulchiky,
113-777,
ДоняСына,
а2501131,
arina.nikita,
jylia1995@,
fffff,
LENA_84,
ЯнчиК2010,
Kulikusha,
ксюшка-75,
rugeka,
маша.007,
Altyb,
valerij1985,
Volteria,
Sergeeva_OO,
cat.medvedeva,
svetbelokur
Деток(32)
Рашид,
Diana,
Abie007,
andrey8025,
tatya,
EVENTE_KEMEROVO_,
Katerina26,
Ольга2707,
nika32,
1a2b3c4d5,
Natalia90,
IrinaLu,
виталинаЛ,
КАТЕРИНА1984,
larisaosipova,
olesjamakarowa,
NATIN,
Triniti,
larisaserd,
Nargiza,
olikon,
dnk270785,
Катрин,
Lela03,
yulchiky,
113-777,
ДоняСына,
а2501131,
arina.nikita,
jylia1995@,
fffff,
LENA_84,
ЯнчиК2010,
Kulikusha,
ксюшка-75,
rugeka,
маша.007,
Altyb,
valerij1985,
Volteria,
Sergeeva_OO,
cat.medvedeva,
svetbelokur
