Главная /  Рецепт дня / Закуски / РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны  1 шт
Ветчина  40 гр.
Сыр 40 гр.
Томатная паста 2 ст./л.
Вода 200 мл.
Растительное масло 3 ст/л.
Итальянские травы 1 ч./л.
Чеснок 1 шт.
Соль, черный перец по   вкусу.
Приготовление:
Сезон баклажанов в самом разгаре и поэтому обязательно нужно приготовить что-нибудь вкусненькое из этого замечательного овоща. В сегодняшнем рецепте, рулеты из баклажанов начинены классической начинкой из вареной ветчины и сыра и заправлены восхитительным томатным соусом. Приготовленные в духовке, они будут неотразимы. Это блюдо, которое можно приготовить просто, быстро и вкусно, можно подавать в качестве закуски или гарнира. В обоих случаях мы советуем вам готовить много порций этих манящих рулетов из баклажанов, ведь никто не сможет устоять перед ними! 

Чтобы приготовить аппетитные рулетики, сначала необходимо вымыть баклажаны, просушить их полотенцем и нарезать их вдоль ножом, чтобы получить восемь ломтиков толщиной около 2 мм. Затем выложить ломтики баклажана на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправить в предварительно разогретую до температуры 180 градусов духовку в течение 10 минут.
Тем временем в сотейнике необходимо нагреть растительное масло и обжарить в нем очищенный зубчик чеснока. Затем добавить томатную пасту, разведенную в воде, итальянские травы, посолить и поперчить черным молотым перцем по вкусу и варить на среднем огне около 7 минут, периодически помешивая, пока соус на загустеет.
Далее необходимо нарезать тонкими ломтиками ветчину и сыр, а также немного сыра кубиками.
Теперь можно собирать рулетики. Для этого нужно выложить на разделочную доску ломтики слегка остывшего баклажана, сверху положить ломтик вареной ветчины, затем пластинку тонко нарезанного сыра и затем скатать все в рулет. Повторить то же самое с остальными ингредиентами.
Далее необходимо поместите получившиеся рулетики в форму для запекания, сверху полить приготовленным ранее томатным соусом и посыпать кусочками сыра. Отправить в разогретой до 180 градусов духовку на 10 минут, после чего вынуть форму, выложить готовые рулетики на блюдо, украсить свежей зеленью петрушки и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!!!

26.08.2020
Полезна: 0 голосов Не полезна: 0 голосов

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны  1 шт Ветчина  40 гр. Сыр 40 гр. Томатная паста 2 ст./л. Вода 200 мл. Растительное масло 3 ст/л. Итальянские травы 1 ч./л. Чеснок 1 шт. Соль, черный перец по   вкусу.

Голосуем!
Как относитесь к введению QR-кодов?
64% Резко отрицательно
8% Положительно, наконец-то!
14% Ну, надо так надо...
14% Пока не определилась/лся
Родильный дом Областной детской клинической больницы

Забота о здоровье ребенка начинается с выбора места, где он появится на свет

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(51)
Ksюшка,
n_t_s,
tanusha75,
герка,
шпунтик,
Елена75,
mkg8282,
tsn97,
Olga-AS,
К@терин@,
olma,
Барбосичка,
natusya69,
юлия.к.н,
Mary_maxi,
kovabush,
leirina,
Natasha.0312,
nastyavo,
Инно-чка,
Titenko,
Alexandra31292,
Elena288,
sazon,
Барбосик,
vikdorova@mail,
Katrin12,
AVRORA211,
larisa0373,
lezvohka,
elja2013,
natali87.87,
ВИКА2012,
Спринчак_Е,
Александр25,
Таня99,
витаминка,
eleskin,
tanja.melkova@,
Лиса,
Nastiy1989,
anna_0215,
Nastya-003,
ВыДерга,
Marusiagolovz,
Alexis,
Parus_resort,
tanya_157,
Валерия...,
Diamond-Lake,
cello0312
Деток(26)
Анна (Мама Tosik),
Егор (Мама Kuzminyh.egor14),
Денис (Мама oksi-k.08),
Виталя (Мама juliya),
Ярослава (Мама Leda),
Женя(Евгений) (Мама Nessi),
Дарья (Мама ника),
Катюша (Мама Natali_R),
Константин (Мама GSEA),
Вячеслав (Мама Appolinariy),
Лев (Мама julisat),
Макар Захарович (Мама Kus@),
марина (Мама добрая_фея),
Андрей (Мама Юль4ик),
Савелий (Мама мама_Марьяша),
Алина Александровна (Мама cdtnkfyf33),
ДЕНИС (Мама OLAFLY),
Станислав (Мама Алига),
надюшка (Мама tatianka123),
Лёха (Мама ВикоS),
Александр Владимирович (Мама infiniti..86),
Егор (Мама pauliyulia),
Мария (Мама Аскорбинка),
Надежда (Мама CJKYWT2014),
Максик (Мама Mashyliakiss),
Юлия (Родитель N@T@)
Все пользователи