karamelka, это еще на первых страницах обсуждали.
по мне так домашний йогурт вкуснее,я брала на первый раз актимэль,сейчас уже давным давно делаю со своей закваской,от актимэля там мало что осталось)
хочу еще с нарине сделать,но все время забываю купить его:-/

karamelka, во-первых вкуснее получаеться. Не такой сладкий. Можно заправки к салатам делать. А во-вторых экономичнее :-;[ И еще...с маленьким ребенком сильно по магазинам не походишь, а муж терпеть не может ходить за покупками.... Вот. А так у меня всегда дома есть "размноженный" йогурт :lol: На завтрак - самое оно!

cherry, а нарине - это что за зверь?:-;[:-;[:-;[

Zlasha, я вот даже не знаю как в двух словах сказать)))
вот почитайте тут, после рецепта описание ссылка

cherry, спасибо! Надо попробыввать...уж очень пишут полезный :-D

Zlasha
karamelka, во-первых вкуснее получаеться. Не такой сладкий. Можно заправки к салатам делать. А во-вторых экономичнее :-;[ И еще...с маленьким ребенком сильно по магазинам не походишь, а муж терпеть не может ходить за покупками.... Вот. А так у меня всегда дома есть "размноженный" йогурт :lol: На завтрак - самое оно!

насколько мне известно, белый йогурт совершенно не сладкий :-P в чем экономия, если и йогурт, и молоко все равно покупать? *qustions* даже мужу

karamelka, Эля, я делаю йогурт сама, чтобы точно знать, что он свежий!!! В магазине не соблюдаются правила хранения продуктов, в "их" холодильниках теплее, чем должно быть...пока привезли, пока разгрузили (через сутки, двое), продукт испортился...а тут, я 100% уверена в качестве и свежести. Этот момент - главный аргумент для делания йогурта дома. Делаю из закваски с молочной кухни и 3хсуточного молока.

Marina_Tka, марина, да я конкретно к Zlasha приципилась, которая разводит молоком белый простоквашино. вот ту не пойму - в чем экономия и прочее. все равно магазинские продукты, а оттого, что они попрели дома, прям намного ли полезней становятся? - большой овпрос:-@
Marina_Tka, про тебя я знаю, почему ты так делаешь и КАК! @}-> - :-{}

Zlasha, Я тоже заказала себе на подарок к новому году термосервирователь, начиталась про него и решила, что наверное он прикольнее чем йогуртница, тк функций поболее да и электричества не требует:) Как получу и ;)опробую - обязательно поделюсь впечатлениями

cherrycherry, термосервирователь это вот такая штука ссылка *qustions*

karamelka, :-{}

karamelka, я делаю йогурт дома и знаю, что он свежий и под рукой. В основном для этого. Экономия в том, что для закваски хватит одной банки покупного йогурта. В след раз делаю уже из своего. Делаю из Простоквашино, потому что из других у меня не получилось.(может я путаю или ошибаюсь, но в составе Белого йогурта есть сахар, недавно появился Белый Классический - там пишут что нет, но он и по вкусу совсем другой!). Про молочные кухни - ну совершенно не знаю что это такое. Наверное там если брать закваску - то намнооооого полезнее будет.
СапфИра, да у менгя такой только крышка красная (-:

Zlasha
karamelka, я делаю йогурт дома и знаю, что он свежий и под рукой. В основном для этого. Экономия в том, что для закваски хватит одной банки покупного йогурта. В след раз делаю уже из своего. Делаю из Простоквашино, потому что из других у меня не получилось.(может я путаю или ошибаюсь, но в составе Белого йогурта есть сахар, недавно появился Белый Классический - там пишут что нет, но он и по вкусу совсем другой!). Про молочные кухни - ну совершенно не знаю что это такое. Наверное там если брать закваску - то намнооооого полезнее будет.

понятно.

Zlasha, молочная кухня стоит на территории инфекционной больницы, справа одноэтажное здание, 200мл закваски стоит 70 руб. На 1литр молока хватает 4 ст.л. закваски. Делаю йогурт через день, бутылки закваски хватает на неделю.

напишите для тех кто в бронепоезде *zlob* по пунктам как делать йогурт на нарине без йогуртницы..че то никак в голове порядок не укладывается:-;[

Ирен, спроси у Петушки, она тебе точно напишет что и как и в каком порядке. У неё тоже нет йогуртницы.

Петушка, спасибо Анют еще раз @}-> -@}-> -@}-> -

Marina_Tka, спасибо! буду знать @}-> -

Ирен, я тоже делаю с закваской Нарине. Просто чудо, что за йогурт получается. Только у меня закваска в ампулах, купила в аптеке (10 шт. - 164р.). Но одной ампулки достаточно.
Там есть рецепт - все подробно описано. Я пользуюсь обычным термосом. 4-5 часов - и у вас дома настоящий полезный и главное очень вкусный продукт.
Кому послаще хочется - выше говорили об этом, добавляют сиропчик шиповника или перетертый банан, грушу можно мягкую сбить в блендере, ягоды разные

а я пользуюсь йогуртницей, уже где-то полгода, пробовала брать закваску в инфекционке, но моим не понравился вкус, а тот который получается на активии им очень даже, вот теперь хочу попробывать на наринэ, так как думаю что это гораздо полезнее, а по поводу добавок, теперь приходится варить варенье, всем нравится для вкуса добавлять его, преимущественно вишневое