[b]Marishkin[/b], рисую обычным мешочком, покупаю самые-самые крепкие!

Наши любимые ПТИЧКИ :lol: Спасибо Елене pomidork за вкуснючий тортик. *me_so_happy* [IMG]http://i057.radikal.ru/1302/81/8c8ed8aeca23.jpg[/IMG]

[b]diana42[/b], спасибо большое :-;[ в белый шоколад добавляю обычные красители, как и в крем)

[b]diana42[/b], Спасибо большое за добрые слова! :) С Русалочкой правда долго возилась, пока все эти волны налепила, бока оформила, короче почти целый день на это ушел! Поэтому было очень обидно, что он так испортился! Но всем и так понравился, хвалили, а я то знаю каким он должен был быть! Черепашки мне легко дались, сама удивилась :) (правда это полностью плагиат, с интернета). Твой тортик с сердечками мне еще первый раз понравился, сохранила его к себе в коллекцию! Прикольная идея! Тортик с клоуном тоже прикольный, только мне кажется пустоват (я бы на бока чего-нибудь налепила :)), а сам клоун - хорошо получился! Танк здоровский! Молодец! :bravo:

[b]Elena_IS[/b], лена, знаешь, что еще, посмотрела я на разрезик твой, мне кажется, лучше обрезать с коржа темную поджаристую корочку, она ведь и на вкус влияет, да и выглядит явно лишней *Thumbs_up*

[quote=Elena_IS] [b]diana42[/b] Твой тортик с сердечками мне еще первый раз понравился, сохранила его к себе в коллекцию! Прикольная идея!:bravo:[/quote] Так и знала, что напутаю что-нибудь! Торт с сердечками Love is это же идея svet-la-na, но исполнен тоже здорово, не отличить! ;) [b]kattyf[/b], Спасибо! Русалку я долго лепила, нервов она поматала, но все таки я ее сделала! :) [b]karamelka[/b], Корочку эту я тоже только на разрезе заметила, она явно лишняя! А когда торт собирала, не обратила внимания, она не так в глаза бросалась! В следующий раз буду внимательней!

Кстати, Русалочку эту дети в первую очередь начали делить, кому что достанется! Потом такая картина была жуткая: Русалочка без головы, голова в другой тарелке на половину съеденная! Прям фильм ужасов! :lol:

Elena_IS, а можно рецепт трюфельного крема?:-;[

[b]Elena_IS[/b], хорошие торты, с русалкой так вообще шикарный, а вот черепашки, мне кажется, большие, хотя вес не сильно то большой.... Про корочку уже сказали, на фото сильно в глаза бросается8-/ Кстати, идея "Love is" принадлежит замечательной девушке-тортоФее Марине, [b]Marina_Tka[/b]:-D [b]diana42[/b], я рада, что помогла;) Самое интересное, что вчера выяснила, что у меня такой мульт на компе сохранен, а я даже посмотреть не могла его, дурында:-D Твои торты хороши, и даже для малышастика очень даже, ну может чуть бока пустоваты, а вот сам клоун очень хорошо получился*Thumbs_up* А на танке меня барышнины туфельки покорили, то ж надо было такое налепить8-D:bravo: [b]pomidork[/b], Лена, у меня впечатление уже складывается, что ты одних птичек и лепишь:lol: Но эти хороши, ничего не скажешь:-D [b]natali-42[/b], а когда топишь шоколад, что нибудь добавляешь в него? И как ты его топишь, в микре, на плите или на воляной бане?

[b]Танюш@[/b], Конечно можно! :) Нужно: 150 гр нуги (я Нутеллу покупала) 200 гр темного шоколада (можно и молочного) 500 гр сливок 33% (у меня Петмол) Нугу и шоколад растопить на паровой бане,слегка остудить.Сливки взбить и смешать с шоколадной массой. Все крем готов. Я правда еще добавляла желатин (15 гр желатина замочить в 75 гр воды на минут 30, потом подогреть на плите до растворения). С желатином он форму хорошо держит, не оседает, на вкус не сильно влияет. [b]Marishkin[/b], Спасибо! Учту все замечания! :) Ну вот и нашли автора идеи торта!

Торт-дерево, крем сметанный с черносливом, делала просто для друзей к чаю) 1740 г. [IMG]http://s017.radikal.ru/i417/1302/c8/6e35ae25efe9.jpg[/IMG] Прага, сметанно-сырный крем, 2 кг [IMG]http://s019.radikal.ru/i622/1302/91/cc3a7fd03eda.jpg[/IMG] торт Медовый, крем сгущенка+масло, розы из яблок) 2,25 кг [IMG]http://i062.radikal.ru/1302/6d/d8d77a3283a5.jpg[/IMG] [IMG]http://s017.radikal.ru/i423/1302/82/f18f203b5bdd.jpg[/IMG] Очередной Макуин, внутри Сникерс, крем сметанно-сырный, с грецким орехом, 2,3 кг [IMG]http://s017.radikal.ru/i430/1302/80/86984316dbcf.jpg[/IMG] Сникерс для таксиста, с арахисом, крем сметанно-сырный с арахисом, 1,2 кг [IMG]http://i072.radikal.ru/1302/67/15f2f23880f9.jpg[/IMG]

[b]Marishkin[/b], в белый после растопки добавляю раст. масло, после добавления красителя в шоколад он как бы сворачивается, а раст. маслом - разжижается. А топлю и в микре и на плите на водяной бане.

[b]natali-42[/b], Красота, нет слов! Особенно машина для таксиста впечатлила! И Макуин классный, и розы в корзинке! Здорово! :bravo:

[b]natali-42[/b], ну вапще крутооо, особенно макуин))))))) а розочки яблочные вне конкурса))) я их хочу съесть)))) наташ, не слишком с ними морочно? хочу себе сделать такую))) или маме :)

Привет девочки! [b]Marishkin[/b], Пыталась изобразить камуфляж.0:-) Делала его в срочном порядке, в спешке, для знакомой девушки. Грудь шикарна!!! В таком положении не встречала тортик! *Thumbs_up* [b]karamelka[/b], Просят не большие тортики по 2 кг. А если буду печь в форме 26см., то 2 кг ну не как не получается:-/ Пеку в форме 21 см. [b]Elena_IS[/b], Какая русалочка красивая!!! :) [b]diana42[/b], Спасибо!!! @}->- Хорошие тортики, молодец!!! Love is *Thumbs_up* Идея не моя, тоже подглядела идею у Марины.;)

[b]svet-la-na[/b], Спасибо! :) Я всегда поражаюсь количеством твоих тортов! Ты наверное уже с закрытыми глазами их делаешь!

[b]Elena_IS[/b], спасибо @}->-@}->-@}->- мне русалочка понравилась*Thumbs_up* [b]karamelka[/b], спасибо @}->-@}->-@}->- А с розами я думаю не замороченнее чем из мастики ;) главное с яблоками не промахнуться, надо чтобы были плотные очень, чтобы при варке в сиропе не развалились на крупинки, а стали прозрачными и гладкими.

[b]natali-42[/b], Какое такси !!!*me_so_happy*

svet-la-na, спасибочки :-;[@}->-

Пока прорвалась на сайт, 3 страницы наваяли 8-D, девушки-тортоделушки. Меня всё выкидывает с сайта *zlob*. Даже почитать не успеваю. [b]kattyf[/b], спасибо @}->-. Ты ко мне придираешься :-;[, у меня нормальной толщины мастика. У единицы я чуть-чуть сделала потолще, её очень сложно обтягивать, рвется на углах. У белого торта всё нормально, где там толсто? Не вижу. Чтобы просвечивало крем? Тоже не вариант. Не придирайся, покажи свой, я покритикую :-D. Черепаху складываю в разъемную круглую форму, подмораживаю чуток, а потом как с обычным тортиком, каску складывала в большой салатник. Тортики хорошенькие, Флаг больше всех понравился *me_so_happy*. [b]svet-la-na[/b], спасибки @}->-. Крем в "черепахе" : масло сливочное 200 г. взбивается с 1 стаканом сахаром, потом добавить 2 стакана сметаны и 2 столовых ложки какао. Я всегда делаю полторы порции крема, мне мало :lol:. Твои тортики понравились *Thumbs_up*, кроме камуфляжного, как-то пятна сильно большеваты получились. [b]Marishkin[/b], спасибо @}->-. Каску сверху коричневой красочкой подкрасила. Про крем написала. Роботы - супер, такие хорошенькие *me_so_happy*. Груди-попы и т.д. я не люблю, уж простите.0:-) [b]Elena_IS[/b], молодчина какая :bravo:. Тортики супер! Черепахи классные, только большеваты для торта чуток. А фактуру чем придавала? Кирпичики сама рисовала? Еще мне понравилось личико у Русалочки *me_so_happy*. [b]diana42[/b], вот ты где пропадала. С выздоровлением!Не болейте! На работу уже вышла? Тортики милые *Thumbs_up*, деваха на танке - звезда, штиблеты *me_so_happy*. [b]marysya[/b], спасибо огромное за отзыв @}->-@}->-@}->-. [b]natali-42[/b], мне торт для таксиста очень понравился *me_so_happy*.