девочки? чем начинить трубочки вафельные?

[b]буса[/b], сгущёнкой варёной! и ещё орехи=варёнка или сливки взбитые, только сразу кушать или крем белковый*me_so_happy*

[b]буса[/b], со сгущенкой вареной и орешками вкуснее 0:-)

а технология "закладывания" сгущенки туда? в какой момент ? когда уже свернута вафля?

[b]буса[/b], [quote]а технология "закладывания" сгущенки туда? в какой момент ? когда уже свернута вафля?[/quote] Я приноровилась намазывать сгущенку на вафлю, когда она испеклась, но еще лежит на вафельнице. Ножиком ровно размазываю и сворачиваю прям на вафельнице в трубочку. Пробовала потом, но тогда вафля ломается. А может кто и потом мажет, это от рецепта зависит. Мои хрустящие и ломкие, а когда намажешь - самое то. :-P

[b]ina[/b], во! значит ножом когда вафля еще не срученная. а вы много мажите? прям по всей длине? или тока по краю? а как быфть с орешками? их сразу в сгущенку вмешать?

[b]ina[/b], ничего себе , там же горячо))), я вытаскиваю, сворачиваю. и то рукам горячо,а потом из шприца или мешочка крем туды, с разных сторон можно

[b]Afa[/b], это у вас, буржуев, есть шприцы, а у нас нетути, вот сижу думаю, по какой траектории "мазать":-D

[b]буса[/b], я с вафельницы на тарелку ,намазываю сгущенку,как получится!и скорей сворачиваю и нормуль,чуть горячо ,ну ничего:-D А орешки ,как тебе удобно,попробуй посыпать как намажешь,либо смешай;)

[b]буса[/b], 8-D:-Dя буржуй у меня нет шприца.. дочь играла сломала, лет 8 назад, беру крепкий пакет , делаю в нем дырочку, и вперед, а потом ентот пакетик в мусор:-P А последний раз делала, вообще полила растопленным шоколадом и посыпала орешками. фотки раньше выкладывала в теме, еще в "той" поливала свернутую уже!!!!нашала фотки [IMG]http://s019.radikal.ru/i641/1206/5b/a4aa79686c2f.jpg[/IMG] [IMG]http://s018.radikal.ru/i526/1206/2b/0f0d0ffc5dda.jpg[/IMG]

новости с передовой. фокус с начинкой сразу на вафле не удался. вафля предательски костенела как тока я открывала ваф-цу. теперь сижу с горой вафель и горой начинки. ищу крепкий пакет. вопрос!как не покрошить вафли но запихнуть начинку?

[b]Afa[/b], я помню этот шедевр. даже покушаться не возьмусь:lol:

[b]буса[/b], ну так обзаведись шприцем в СП!!! :-D

[b]Вереск[/b], дык щас же приперло! может пусть вафли ночь постоят, маленько обмякнут, и завтра их уже нафаршировать?

[b]буса[/b], сделай торт,каждый пласт смазывай начинкой и усё:lol::lol::lol:

[b]АленкаКем[/b], дак я вафли уже почти допекла. этот вариант не подходит

и я делала торт, мне не понравился, слоев 6-8 наверно было, они плотные, кусать не удобно, жевать тоже не очень легко) [b]буса[/b], они мягче не будут... да и зачем,;)? держишь вафельку и выжимаешь туда крем...

[quote]во! значит ножом когда вафля еще не срученная. а вы много мажите? прям по всей длине? или тока по краю? а как быфть с орешками? их сразу в сгущенку вмешать?[/quote] [quote]ничего себе , там же горячо))), я вытаскиваю, сворачиваю. и то рукам горячо,а потом из шприца или мешочка крем туды, с разных сторон можно[/quote] Девочки намазываю на всю поверхность ровным слоем ножом, и потом ножом же и сворачиваю прям на вафельнице. Руками конечно не трогаю. В тарелочке она скрученная уже и застывает. Очень быстро и не хлопотно. Идея мне такая в голову пришла глядя на работу девочек из "Русских блинов". Они все на плитке делают и начинку кладут на плите и ножиками или лопатками сворачивают. Ну а с орешками я сама пока не делала, просто предполагаю, что будет еще вкуснее. Когда буду делать то брошу их на слой сгущенки и заверну так же ножичком. Причем можно сворачивать как трубочкой, так и рожком.

прдолжение здесь [url]http://www.kemdetki.ru/forum/1704359/[/url] ;)