Главная / Форум / Отзывы / Разное / вкусный торт

вкусный торт

Откровенный разговор: "Самый большой кайф – видеть, как мир ребенка приобретает краски и смысл"

[1] « 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 >

03.10.2017 19:46

Огонь

offline

Гость (46.181.*.*)
А тем временем, девочки тортоделы веселятся читая эту тему и с издевкой пишут о том, что "может нам этикетки клеить из чего наши торты состоят". А почему бы им и не писать состав своих творений, в самом деле, их не должно удивлять желание заказчика знать что они будут есть.

а когда заказываете, там все ингредиенты и обговариваются. И знаете, они там даже советами делились, из чего они готовят и где лучше купить, так вот, сливки только Петмол, какао только дорогой определенной марки, какао масло тоже.
яналайман, а если попробуешь, надолго вкус запомнишь, что-то нереальное.
Кстати, я брала раньше часто пирожные в Вишневом саду, позиционировали себя самые вкуснейшие, у Каминской круче

Отредактировано Огонь 03.10.2017 19:50

Ответить на это Цитировать

03.10.2017 19:49

miranda

offline

Мармалат, да, наверное. Но вкусный и приемлемый по цене. Семейство моё избаловано домашними тортами. Не всегда есть время всё делать самой. Я же исключительно по теме выражаю свое мнение

Ответить на это Цитировать

03.10.2017 19:55

kristi_ast

offline

Огонь
njubyf, я тоже. Тут у меня знакомая вырыла в старой тетрадочке рецепт бисквита на сметане, на домашних яйцах еще сделала его, а крем сгущенка + масло, я как в дество окунулась, прям кусаешь тортик , и картинки детства перед глазами и аромат тоже

Рецепт в студию,люблю бисквиты

Брала в Ленте торт на праздник,на вид красивый,большой,с маком и грецким орехом,название не помню.на вкус нечто гадкое,маргарином прет

Ответить на это Цитировать

03.10.2017 22:06

Имбирь

offline

Мармалат
так это и есть винервальд

в Кофебулке помимо Винервальда еще какие-то свои авторские торты есть,очень вкусные кстати. На картинке один из них.

Ответить на это Цитировать

03.10.2017 23:16

Гость (91.105.*.*)

яналайман
Гость (46.181.*.*)
[возвращаясь к теме заказных тортов на дому, на ваш взгляд, девочки используют в самом деле только натуральные продукты?

ну что в вашем понимании натур продукт?
Яйца, сливки, масло - конечно натуральные.
Хотя и там были прецеденты из покупных коржей торты варганить. Это которые вонючие бисквитные по нескольку штук продаются в магазинах.

выпекать некогда, как раз хотела из таких коржей тортик сварганить, кто посоветует рецепт крема, наиболее подходящий для покупных коржей.

Ответить на это Цитировать

04.10.2017 07:06

яналайман

offline

Гость (91.105.*.*), масло+вареная сгущенка. Или взбитые сливки. Можно кусочки фруктов в крем добавить, консервированные персики или вишню.

Я вам советую купить бисквитные коржи в Калине малине. Там в упаковке по 4 шт продаются. В отличии от магазинных, они вкусные.

Ответить на это Цитировать

04.10.2017 11:05

манюля

offline

Девочки, а вот такой вопрос про сыр мягкий на разновес - ведь после вскрытия ведерка у него срок хранения совсем небольшой, у продавцов как фиксируется дата ? да и не проверишь , только поверить на слово. Или вы сразу ведерком берете?

Ответить на это Цитировать

05.10.2017 09:58

njubyf

offline

Вчера в Ленте была акция на торты -50%) Купила Дамские пальчики Винервальд за 200 рэ, очень вкусный

Вот это я понимаю - доступные цены))

Ответить на это Цитировать

05.10.2017 10:40

Анечка

offline

манюля, продавцы должны ставить дату и время вскрытия. Ведерко 2 кг быстро расходится, вряд ли стоит долго

Ответить на это Цитировать

25.01.2019 22:49

JULIJA.MD.10

offline

Подскажите про торты Домино.на заказ

Ответить на это Цитировать

26.01.2019 11:30

Ulka

offline

Пеночка
Про сыр для крема. Мне еще нравится отцеженный домашний йогурт вместо него. Если его долго отцеживать - день-два, он прессуется как мягкий сыр. Другой вкус, но мне вкусно.

я называю кефирный, причем можно и сладкий и соленый сделать, смотря для чего используется. Я из кефира его делаю

Отредактировано Ulka 26.01.2019 11:31

Ответить на это Цитировать

27.01.2019 17:09

просто_Оксана

offline

Интересная тема! случайно наткнулась. Девочки подскажите как правильно взбить натуральные сливки (деревенские, очень жирные), сколько пытаюсь у меня масло получается. Кто-то пишет нужно на водяной бани, кто-то что сливки должны быть холодные и еще такой момент вручную или в блендере?

