Главная /  Форум / Хозяюшки / Штолен.

Штолен.

В Кемерово открыт крупнейший в регионе комплекс рентгенологических методов исследования и лечения
[1] « 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 >
 
#
X
10.11.2014 13:58
Дата регистрации: 11.09.2010
Дней на сайте: 4948
Авторитет: +75
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
grekova23
вишня в совместных закупках, очень дешево Ссылка

выглядит, как сушеная вишня с косточками.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.11.2014 13:59
Дата регистрации: 11.09.2010
Дней на сайте: 4948
Авторитет: +75
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
Я вишню всегда покупаю в СП у Калипсо, оч. вкусная, и просто так ее едим
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.11.2014 15:35
Дата регистрации: 02.10.2013
Дней на сайте: 3831
Авторитет: +2
offline
возможно с косточкой, в описании ничего не написано, до организатора не могу дозвониться, а так у нее много чего интересного и по смешным ценам, заказала очень много всяких вкусняшек
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.11.2014 10:34
Дата регистрации: 11.03.2011
Дней на сайте: 4767
Авторитет: +52
offline
Девушки, всю тему не осилю, возник вопрос. В рецептах по ссылкам в первых постах нигде нет упоминания о пропитке маслом, а на последних страницах пишут девочки про пропитку маслом Так для какого рецепта идет пропитка и нужна ли она?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.11.2014 10:43
Дата регистрации: 11.11.2012
Дней на сайте: 4155
Авторитет: +20
offline
Имбирь, Ссылка в этом рецепте есть пропитка маслом
мнения у девочек разделились " пропитывать/не пропитывать"
я смазывала обильно маслом, вкус сливочный
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.11.2014 11:34
Дата регистрации: 11.09.2010
Дней на сайте: 4948
Авторитет: +75
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
Имбирь, там вообще по разным рецептам пропитка маслом отсутствует/присутствует. Но кто-то совмещает рецепт Чадейки и пропитку и довольны Я не пропитываю, и так волшебно вкусно, да и жиров лишних добавлять тоже не хочется
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.11.2014 11:57
Дата регистрации: 11.03.2011
Дней на сайте: 4767
Авторитет: +52
offline
экка, Ane444ka, спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.11.2014 12:49
Дата регистрации: 31.05.2010
Дней на сайте: 5051
Авторитет: +42
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Девочки-опытные штоллено-пеки!
Помогите!
Вчера сварила-посушила апельсиновые цукаты из начала темы. И возник вопрос - их мне тоже нужно будет потом замочить в алкоголе?
И еще кто-то писал (простите, не помню авторства ), что делал с кусочками шоколада. Какой шоколад брали? простой или специальный - термостабильный?

Подумалось тут, что с апельсиновыми цукатами хорошо бы пошли кусочки горького шоколада и дробленый миндаль, тогда получается, здесь только цукаты и нужно замачивать... Короче - придумала себе промблему
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.11.2014 13:14
Дата регистрации: 11.03.2011
Дней на сайте: 4767
Авторитет: +52
offline
Попыталась осилить часть темы - опять назрел вопрос- как по опыту, какой штолен лидирует - творожный, дрожжевой или бездрожжевой?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.11.2014 13:43
Дата регистрации: 11.11.2012
Дней на сайте: 4155
Авторитет: +20
offline
Имбирь, в моём личном рейтинге на первом месте творожный
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.11.2014 13:46
Дата регистрации: 11.11.2012
Дней на сайте: 4155
Авторитет: +20
offline
МамаМаруси, замочите только цукаты . С шоколадом не пекла, тоже интересно.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.11.2014 13:01
Дата регистрации: 31.05.2010
Дней на сайте: 5051
Авторитет: +42
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
МамаМаруси
И еще кто-то писал (простите, не помню авторства ), что делал с кусочками шоколада. Какой шоколад брали? простой или специальный - термостабильный?
актуально! Подскажите!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.11.2014 13:42
Дата регистрации: 31.05.2010
Дней на сайте: 5051
Авторитет: +42
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Сделала первый в этом году штоллен. Почему-то получился больше, чем в прошлом году Может, потому что взбивала дольше?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.11.2014 14:02
Дата регистрации: 02.03.2010
Дней на сайте: 5140
Авторитет: +58
offline
МамаМаруси
Сделала первый в этом году штоллен. Почему-то получился больше, чем в прошлом году Может, потому что взбивала дольше?

