[b]Девочки и мальчики, для удобства добавила на 1 странице каталог с рецептами по теме "МУЛЬТИВАРКА[/b]"! День прожит не зря *Yahoo!* Если что упустила, говорите, добавим!

[b]rejna[/b], я щас "зебру" делаю! 8-D ! Ваще-то у меня мульти нет, я в эту темку случайно забрела... Как у тебя рисунок такой аккуратный получился?

[b]SELENA[/b], :bravo: (ждем фотоотчет) ;) Сёмга с гарниром [IMG]http://s013.radikal.ru/i322/1110/04/00568f70c842.jpg[/IMG] Куски сёмги посолить-поперчить, обдать лимон. соком и выложить на решетку. В чашу положить рис+соль+ приправы (я добавляю всегода приправу для риса и макарон)+ кусочек масла, добавить воды. Делаю из расчета рис/вода 1:2,5, рис всегда получается рассыпчатым, рисинка к рисинке. Решетку поставить на чашу и включить режим "на пару". Забыть на 30-33 минуты. Достать и наслаждацца :-D Я так часто делаю ребенку, только рыба и рис в меньшем кол-ве, уплетает за обе щеки (что остается, уплетаю я 8-D). Сегодня решила порадовать все рты :-D

[b]rejna[/b], спасибо за каталог рецептов, буду экспериментировать8-D

[quote=rejna] [b]Девочки и мальчики, для удобства добавила на 1 странице каталог с рецептами по теме "МУЛЬТИВАРКА[/b]"! День прожит не зря *Yahoo!* Если что упустила, говорите, добавим! .[/quote] ты герой! рыбу с рисом обязательно приготовлю

[b]rejna[/b], мммм... семушка - мое любимое. Только я в фольге делаю и не в мульте. Она любая хороша!

[b]yaya[/b], ого, я пропустила эту новость.. rejna Медаль!!!!!!!!!:bravo::bravo::bravo:

[b]rejna[/b], :bravo::bravo::bravo::love::love::love: а я ползаю ползаю по тем частям в поисках рецептов:-{}

[b]rejna[/b], очень удобно!!!!!Спасибо @}->- [b]анюта_миша[/b], шарлотку делала по рецепту из книжки, которая к мультиварке прилагалась Состав яйца-5шт.,сахар - 2 мульт.стаканчика,мука - 2 мульт.стаканчика,апельсин-1шт.(я брала 2шт.)+ цедра с одного апельсина. Приготовление Яйца слегка взбить, добавить сахар,муку,перемешать. Мелкой теркой сняла цедру с апельсина (не затрагивая белой мякоти),добавила в тесто.Согласно рецепта апельсин надо было разобрать,разрезать на части и добавить в тесто. Поставила на выпечку 65 мин.После приготовления оставила немного остыть.Выложила и посыпала сах.пудрой. Съели быстро, сфотать не успела:-;[ А вот "шоколад на кипятке" Никогда такого бисквита не получалось в духовке испечь8-D [IMG]http://s48.radikal.ru/i121/1110/fe/587b26c53f89.jpg[/IMG] [IMG]http://i057.radikal.ru/1110/89/2e561c9e8f37.jpg[/IMG]

Всем, привет! Присоединяюсь к вашей дружной компании счастливых обладателей мультиварки. Я пока временный обладатель мульти, т.к. эту мы купили в подарок маме, но т.к. ДР у нее только ч/з 2 недели, она сказала "опробуй ее, научись, а потом меня научишь" И вот я счастливая *Yahoo!*сразу приступила к изучению и практике № РАЗ. Апельсиновая шарлотка Фото только такое, потому как только я ее вынула из мульти, муж попросил скорее попробовать, и после первого укуса еще горячей шарлотки мне пришлось его докармливать с рук, потому что он при этом как раз занимался разделкой мяса :lol::lol:и ждать не хотел. Короче половину съели еще тепленькой :lol: Я ее даже пудрой забыла посыпать... [img]http://s017.radikal.ru/i410/1110/b0/17f62132997b.jpg[/img] Ну, что сказать, такого бисквита у меня не получалось НИКОГДА - ровненький, красивенький, пропекшийся. Духовка отдыхает, по крайней мере все те которые были у меня. [b]ksyy[/b], а в моем рецепте 2 апельсинки и нужно было. Вот он: [img]http://s017.radikal.ru/i406/1110/b5/d785db362ecd.jpg[/img] [b]Я влюбилась в мультиварку, хочу срочно себе такую же.[/b] Мое желание готовить было не остановить (несмотря на поздний час), поэтому № ДВА Жаркое по-домашнему [img]http://s017.radikal.ru/i432/1110/8b/36536f9b933c.jpg[/img] И тут у меня возникла маленькая проблемка*qustions*: если класть все ингредиенты по рецепту, [img]http://s011.radikal.ru/i317/1110/17/baaf2b3f5894.jpg[/img] то они не поместятся до черты максимума, поэтому последние в списке продукты я положила в меньшем количестве (правда все равно вкусно получилось, но хотелось побольше грибочков, а так как они в конце списка, я их положила, так для вида - побоялась) Отсюда вопрос: это я что-то намудрила или действительно так? Кто-нибудь делал это жаркое (рецепт все из той же книжечки, идущей в комплекте)? И что с этой чертой - все так серьезно ?

