Главная /  Рецепт дня / Блюда из мяса / Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш 500 гр.
Капуста 1 вилок.
Лук 1шт.
Чеснок 2 зуб.
Растительное масло 50 мл.
Тимьян по вкусу.
Соль, черный перец по вкусу.
Помидор 1 шт.
Приготовление:
Это сытное, вкусное и полноценное блюдо идеально подходит для повседневной семейной трапезы. В нем отлично сочетается мясной фарш, рис и капуста.  По вкусу это блюдо напоминает голубцы, но запеканку гораздо быстрее и легче приготовить. Большим преимуществом является то, что ее можно сделать заранее и держать в холодильнике. В нужный момент останется только разогреть и подать к столу. Эта запеканка такая вкусная, что несомненно понравится и Вам!

Для того, чтобы приготовить это блюдо, необходимо прежде всего отварить рис до полуготовности, он должен оставаться немного твердым. Затем промыть его в холодной воде и убрать в сторону.

Далее в сковороде разогреть растительное масло, добавить мелко нарезанный лук и чеснок и обжарить их в течении 2 минут, после чего выложить куриный фарш, но можно и другой какой вам больше нравится. Блюдо в любом случае получается сочным благодаря капусте. После того, как мясо будет готово, нужно добавить нарезанный кубиками помидор, тимьян, посолить и поперчить по вкусу и налить немного кипяченой воды. Варить в течении 15 минут или пока не испариться практически вся жидкость. Затем добавить вареный рис, тщательно перемешать и убрать с огня.

Далее необходимо капусту разрезать пополам, вырезать сердцевину, удалить увядшие внешние листья и нарезать кусочками размером около 3 см. Затем в кастрюлю налить растительное масло, разогреть его, выложить капусту и готовить, пока ее объем не уменьшится вдвое, при этом периодически помешивая. После готовности посолить и поперчить по вкусу.
Теперь необходимо взять форму для запекания, на дно выложить половину капусты, тщательно разровнять и прижать, затем положить слой фарша с рисом и в завершение слой оставшейся капусты. Форму накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на час.

Когда блюдо будет готово, дать ему немного остыть и можно подавать ленивые голубцы на стол. Приятного аппетита!!!.


02.10.2020
Полезна: 0 голосов Не полезна: 0 голосов

Ленивые голубцы

ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш 500 гр. Капуста 1 вилок. Лук 1шт. Чеснок 2 зуб. Растительное масло 50 мл. Тимьян по вкусу. Соль, черный перец по вкусу. Помидор 1 шт.

Голосуем!
Ваше любимое время суток?
23% Утро
18% День
41% Вечер
18% Ночь
Детский клуб "Логопед Плюс"

Как известно, звуки устанавливаются от природы до 4-х лет, поэтому если у вашего ребенка 4-7 лет проблемы со звукопроизношением, его необходимо показать логопеду.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(60)
lil5043@,
ЗояЗ,
marinasmirno,
foxy1234567890,
АвосьКа,
yulia-art,
casperz,
_Jana_,
...Rina...,
Lobna,
OL-GA,
irinka.a.m.,
cornflower31,
Zentyrik,
kate_repetitor,
букинистка,
slezinas,
yrezalyuk,
женя05,
bananamama,
Julия,
us6iqm,
KasatKA,
BMV,
edgar,
kats,
Ivuschka01,
katea-roossa,
Евгения32,
yukol,
koldunia,
Юля@84,
tatiynabast,
Kris1986,
Лара74,
Александраgood,
NataKemerovo,
collibri,
woldemar.b,
lychik,
nas,
Kosha,
БОА,
Тимофеева,
Nanat,
Oksana_73,
Ирина.Алекс.,
NaGolovkina,
marusik,
Nkomarskikh,
АвосьКа1,
belskaya.elena,
merz,
Nesterkina_dash,
Катрин_91,
aas322,
Скорпиоша,
1987ALINA,
ОлесяАртюшко,
Aranel
Деток(17)
Аня (Мама Nadi2212),
Андрюша (Мама Sweta_107),
Полиночка (Мама В_а_л_е_ч_к_а),
Дарья (Мама МарТа),
Ярослав (Родитель Nirvelly),
Анфиса (Мама Аня555525),
Ксения (Мама Audi),
Денис (Мама krilovic),
Сын Андрюшка (Мама Есени_Я),
Семён (Мама ael1982),
ваня (Мама dasha_____),
Димочка (Мама yanamyagkikh),
Полина (Мама komarik),
Арсений (Мама Natuna),
Данил (Мама evgeniya27),
дочь (Мама mir74.74),
Алиса (Мама Muza)
Все пользователи