[b]Susy[/b], любимый пуддинг Кати rejna:-D (ее рецепт,помнится она его частенько делает) [url]http://kemdetki.ru/forum/53481/?page=28[/url]

[quote=yaya] [b]Аланроса[/b], ой, что-то я боюсь с тобой в лес :lol: как-то таинственно звучит[/quote] думаешь объектив изыму или домогаться буду ? чего больше боишься, сознавайся ! :lol: нам бы модель найти (есть у меня на примете , Саней кличут) и поупражняться всячески ) реквизиты и задумка есть )

[b]Аланроса[/b], боюсь, я к этому еще морально не готова :) Людей фотать. А сама-то что? ты ж фотографирешь...

Уж очень захотелось хвороста, рецептов в просторах инета - куча:), вот что получилось: [IMG]http://i042.radikal.ru/1103/91/891f01eba1ff.jpg[/IMG] На вкус, скажу честно, не очень, совсем не то что хотела, и не то что делала бабушка в детстве, может у кого есть рецепт ПОДЕЛИТЕСЬ!:) Да, рецепт вот такой: Рецепт хвороста Ингредиенты: яйца (желтки) 6 шт. сахар 1 столовая ложка сливки или сметана 3/4 стакана мука 2.5 стакана Инструкции: Желтки растереть с сахаром, влить сливки, всыпать муку и хорошенько вымесить. Разделить массу на 3 куска, раскатать до тонкости. Hарезать полосками 10 см. в длину и 2 см. в ширину. Каждый кусочек разрезать посередине 3-4 см. и вывернуть один конец наружу. Жарить в растопленном кипящем свином жиру (или растительном масле). Можно в утятнице. Старайтесь не пережаривать. И, вытащив хворост на блюдо, не забудьте посыпать его сахарной пудрой.

[b]kiti[/b], а что, симпатичный хворост получился. Я сама не делала, но слышала, что водку добавляют в тесто чтобы хрустел.

[b]kiti[/b], :bravo:

давно ничего не пекла, вот, вдохновилась финским черничным пирогом от [b]Susy[/b] [IMG]http://s011.radikal.ru/i315/1103/35/a3897f8621b2.jpg[/IMG] [IMG]http://s015.radikal.ru/i333/1103/97/9c289084aa3e.jpg[/IMG] в начинке яблоки-груша-замороженная перетертая с сахаром виктория. муж мой такую викторию не потребляет, ему без нее кусочек сделала. пирог просто безумно вкусныйB-)от него осталось 2 кусочка

[b]Innakem[/b], большой пирог получился *me_so_happy*

[b]yaya,[/b] мммм, прям летом навеяло....*Thumbs_up* [b]danianet[/b], вкуснятинааа! ;) [b]Innakem[/b], молодечик! :)

[b]rejna[/b], спасибо,у меня его муж обожает,при чем мне кажется с любыми фруктами:-D вот в следующий раз буду делать с консервированными персиками или с вишнейB-)

[b]kiti[/b], у меня есть бабушкины проверенные неоднократно рецепты хвороста, даже два, получается очень рассыпчатый и хрустящий, если такой интересует - напишу попозже.

орешки с вар/сгущенкой (всё что осталось :-P ) [IMG]http://s004.radikal.ru/i208/1103/ec/f071c2ea84d2.jpg[/IMG]

[b]rejna[/b], [b]Петушка[/b], [b]Susy[/b], спасибо:-D [b]Петушка[/b], тесто влажноватое, но не знаю - так должно было быть или намокло немного:-Dтам же жидкой массой заливаешь...

[b]rejna[/b], орешки, мммм. у тебя форма специальная? я вот люблю их ужасно, но всегда покупаю:-;[

[b]Innakem[/b],пирог хорошенький какой!А если викторию целой добавить?А то у меня громадные замороженные ягоды,резать жальB-) [b]rejna[/b],надо же на орешки "сподвиглась":bravo:,а у меня старинных наборов для выпечки орешков аж 2 лежат россыпью.А заморочиться не могу

[b]Osa[/b], спасибо! про ягоду - мне кажется можно, почему нет? она подтает... только мне кажется форму надо брать не сильно большую - пирог высокий тогда получится... а то мой вон какой плоский вышел0:-) а виктория у меня изначально перетертая была - я ее не мельчила @}->-

[b]Innakem[/b], @}->- да, форма силиконовая, такая: [img]http://www.odinshag.ru/upload/iblock/4ed/e7578611-ae99-11df-9b78-00252213b59c_4f1bcf3c-b9a1-11df-ab44-00252213b59c.jpeg[/img] [b]Osa[/b], вот ия форму обновила, теперь не забыть бы про нее :-D Вот, мой первый чизкейк :love: кроме черемухового, решилась и на сырную радость, прздник всё же 0:-) [IMG]http://i037.radikal.ru/1103/10/99f6998e0c29.jpg[/IMG] [IMG]http://s43.radikal.ru/i101/1103/25/68b6470a29bc.jpg[/IMG] рецепт здесь [url]http://www.vkusnyblog.ru/smak/3515[/url]

[b]rejna[/b],аватарка классная,пра-а-здничная!:-D Убагалась вся- чизкейк делала?Он аппетитненький!@}->-

[b]rejna[/b], а вы прямо с филадельфией делали или заменяли ее чем-то?

[b]Osa[/b], :-{} ага, всю ноченьку над ним колодовала :-D [b]zavrik[/b], на ВЫ?! *qustions* вот те раз...делала с сыром буко ;)