[b]Fionich[/b], Правильно. Мама - красавица должна выделяться *Thumbs_up*

Разбавлю ваши девочки шедевры своим домашним Медовым тортиком, мужа поздравляла с годовщиной свадьбы:-) [img]/media/forum/531495180.JPG[/img] [img]/media/forum/1927389175.JPG[/img] Готовила так: Тесто - мука 400гр Яйцо 2 шт. Сахар 200 гр Маргарин или слив.масло 100 гр Мед 2 ст.л. Сода 1 ч.л. без горки Крем - Сливки более 20% 200 мл Сметана 20% 200 мл Вареная сгущенка 1 банка На водяной бане растопить мед, сахар и масло. Прогреть 5 минут. Добавить соду и перемешать. Ждать пока масса не станет белой, постоянно помешивать. Снять с огня. Добавить яйца, тщательно взбить венчиком, всыпать муку. Тесто убрать на холод на час. Подсыпать стол мукой, раскатать 6 коржей как можно тоньше. Выпечь коржи. Крем - сливки взбить, сметану со сгущенкой перемешать, все соединить. Промазать коржи, сверху обсыпать остатками коржей. Дать настояться сутки. От себя добавлю, боялась что будет сухой торт. На деле нежнейший!!! Тает во рту, отлично пропитался. Всем советую:-;[ делается правда долго около 2,5 часов, но результат того стоит!

[b]Arc-en-ciel[/b], спасибо, но они и правда у меня лучше всего получаются

Стриптизер. Красный бархат, маскарпоне со сливками, шоколадная стружка, вес 2,1 [url=http://radikal.ru/fp/b65ed64cc14c4832be2f3d32969bae8e][img]http://s020.radikal.ru/i715/1311/83/71ced3ea8936.jpg[/img][/url] [url=http://radikal.ru/fp/5356c97e5d874b3382eace626b4cdbde][img]http://s019.radikal.ru/i631/1311/ae/f5d2d0f259b9.jpg[/img][/url]

[b]Kalida[/b], ну надо же 8-D даже попка вылеплена *Thumbs_up*. А как ты аккуратно написала! Это же прямо на торте писать пришлось!!! Молодец!

Девочки,какие у вас тортики классные,молодцы прям*Thumbs_up* А может мне кто-нибудь тортик прикольный сделать к шестому декабрю,у на с мужем будет дата-20 лет как мы вместе8-D Хочу ему сюрприз сделать:-& Напишите в личку,плиз

[b]Arc-en-ciel[/b], спасибо, над попкой я особо трудилась. :-D. Писать на весу и правда очень тяжело, поэтому получилось немного кривова-то. Да простит меня заказчица+<<-<-

[b]Leno4ka-star[/b], Наверное очень вкусный, столько ягод и фруктов [b]maria_L[/b], Очень аппетитно выглядит [b]Kalida[/b], Классный мужчина, такой аккуратный тортик Торт Тыква 4 кг шоколадный бисквит, сливочно-йогуртовый крем, трюфельный крем, орехи и персики консер., [img]/media/forum/1176123998.jpg[/img] Торт, хочу стать президентом 3.6 кг, внутри маковый бисквит, творожно-йогуртовый крем, грецкий орех [img]/media/forum/1570092179.jpg[/img] И домашний тортик для себя, внутри шоколадный бисквит, крем-мусс с белым шоколадом, сливочно-йогуротовый крем, персики, фундук [img]/media/forum/626105990.jpg[/img] [img]/media/forum/1725505444.jpg[/img]

irinact23, тыковка просто очень красиво!

Девочки-мастерицы! На свадьбу нужен торт. Картинка-вдохновение - в следующем сообщении. Главное условие - в декоре использовать шарики "под хрусталь". Свадьба в январе. Кто-нибудь хочет взяться за такую работу? Заранее спасибо!

[img]/media/forum/663561068.jpg[/img]

[b]irinact23[/b], ой какой вкусный разрез *¬* Тыковка очень красивая! Как из сказки! И президнтский мне нравится! Там еще бок красиво оформлен *Thumbs_up*

Привет, девочки! Давненько я не выставлялась... с этими одноклассниками :-@ выбилась из колеи, пришлось весь фотоархив перелопатить... Выставлю свои, поднакопились) Майнкрафт) торт Сказка: сметанные коржи с шококаплями, гр. орехом, черносливом, крем сливочно-сметанный, украшен белково-заварным кремом, 2,1 кг [IMG]http://s019.radikal.ru/i603/1311/10/a844a14020f0.jpg[/IMG] Воздушный сникерс: песочные коржи выпеченые с безе, крем вар.сгущенка+гр. орех, украшен белково-заварным кремом, 2,6 кг [IMG]http://i020.radikal.ru/1311/41/515f8963abbd.jpg[/IMG] Олимпийский мишка) полупесочные шоколадные коржи с легкой медовой ноткой, сырно-сметанный крем, крем муслин сверху по контуру, 2,3кг [IMG]http://s019.radikal.ru/i641/1311/34/83a77af1c628.jpg[/IMG] [IMG]http://s018.radikal.ru/i517/1311/fb/a67579a65be9.jpg[/IMG] Рафаэлло белый: белый бисквит с кокосовой стружкой, крем: сыр Рикотто+сгущ. молоко+обжар. миндаль, украшен белково-заварным кремом, 1,8 кг [IMG]http://i017.radikal.ru/1311/1f/d65024c1b9a0.jpg[/IMG] Шоколад на кипятке, классический белый бисквит, внутри бисквит выложен шахматкой, крем сливочно-сырный крем, 2,3 кг [IMG]http://s017.radikal.ru/i442/1311/c3/d6def3f29fca.jpg[/IMG] Тирамису, 750гр. [IMG]http://s020.radikal.ru/i711/1311/9e/a1441f9f9040.jpg[/IMG] [IMG]http://s07.radikal.ru/i180/1311/31/9493e0c57f60.jpg[/IMG] Шашки №2) Крещатый Яр (Петрофф), два вида коржей: шоколадный бисквит (по краям), слоеные коржи с орехом и безе. Два вида крема: сметанный, масло+сгущенка. Грецкий орех. Украшен шоколадом и кремом Муслин на белом и горьком шок. Вес 2,45 кг [IMG]http://s017.radikal.ru/i414/1311/91/2bb93c831fab.jpg[/IMG] Прага, сырно-сметанный крем с какао, 1,9 кг [IMG]http://s006.radikal.ru/i214/1311/b9/b2e5e285afaf.jpg[/IMG] Рафаэлло белый: белый бисквит с кокосовой стружкой, крем: сливочный сыр+сгущ. молоко+обжар. миндаль, украшен белково-заварным кремом, 1,7 кг [IMG]http://s57.radikal.ru/i155/1311/47/3e7319d8be0a.jpg[/IMG] Классический белый и клубничный бисквит, пропитка персиковым сиропом, сырно-сметанный крем, конс. персики, 2,7 кг [IMG]http://s017.radikal.ru/i404/1311/10/5c2b81c14220.jpg[/IMG] Рафаэлло, белый нежный бисквит с кокосовой стружкой, крем: сгущеное молоко+сливочный сыр+обжареный миндаль, сливочная пропитка с коньяком, 2,16 кг ​ [IMG]http://s017.radikal.ru/i402/1311/57/652628208af1.jpg[/IMG] [IMG]http://s020.radikal.ru/i711/1311/fd/63276e3b25b3.jpg[/IMG] [IMG]http://s019.radikal.ru/i631/1311/f6/f1da1147b31c.jpg[/IMG] Шоколадный (на кипятке) и белый (класс-ий) бисквиты, сырно-сметанный крем, в первой прослойке шококапли, во второй - запеченное безе, украшен бел-заварным кремом, 2,16 кг [IMG]http://s020.radikal.ru/i716/1311/49/670b2011683c.jpg[/IMG] Рафаэлло, белый бисквит с кокосовой стружкой, крем: сливки+сгущенка+сливочный сыр+обжаренный миндаль, по кругу -Муслин, 2,5 кг [IMG]http://s020.radikal.ru/i723/1311/9b/fd25041f1d7d.jpg[/IMG] [IMG]http://i024.radikal.ru/1311/3b/fc76226c8c26.jpg[/IMG] Олимпийский мишка, творожно-сметанный крем, 1,97 кг [IMG]http://s43.radikal.ru/i101/1311/2b/5b41893645f1.jpg[/IMG] [IMG]http://s45.radikal.ru/i109/1311/63/78470828302f.jpg[/IMG]

Рафаэлло: белый бисквит с кокосовой стружкой, крем: сыр Рикотто+сгущенка+миндаль, украшен белково-заварным кремом, 2,7 кг [IMG]http://s019.radikal.ru/i633/1311/36/5cef2a6f6245.jpg[/IMG] [IMG]http://i024.radikal.ru/1311/ef/30a5375182d9.jpg[/IMG] Рафаэлло: белый бисквит с кокосовой стружкой, крем: сыр Маскарпоне+сгущ. молоко+ обжаренный миндаль, украшен бел-зав кремом, 1,4 кг ​ [IMG]http://s020.radikal.ru/i713/1311/bf/991d663fb088.jpg[/IMG] Ферреро Рошен: шоколадный бисквит, шоколадный крем, прослойка из вафель, белого шоколада и обжар. цельного фундука, украшен шок. картинкой и кремом Муслин на основе молочного и белого шоколада, 2,76 кг [IMG]http://s019.radikal.ru/i639/1311/72/064245af6553.jpg[/IMG] [IMG]http://s017.radikal.ru/i416/1311/10/fb476fdb6930.jpg[/IMG]

[b]natali-42[/b], 8-D8-D8-D Наташа!!!!!!!!!!!!! Супер!!!!!!!!!!!! Смотрю, муслин тебе пришелся по вкусу!;) а мне барашек понравился:love:

[b]natali-42[/b], вот это галерея тортов. За какое же время столько накопилось? Больше всех понравились шашки и панда!!! Трудяга, умница!

Красота!!!! [url=http://blestiashky.narod.ru/blestjashki-gify.htm][img]http://blestiashky.narod.ru/1/blestiashka-363.gif[/img][/url]

Лоханка с дубовым веником [url=http://radikal.ru/fp/f03864f4bb5a42ff88b33104bbeafc1d][img]http://s011.radikal.ru/i317/1311/28/9116826f51dd.jpg[/img][/url]

Спасибо, девочки, это за месяц примерно, а некоторые еще сентябрьские, просто руки не доходили выставить... Лоханка как настоящая! у меня тоже в копилке есть пару образцов (кремовых) подобных тортиков, но пока они только в идейках)))

[b]Arc-en-ciel[/b], с кремом Муслин у меня не сразу сложились "хорошие отношения" :lol: он у меня почему-то не хотел получаться... но я всё-таки, с третьего раза, добилась нужного результата, на самом деле крем очень нежный и вкусный и хорошо ложится, правда когда в руке долго держишь мешок, начинает подтаивать.