в смысле выше?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.11.2014 18:04
Дата регистрации: 31.05.2010
Дней на сайте: 5051
Авторитет: +42
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Катюшкин, ну да, выше формы поднялся и купол сильнее выгнулся, хоть и ямку делала в центре. И, кажется, более мягкий... Так показалось, когда из формы вынимала теплым, но утром, кажется, слегка уплотнился)))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.11.2014 19:09
Дата регистрации: 11.09.2010
Дней на сайте: 4948
Авторитет: +75
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
МамаМаруси, а у меня в этом году верхушка одного штоллена как бы уплощилась после остывания. Думаю, может, недопекла?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.11.2014 20:01
Дата регистрации: 11.03.2011
Дней на сайте: 4767
Авторитет: +52
offline
Так, сегодня буду печь. Хочу один пропитать маслом, вопрос - если его надо остужать на решетке (буду печь по Чадейке), как тогда маслом пропитать? Остывший или теплый надо? и где пропитывать - на решетке или уже перед упаковыванием?
Если кто-то делал в одноразовых алюминиевых формах, скажите, смазывать форму надо?
Отредактировано Имбирь 14.11.2014 20:09
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.11.2014 20:03
Дата регистрации: 11.03.2011
Дней на сайте: 4767
Авторитет: +52
offline
вишню купила очень вкусную в магазине Потенциал на Ворошилова - 310 руб/кг в отделе где орехи, цукаты и фрукты.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.11.2014 20:42
Дата регистрации: 04.02.2010
Дней на сайте: 5167
Авторитет: +30
Показать на карте
offline
Имбирь, маслом я обливала чуть теплый, он хорошо его впитывает тогда. Про формы не подскажу, не пользовалась.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.11.2014 15:56
Дата регистрации: 14.09.2011
Дней на сайте: 4579
Авторитет: +12
offline
я с вами в этом году. пока выпекаю 2 вида:
1. изюм 2-х видов, курага, киви на роме
2. изюм 2-х видов, вишня на коньяке

выпекала сейчас в алюм. форме, не смазывала, все норм
Ответить на это Цитировать
[1] « 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 >

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(35)
ольга90,
FUCIN,
ЯННА,
Полькина,
ЧернаяКошка,
musochka29,
Lenochka_Rau,
LKV,
nata1985,
skvorecta@mail.,
vikaKAZ2019,
Ульяна2010,
koromochka.5,
din-din,
Тройка,
inna1573,
Ситенок,
gold__86,
ana.rem83,
julpyat,
Антонина,
dfktynbyf1967,
yuliya.batrakov,
ЕвгенияЖ,
tehpat.ru,
Retro,
Dopel52,
nastaliy,
light_,
dremalina,
filippova_t.e,
kyzne4ik,
dragonsahsa,
katiakem,
dasha23
Деток(17)
Марк (Мама Tatka),
Кира (Мама stasya),
Олечка (Мама Melena),
Артем (Мама Кариза),
Виктория (Мама nas),
Роман (Мама nas),
Лизунька (Мама Алена_мама),
андрей (Мама jana081),
андрюша (Мама mixer),
Елизавета (Мама Стянка),
Дмитрий (Мама Yulia_Sh),
Артём (Мама glamurik),
АЛЕКСАНДРА (Мама Аленка@),
Лана (Мама Mare),
Денис (Мама Lenok713),
Натутька (Мама anna_matiz),
Денис (Мама Molodaya)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (40)
Гостей: 288
Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия