Главная /  Рецепт дня / Блюда из мяса / Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш 500 гр.
Капуста 1 вилок.
Лук 1шт.
Чеснок 2 зуб.
Растительное масло 50 мл.
Тимьян по вкусу.
Соль, черный перец по вкусу.
Помидор 1 шт.
Приготовление:
Это сытное, вкусное и полноценное блюдо идеально подходит для повседневной семейной трапезы. В нем отлично сочетается мясной фарш, рис и капуста.  По вкусу это блюдо напоминает голубцы, но запеканку гораздо быстрее и легче приготовить. Большим преимуществом является то, что ее можно сделать заранее и держать в холодильнике. В нужный момент останется только разогреть и подать к столу. Эта запеканка такая вкусная, что несомненно понравится и Вам!

Для того, чтобы приготовить это блюдо, необходимо прежде всего отварить рис до полуготовности, он должен оставаться немного твердым. Затем промыть его в холодной воде и убрать в сторону.

Далее в сковороде разогреть растительное масло, добавить мелко нарезанный лук и чеснок и обжарить их в течении 2 минут, после чего выложить куриный фарш, но можно и другой какой вам больше нравится. Блюдо в любом случае получается сочным благодаря капусте. После того, как мясо будет готово, нужно добавить нарезанный кубиками помидор, тимьян, посолить и поперчить по вкусу и налить немного кипяченой воды. Варить в течении 15 минут или пока не испариться практически вся жидкость. Затем добавить вареный рис, тщательно перемешать и убрать с огня.

Далее необходимо капусту разрезать пополам, вырезать сердцевину, удалить увядшие внешние листья и нарезать кусочками размером около 3 см. Затем в кастрюлю налить растительное масло, разогреть его, выложить капусту и готовить, пока ее объем не уменьшится вдвое, при этом периодически помешивая. После готовности посолить и поперчить по вкусу.
Теперь необходимо взять форму для запекания, на дно выложить половину капусты, тщательно разровнять и прижать, затем положить слой фарша с рисом и в завершение слой оставшейся капусты. Форму накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на час.

Когда блюдо будет готово, дать ему немного остыть и можно подавать ленивые голубцы на стол. Приятного аппетита!!!.


02.10.2020
Полезна: 1 голос Не полезна: 1 голос

Ленивые голубцы

ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш 500 гр. Капуста 1 вилок. Лук 1шт. Чеснок 2 зуб. Растительное масло 50 мл. Тимьян по вкусу. Соль, черный перец по вкусу. Помидор 1 шт.

Голосуем!
Дорогие друзья, зачем вы заходите на Детки?
26% Почитать форум
6% Почитать новости
2% Почитать статьи
43% Выгодно купить в Совместных покупках
9% Купить/продать что-то на форуме
3% Изучить каталог/каталог врачей
4% Сам/а не знаю...
4% Поболтать на форуме
1% Другое, напишу
Школа для будущих мам

Занятия в клубе проводят психологи, педагоги, юристы, специалисты по социальной работе, в форме тематических лекций, бесед, "круглых столов"...

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(57)
Яно4к@,
mentos,
polyatema,
natanik,
nast,
Feinet-sv,
iulya_kem,
Кэтти_Власова,
fox0808,
nplastun,
OksanaO,
ACMTU4,
Мальвинка_Винка,
Елена_Сергеева_,
piknad,
OlesiaRia,
Delafrost,
шишига1976,
Светик-79,
nataly88,
_Леля_,
evgeniya0880,
патруль8,
Vikktoriya,
Amigo,
Фиона,
Helen24,
Эльфия,
DoktorLena,
Leopold,
Света8,
Koyot2417,
anatoleva,
kowka,
Mari1986,
abaplovadiana,
AsyaSpot,
tamaka2,
Елана79,
Sava_desert,
vasinamamaolya,
lenabarxatova,
Ма-Катя,
Анна0803,
Abyss,
Ольга0871,
Chery,
Diva_08081989,
парОлька,
bastet81,
Маячок,
арника,
innusik_lev@mai,
8Anyutka8,
olya2016,
МашенькаK,
msa691
Деток(21)
Кирилл (Родитель pln),
Виктория (Мама мама_Марьяша),
сынулька мой (Мама sunrise),
Анна (Мама Pavlucha),
Арсений (Мама ЮЮшка),
Маргарита (Мама Bad172),
МИша (Мама Lisenok-5),
Рустам (Мама bictimirowa.t),
Рома (Мама skraiti),
Апполинария, Полина, Полечка (Мама innavavilovna),
Сонечка (Мама Stasy25),
Роман (Мама марина86),
Анфиса (Мама elizabet87),
александр николаевич (Мама svetlay),
Августина (Мама koketka_92),
Ярослава (Мама kovalenka81),
Арина (Мама Насти4ка),
Дочь Валерия (Родитель svetastarch),
Ромашка (Мама буса),
Миша (Мама тачер),
Илья (Мама Веста)
Все пользователи