Продолжаем! @}->- часть 1 [url]http://kemdetki.ru/forum/519/[/url] часть 2 [url]http://kemdetki.ru/forum/55817/[/url] часть 3 [url]http://kemdetki.ru/forum/58913/[/url] часть 4 [url]http://kemdetki.ru/forum/61807/[/url] часть 5 [url]http://kemdetki.ru/forum/65595/[/url] часть 6 [url]http://kemdetki.ru/forum/70158/[/url]

Хвастаемся нашим тортиком, Jess спасибо огромное *me_so_happy* такого вкусного торта мы еще не пробывали @}->-@}->-@}->-@}->-@}->- [IMG]http://s015.radikal.ru/i333/1103/5d/24466609b956.jpg[/IMG] [IMG]http://s015.radikal.ru/i330/1103/44/f60d45697d78.jpg[/IMG]

[b]Milovanka[/b], Оксана, спасибо за приятные слова :-;[ и на здоровье*Yahoo!* рада что угодила*Yahoo!*

[b]Jess[/b], здоровскаааа! :bravo:

[b]ритуля[/b], спасибо8-D@}->-

[b]Milovanka[/b], [b]Jess[/b], а внутри какая начинка?

[b]Gotika[/b], там тортик "черный лес":) это шоколадные бисквиты, взбитые сливки и вишня:)

[b]Jess[/b], Оксана, сколько этот торт кг.?

[b]karamelka[/b], интересный вопрос)))) 2.3 кг он был:) а почему спрашиваешь? выглядит большим? или маленьким?)))

[quote]это шоколадные бисквиты, взбитые сливки и вишня[/quote] *me_so_happy* [b]Gotika[/b], очень вкусный, мне достался мааааааленький кусочек :-D [b]Jess[/b], на след год будем делать больше фигурок @}->-

[b]Jess[/b], не получается все темы перелопатить! Вы тортиками профессионально занимаетесь? Или любитель? Мастику сами изготавливаете?

После просмотра ваших тортов у меня наверное комплекс неполноценности разовьется :( Надо срочно пробывать самой делать!!!

[b]bagi_kuz[/b], Я как раз у [b]Jess[/b], про мастер класс спросила в ее альбоме:-;[

[b]Molochniizub[/b], гыгыы)))) я тока что увидела комментарии в своем альбоме, спасибо@}->-@}->-@}->- отвечаю по порядку)) я не профессионал, в смысле на кондитеров и прочих тортоукрашателей не училась:) значицца я любитель)) мастику в основном из бон пари делаю... ее рецептов в инете полноB-) ну а мастер-класс если и буду проводить, то только по спекулятивной цене:lol:

[quote=Jess] ну а мастер-класс если и буду проводить, то только по спекулятивной цене:lol:.[/quote] Спасибо!!! Бум ждать настроя!!!! Думаю, желающих будет полно!!!*me_so_happy**Yahoo!*:bravo:

Бисквиты у меня супер получаются,мастику попробую сама,а вот крема хорошие подскажите,рецептики :) заранее спасибо!

[b]Jess[/b], МОЖНО НА 21 ИЮЛЯ К ВАМ ПОПАСТЬ С ЗАКАЗИКОМ ТОРТИКА,ИМЕННО лУНТИКА?8-D

[b]bagi_kuz[/b], кремы разные бывают, самые простые - сметана+сахар, масло+сгущенка, сливки+сах.пудра:) [b]Петушка[/b], шоколадный корж делаю с шоколадом, мне коржи с какао не очень нравятся.... не такой насыщенный вкус... кроме шоколада на кипятке конечно)) апельсиновый бисквит - 7 яиц 1.5 стакана сахара 2 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя ( 2 ч.л.) 3/4 стакана апельсинового сока 1/4 стакана растительного масла Описание :: Смешать сок, масло, 1 стакана сахара , желтки, муку и разрыхлитель. Взбить белки с оставшимся сахаром. Смешать вместе тесто и белки, стараясь не разбить белки. Выпекать при 160-180 С . в МВ его печь не побывала, у меня по этому рецепту получается корж см 7-8 высотой и 26-27 см диаметром про ягоду - так, как ты и сказала))) а вообще я даже не задумывалась над этим вопросом)))) обычно нормально крем распределяется:) [b]Верун[/b], вам в личку сейчас напишу:)

[b]Jess[/b], А специальные высечки-вырубки....как там они еще правильно называются.......есть у Вас? Или все сподручными методами?:love:

[b]Molochniizub[/b], вырубки, которыми маленькие цветочки делать - есть конечно:) а все остальное - ручками, ручками))))