Главная /  Форум / Хозяюшки / Сладкая выпечка -2

Сладкая выпечка -2

[1] « 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 >
 
#
X
31.03.2011 13:51
Дата регистрации: 12.06.2008
Дней на сайте: 6405
Авторитет: +42
Разместил рассказ о родах
offline
karamelka,
обожаю заварное пироженное! люблю есть без крема, с вареньем.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2011 12:19
Дата регистрации: 10.01.2011
Дней на сайте: 5463
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
karamelka,
Эля, мысли одинаково:

Это мои от того же числа )))) только крем творог+сгущенка+вишня
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2011 12:33
Дата регистрации: 08.02.2009
Дней на сайте: 6163
Авторитет: +72
offline
karamelka, thorn, девы, а где рецепты этих волшебных профитролек?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2011 13:02
Дата регистрации: 10.01.2011
Дней на сайте: 5463
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
мой рецепт:
Тесто:
200 г маргарина
1 чайная ложка сахарного песка
Щепотка соли
2 стакана воды
3 стакана просеянной муки
4-5 яиц

Но из этого количества теста прям много получается. у меня 2 противня пирожных
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2011 17:23
Дата регистрации: 22.05.2010
Дней на сайте: 5696
Авторитет: +46
offline
thorn, а подскажите как их лепить,как с начинкой быть
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2011 17:33
Дата регистрации: 10.01.2011
Дней на сайте: 5463
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
АленкаКем, Ну тесто получается густое как сметана, так чт его можно либо ложкой выкладывать, либо шприцем кондитерским. И начинку в них потом тоже шприцем. Но т.к. в процессе выдавливания эклеров он у меня сломался, то я просто готовые пирожные надрезала ножом и начинку клала маленькой ложечкой
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2011 17:36
Дата регистрации: 22.05.2010
Дней на сайте: 5696
Авторитет: +46
offline
thorn, ок,спасибо!!!!@}-> -@}-> -@}-> -на днях попробую постряпать!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2011 18:57
Дата регистрации: 01.05.2009
Дней на сайте: 6082
Авторитет: +46
Показать на карте
offline
thorn
мой рецепт: Тесто: 200 г маргарина 1 чайная ложка сахарного песка Щепотка соли 2 стакана воды 3 стакана просеянной муки 4-5 яиц Но из этого количества теста прям много получается. у меня 2 противня пирожных .
вот да, я вдвое меньше делала, и без соли-сахара вообще!. кстати, они у тебя как, поднялись? у меня прям надулись, даже рисуночка от шприца не осталось
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2011 19:58
Дата регистрации: 10.01.2011
Дней на сайте: 5463
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
karamelka,
Нормаотно поднялись, но у меня шприц с узким соплом ( или как это называется), поэтому рисунок был четкий.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.04.2011 12:47
Дата регистрации: 23.03.2010
Дней на сайте: 5756
Авторитет: +18
offline
Тортик для дочурки на годовасие (торт Черепаха)
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.04.2011 12:50
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5858
Авторитет: +70
offline
Какая обояшка!!! *me_so_happy*
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.04.2011 15:04
Дата регистрации: 10.01.2011
Дней на сайте: 5463
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
милая коровка )))
 
#
X
05.04.2011 17:02
Дата регистрации: 08.02.2009
Дней на сайте: 6163
Авторитет: +72
offline
natali-42, каким рецептом пользуетесь@}-> -
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.04.2011 17:22
Дата регистрации: 23.03.2010
Дней на сайте: 5756
Авторитет: +18
offline
Marilka, 6 яиц, 1,5 ст сахара, 0,5 ч л соды, 2 ст муки, там еще какао 2 ст л, но я не кладу, без него больше нравится, пышнее торт и мягче, лучше пропитывается. Крем сметана+сахар, сверху глазурь шок. Выложить можно кого и что угодно Выпекается лепешечками)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.04.2011 17:26
Дата регистрации: 08.02.2009
Дней на сайте: 6163
Авторитет: +72
offline
natali-42, спасибо за рецепт, очень уж божья коровка понравилась*me_so_happy* а сметаны сколько нужно, чтоб пропиталось хорошо?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.04.2011 17:58
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5858
Авторитет: +70
offline
Все пишут "шоколадная глазурь".. а как ее делать никто не пишет Я не знаю как глазурь делать Просвятите хоть кто-нибудь
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.04.2011 18:21
Дата регистрации: 08.02.2009
Дней на сайте: 6163
Авторитет: +72
offline
Кастрюля, я так понимаю что берешь плитку шоколада и просто топишь ее на водяной бане
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.04.2011 19:04
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5808
Авторитет: +95
offline
Marilka,еще масела можно туда сливочного или молочка если густо.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.04.2011 19:14
Дата регистрации: 06.01.2010
Дней на сайте: 5832
Авторитет: +82
offline
Девочки, вы что шоколадную глазурь из шоколада делаете?

я из сметаны, какао, сахара и масла

можно вместо сметаны молоко
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.04.2011 19:29
Дата регистрации: 21.04.2010
Дней на сайте: 5726
Авторитет: +154
Состою в клубе
offline
я шоколадку или две мну на дольки, добавляю чуть-чуть молока и в микроволновку на неск. секунд, получается густой жидкий шоколад
а вот масела ни разу не добавляла...для чего оно там?
Ответить на это Цитировать
[1] « 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 >

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(58)
Ylia,
slava82,
Daryalokshina,
RomanI,
pepole,
Dilija,
принцесса,
танюShа,
Forman,
Юля-красотуля,
leno4ek56,
gelika,
ekaterina_NL,
Sofita,
ВИШЕНКА@,
Lena84,
Алиссума,
nastulya,
Лено4к@,
Alena_Master,
Lena2284,
Inusik,
F0x,
natali-kmr,
541202,
ОльгаСув,
ceva,
mamuly,
VeraS,
Bad172,
Bony2512,
kem_brave,
hustlers01,
Enndgy,
_Даша_,
ЕкатеринаКорш,
чачача,
cthtuf,
Катюш@,
kawtahka,
diablo,
Оксана25.12.,
LenaNissan,
Дымка10,
НИКОГОСЯН,
ypolteva,
mana-inga,
777svet@mail.ru,
Zhuk7772,
Люлечк@,
ctvtytyt.by,
ohara,
Tancha,
9511698544,
Олька@,
mamaeva,
Katyachat,
Марийка
Деток(19)
Михаил (Мама куколка),
Маргарита Павловна (Мама natusik8208),
Семен (Мама maymunka),
Диня (Родитель Migell25),
Ева (Мама eva2512),
Кристиночка (Мама Pirink@),
Санька (Мама Asta),
Аришка (Мама мама_Марьяша),
Анюта (Мама alena.kozl),
Вероника (Мама gaier8901),
Арина Алексеевна (Родитель NastenaDyagileva),
Дима (Мама samkahomo),
Сонечка (Родитель yulecka21),
Вирсавия (Мама monata@bk.ru),
Сергей (Мама Natalyyyyyy),
Артем (Мама alena_nik),
Ульяночка (Мама @@@Asja@@@),
сыночек (Мама Катюшкин),
Сашенька (Мама Nabokova)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (8)
Гостей: 964