Кстати, мужа я почти уговорила на покупку мультиварки (до этого он с недоверием относился к этой чудо-технике) уже после шарлотки, надо его еще холодцом "добить"...

[b]kotya.K[/b], мой уговорился, когда узнал, что можно тушенку делать:) Вот сейчас требует, а я все не делаю:lol:

[b]ksyy[/b], рецептик "шоколада на кипятке" скинь?

[b]ksyy[/b], не дождалась вчера твоего рецепта, сделал сама, а рецепт оказался такой же, вот сейчас на работе пробуем шарлотку, только я её разрезала на слои и смазала сгущенкой

[b]Nadenka[/b], [b]Шоколад на кипятке от Jess[/b] бисквит называется - шоколад на кипятке, очень шоколадного вкуса получается 2 стакана муки 2 стакана сахара 100 гр. Какао 1,5 чайные лож. соды (не гашеной) 1,5 чайные лож. разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара 2 яйца 0,5 стакана растительного масла 1 стакан молока 1 стакан крутого кипятка Соединить все сухие компоненты. Яйца взбить миксером, добавляя растительное масло, до побеления и увеличения в объеме Вылить яичную массу в сухую смесь; подливая молоко, перемешать ложкой ( просто для того, чтобы мучная смесь не пылила ) Подливая кипяток ( из только что вскипевшего чайника ) хорошо миксером взбить массу. Тесто получается жидкое, пузырчатое. Вылить все в чашу (смазывать ее не нужно!) и поставить на 65 мин (можно при желании добавить еще мин. 10) на выпечку. После приготовления не открывать крышку мин. 15. Во время приготовления крышку вообще не открывать! Получается большой воздушный бисквит, разрезать можно на 3-4 коржа. Можно прослоить любыми фруктами/ягодами, сливками или сметаной. Вот так примерно выглядит [IMG]http://s017.radikal.ru/i408/1110/ed/a94ab5fadc8f.jpg[/IMG] [IMG]http://s017.radikal.ru/i435/1110/74/4b48c313bb6a.jpg[/IMG] В темах "тортики" и "сладкая выпечка" оч много фоторабот от девочек-хозяюшек :)

[b]анюта_миша[/b], извини, не подписалась на темку, дел завал:-;[ ты в личку в след. раз @}->-@}->-@}->- как шарлотка? нам очень понравилась!!!! Будем к чаю делать)

[b]rejna[/b], спасибо, пробую сегодня с делать:)

[b]ksyy[/b], [b]rejna[/b], вчера делала шоколад на кипятке, у меня бисквит очень ломкий получился, пока резала развалился раскрошился, кое как собрала:,( у вас вроде ровненький хороший получается*plus* чего я не правельно сделала, вроде все по рецепту?8-/

получился вкусный вкусный, с начинкой некогда было возиться, сделала просто густую сметану с сахарн. пудрой, сверху залила все расплавленным шоколадом и кокос стружка:love: [IMG]http://s52.radikal.ru/i135/1112/f3/540635272b31.jpg[/IMG]

[b]Marilka[/b], со сметанкой вообще нежный получается *me_so_happy* А ломкий он и у меня,- нежный товарищ :) Я его приноровилась аккуратненько разрезать и раскладывать по разным тарелкам (на двух лопатках), пока начинку делаю, потом собираю ;)