[b]mashenka[/b], так они там вроде тоже на масле жарятся... *qustions*

[b]Пеночка[/b], там масла надо совсем чуток для смазки сковороды , я мажу кисточкой , с одной стороны пропеку , а перевернув вторую даже не смазываю

С праздником девочки, тесто осталось от кулича.. вместо маленьких куличиков испекла синнабончики [IMG]http://i5.pixs.ru/storage/4/6/0/getImagejp_9755019_7891460.jpg[/IMG] А это мой гигант -кулич)) [IMG]http://i5.pixs.ru/storage/4/6/3/getImagejp_3687604_7891463.jpg[/IMG] [IMG]http://i5.pixs.ru/storage/4/6/6/getImagejp_3152307_7891466.jpg[/IMG] кусочек от кулича, угощайтесь! [IMG]http://i5.pixs.ru/storage/4/6/7/getImagejp_9113998_7891467.jpg[/IMG] сахару в тесто не пожалела,- мои сказали,- очень сладко получилось)))

А я куличи не люблю (почему-то)... поэтому испекла пирог-разборник, сладкий и не сладкий (для мужа) :-D [IMG]http://s47.radikal.ru/i118/1305/11/df52244aa686.jpg[/IMG] Что мне в нем нравится, что не знаешь с какой начинкой попадется булочка ;)

[b]natali-42[/b], *me_so_happy*а какие начинки кладешь? и тесто какое?

[b]Afa,[/b] тесто сдобное дрожжевое, сама ставила) начинки: сладкие - чернослив свежий (замор.), вишня свежая (заморож.), яблоко свежее+абрикос; не сладкие - лук+яйцо, ливер, капуста. Так как муж с капустой не любит - пометила их :lol:, а остальные - сюрприз!

[b]natali-42[/b], @}->-

[b]Afa[/b], не люблю куличи, но от Вашего так и хочется отрезать бооольшой кусочек и съесть его!!! [URL=http://smayliki.ru/smilie-944221671.html][IMG]http://s16.rimg.info/b2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76.gif[/IMG][/URL] Расскажите секрет такой вкуснятины? P.S.: Я уже держу на готове книжку и ручку, чтобы записать на будущее.

[b]Afa[/b], ааааааа я слюной подавилась!!!!!! какой кулич!!!!!!! 8-D8-D*Thumbs_up**Thumbs_up* пы.сы. тесто дрожжевое? если да, то какие дрожжи берёшь?

[b]Afa[/b], я тоже синнабоны делала, любят эти булочки в нашей семье)) фотки потом выложу

[b]Лесчик[/b], [b]Вереск[/b], девочки @}->-тесто дрожжевое, дрожжи сухие быстрые, в пачке по 125 грамм, в метро берем ( франция, в упаковке 3 штуки, руб 60 вроде, хлебопекарные )тесто, как на булочки синнабон начинка, скрутила большой рулет, и аккуратно в форму положила, и на расстойку, испекла, полила, а разрезик мне тоже нравится.. усё.. почти доели))

[b]natali-42[/b], расскажите поподробнее про пирог-разбойник? :-;[ Или ссылочку? :-?

Привет всем. Христос воскрес! А я без кулича. Но с новым рецептом от Чадейки: [url]http://chadeyka.livejournal.com/tag/%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%84%D1%83%D1%82%D0%B8[/url] клафути с ягодами. [IMG]http://s017.radikal.ru/i419/1305/10/354c03256812.jpg[/IMG] Я брала замороженную смородину. Получается приятный блинно-омлетный вкус сочной ягодной запеканки (я смородину еще сырую тоже посыпала сахарной пудрой, чтоб не кисло было). Как и написано у Чадейки - нужно не пожалеть ванилина или других ароматизаторов, особенно, если не любите омлет. Я алкоголь добавить забыла, только ванилин, но и так вкусно оказалось. Так как я брала рецепт из книги, там кое-какие отличия имеются: 100 мл сливок и 200 мл молока (вместо 200 мл жидкости по выбору на сайте) и еще 25 грамм миндальной муки. Дочь моя срубала если не большую часть вот этой формы, то половину точно. Плюс еще специально для нее пекла в форме в виде поросенка. Ну оооочень понравилось! *me_so_happy**me_so_happy**me_so_happy*

[quote=Afa] ... тесто, как на булочки синнабон начинка, скрутила большой рулет, и аккуратно в форму положила, и на расстойку, испекла, полила, а разрезик мне тоже нравится.. усё.. почти доели))[/quote] Ах вот откуда такой шикарный рисунок!!! 8-) А я всю свою глупую голову сломала...

Мои синнабоны, любимые всей семьей! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s018.radikal.ru/i522/1305/43/5bf6606837ab.jpg[/IMG][/URL] как я этот запах люблю, пока пекутся...ммммм....

[b]-Masha-[/b], ровненькие, аппетитные, глазурь сама делаешь?

[b]Afa[/b], сама, там ничего сложного)) 3 ложки сливочного масла, грамм 100 сах. Пудры и пара ложек сливочного сыра (типа альмете или филадельфия). Мажу кисточкой горячими.

[b]МамаМаруси[/b], какая интересная запеканка :bravo:

[b]Afa[/b] у вас на синнабонах белоснежная глазурь *me_so_happy*...напишите пожалуйста рецептик, только пож пропорции поподробней ;) Никогда не делала такую, хочу попробывать @}->-

[b]zozulka[/b], я в метро готовую беру.. добавляю воды.. и всё, от колич. воды она - гуще..жиже