Девочки, я вот третью неделю на больничном, сижу, изучаю вашу темку, исхожу слюнями и пищеварительными ферментами. И вот наконец сегодня я совершила поступок: оторвала *опу от стула, сходила в магаз, купила муки и завела чесночную фокаччу!
Стоит, поднимается. Если получится - поделюсь фотовпечатлениями!(-:

rejna, ага, тоже смотрела :lol:

МамаМаруси, желаю удачи :)

Делала пирожки в духовке по рецепту выложенному тут с начинкой из смородинного варенья- откусила- кислятина..не смогла есть.
из яблок начинка самая вкусная.
кто с чем делает сладкие пирожки?

Вот мои творения




Вчера они выглядели лучше, но вчера не смогла сфотать, а сегодня, полежав в пакетике, они немножко повлажнели, вид потеряли. Посыпала щедро солью с рублеными чесноком и луком (специально купила приправу Магги "Морская соль с чесноком и луком" - в магазине на глаза попалась - я и хапнула). Я вообще чеснок люблю, и вчера не пожалела - прям как по рецепту буханула - 6 зубчиков. В сочетании с солью сверху и чесноком внутри - аааххх, пряно получилось!

Arc-en-ciel, а где найти рецепт Вашего лукового батона?

Девочки, да я не знаю даже где найти рецепт моего лукового батона *qustions* Я просто поначиталась как вы тут багеты лепили. Ну там вода, дрожжи, мука, соль, сахар.... и добавила туда жареный лук следующим образом. Раскатала тесто, намазала лук, сложила тесто пополам, аккуратно помяла руками (а то лук выскакивает) еще немного лука, еще пополам, скрутила в колбаску, колбаску скрутила жгутиком, положила на лист расстаиваться - мой жгутик вырос раза в 3 8-D поставила в духовку батон еще увеличился раза в 2 8-D И всё - лопаем с мужем, я скоро лопну наверно :-;[

МамаМаруси, скажите пожалуйста, на чем выпекали фокаччу? А то она у меня прилипает намертво. И чеснок прям в тесто?

Переходим в новую часть ссылка