svet-la-na, ой пардрньте мою безграмотность, а бананы прям с кремом взбивать? и какой крем??
пы.сы.монитор от слюней вытираю....

rejna, сынок уплетает за обе щеки :-D:-D:-D я из токих только торты делала " дамские пальчики " вот решила сделать пироженки...

Вереск, сначала взбила сливки с сахаром до пика., бананы отдельно помяла вилочкой, и добавила в крем уже в конце потом еще не много взбила вместе и все .

svet-la-na, ой спасибо!!! а то уж голову сломала иль пирог яблочный стряпать на День Матери или эклеры, только не знала с какой начинкой, а вы меня прям выручили :bravo:

Вот мой первый "Наполеон" !!! оформитель и фотограф из меня хреновый!!!! но оооочень вкусно*Yahoo!*

АленкаКем, 8-D8-D8-D8-D8-D8-D8-D8-D8-D8-D8-D8-D ну ШЕДЕВРАЛЬНО вышло!!!! *me_so_happy**me_so_happy*

Вереск, :-;[:-;[:-;[спасибо

АленкаКем, я хоть не люблю наполеон (за его слоеные коржи), но ёфотка аппетитная :bravo:*me_so_happy*

АленкаКем
Вот мой первый "Наполеон" !!! оформитель и фотограф из меня хреновый!!!! но оооочень вкусно*Yahoo!* .

а я обожаю! рецептик в студию плиз!

Тесто Наполеона: 200 гр маргарина измельчить, 3 ст. муки просеять. В стакане смешать яйцо+соль+воды доверху, влить все это в мучную сместь (мука+маргарин) и замесить тесто.Его нужно тонко раскатывать, очень тонко, до прозрачного. Раскатывать прямо на противне, потом обрезаю(чтоб круглый был)!обрезки тоже выпекаются!!! потом дроблю толкушкой для посыпки сверху и боков(оформление)

крем заварной: 1 ст молока+1 ст сахара вскипятить, ввести в него тонкой струйкой смешанные блендером 1 яйцо+1 ст. л. муки+0,5 ст. л. крахмала, все тщательно размешать и нагревать до загустения. Снять с плиты и охладить. А потом туда масла размягченного вбить (200 гр). я готовила полуторную порцию крема

Далее собираю торт: корж+крем! по идеи ночь настаивается, а утром можно есть!но у нас не успел настоятся;)

АленкаКем, "наполеон" - любимый мужской тортик!*Thumbs_up* здорово

очень приятно,спасибо девчонки:-{} Osa, жду мужа с работу;)

АленкаКем,
один из любимейших тортов детства! Обожаю! У меня мама всегда пекла на ДР бабушки.

АленкаКем, круть! :bravo:*me_so_happy*

Кастрюля, спасибо*Yahoo!*

Хочу поделиться простым и вкусненьким рецептом из старой кулинарной книги.Его название - торт "Домашний", но скорее, это сладкий пирог. Наверняка у вас в холодильнике есть всегда такие продукты. Готовлю его 1-2 раза в месяц.
Итак, 3 желтка перетереть с 1 неполным стаканом сахара. 3 белка взбить в отдельной посуде, затем соединить с желтками. Добавить 1 стакан сметаны средней жирности, гашеную уксусом соду немного и половину банки сгущенного молока. Перемешать. Добавить 1,5 стакана муки. Сформировать тесто, выложить на противень. Печь до готовности, время точно не скажу, но готовиться быстро. Немного зарумянится корочка - вынуть, обмазать оставшейся половиной банки сгущенки и снова на пару минуток в духовку.
Съедается на раз-два! Экономно!

Мы все по слоеному прибиваемся) ничего не могу с собой сделать, как едем в мерто так с тестом от туда:lol:
ссылка]
с молочным шоколадом слойки
ссылка]
вареная сгущенка и грецкие орехи
ссылка]
ну вот такие получаются.... сладкие,хрустящие...

Маффины от Кати. ссылка Очень вкусные и нереально простые и быстрые. Ребенок сказал: Круче Барни!

Одни с шоколадкой, другие с алкогольными цукатами от штолена.
Спасибо большое за рецепт. Он занял почетное место в тетерадке моей *me_so_happy*

Девочки-кудесницы помогите. Мой муж тортики любит бисквитные, хорошо пропитанные. Может кто знает рецептик...подскажите! Очень хочется мужа порадовать!

печенье на рассоле с кокосом,рецепт взят отсюда ссылка,от себя добавила 50гр кокосаB-)