Ответить на это Цитировать

27.01.2019 17:29

Гость (46.181.*.*)

просто_Оксана, никаких блендеров, только миксер, не более 5 минут ручным миксером, планетарным еще меньше. ни в коем случае не сахар, а только сахарная пудра. сливки холодные! не менее 33% жирности. деревенские сначала отвесьте, не известна их жирность, а густые они всегда, при взбитии разжижаются, а потом в масло. Легко!

Ответить на это Цитировать

27.01.2019 17:51

Гость (46.180.*.*)

Поделюсь секретом)
Случайно получилось, пекла кекс, по рецепту нужна сметана была, дома оказался только 2%йогурт греческий савушкин, использовала его, лень было в магазин ехать.
Кекс получился даже вкуснее, чем со сметаной, теперь везде его добавляю вместо сметаны, вкус не хуже точно, а калорийность значительно меньше.

Ответить на это Цитировать

28.01.2019 22:02

просто_Оксана

offline

Гость (46.181.*.*), спасибо, а что значит отвесить?

Ответить на это Цитировать

28.01.2019 22:04

Гость (176.197.*.*)

Murakamy, давайте уже рецепт в студию)

Ответить на это Цитировать

28.01.2019 22:23

Пеночка

offline

просто_Оксана, в несколько слоев марли и на сито, или подвесить. Чтоб стекла лишняя вода. Ну, обычно это имеют в виду.

Ответить на это Цитировать

29.01.2019 11:32

Гость (46.180.*.*)

Симпампулька, 4 яйца взбить с 1 стаканом сахара. В один стакан сметаны (я беру греческий йогурт) добавить разрыхлитель и половину чайной ложки соды, дать подняться. Смешать яичную и йогуртовую (сметанную) смеси. Добавить 180 гр растопленного охлаждённого маргарина (беру пышку). Добавляем столовую ложку коньяка. Затем два стакана муки. Все смешиваю миксером. Тесто получается жидкое тянущееся. Делим на две части, в одну из которых добавляем какао. Выливаем в форму сначала часть белого теста, потом с какао, сверху опять белое (красивый мраморный разрез получается. Ставим в предварительно разогретую духовку 180 градусов, конвекция. 50 минут примерно. Достаем, охлаждаем, переворачиваем форму, если не отлипает, помогаем деревянной лопаткой.
Можно полить глазурью и посыпать сахарной пудрой.
Рецепт модернизированный, сейчас кладу все на глаз.
Калорий много, но можно иногда побаловать семью)
Фото не мои, из нета, свои не успеваю сфотать, съедают)

Отредактировано модератором Murakamy 29.01.2019 16:49

Ответить на это Цитировать

29.01.2019 15:08

просто_Оксана

offline

Пеночка, спасибо

Ответить на это Цитировать

29.01.2019 15:49

Ulka

offline

Вот, вам в ленту мой домашний творожникбез творога

Ответить на это Цитировать

[1] « 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 >

Показать пользователей на карте

Мухина Наталья Владимировна

О лактации, диете и гигиене кормящей матери, о прикорме

Сухих Виктория

женский психолог, коуч, бизнес-тренер и RPT-практик

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Школьники и студенты
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Города и сёла
Районы, кварталы
Ой, мамочки!
Ах, папочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Отзывы

Медицина и Красота
Товары для дома
Образование
Путешествия
Досуг
Услуги
Разное

Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Откровенный разговор: "Самый большой кайф – видеть, как мир ребенка приобретает краски и смысл"

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(34)

TanyaKo,
ЕленаПНСК80@,
kasatik,
Инессочка,
Vaxrinaa,
Ovsik,
KillaBilla,
dianatv,
OlgaVEO,
gamlet,
mary.ochckur,
Garana,
kulir33,
Елизавета036,
Ann-250,
Sotny,
мама_енота,
Mary,
Алена1981,
ксюши,
MUSY_K,
IGRUIIIA,
trofim82,
kcenia,
Катеночка,
nata_42,
sitik,
kot,
myagkiht,
Sonce,
НюТка,
дианочка,
musya76,
Smogliata

Деток(20)

Все пользователи

Кто онлайн

Пользователей (69)

Гостей: 209

Телепорт

Центр интерактивных развлечений "Телепорт" - новая эра в мире развлечений!

"Телепорт" - суперсовременный центр интерактивных развлечений, где занятие по душе найдут как взрослые, так и дети!

Подробные условия

Рецепт дня

Творог со сливками

СТАТЬИ

Откровенный разговор: "Самый большой кайф – видеть, как мир ребенка приобретает краски и смысл" Откровенный разговор: "Иногда не знаешь, то ли ты, то ли все вокруг..." Как обезопасить школьника в интернете? Откровенный разговор: "Не знаю, за какие заслуги Бог меня наградил" Посмотреть все статьи