[b]Katenok[/b], а главное - просто. Я ваще считаю, что все гениальное просто. И очень замороченное не готовлю:-P

[b]karamelka[/b], *Thumbs_up* ооо я как фото увидела так сразу аромат представила (вспомнила) мммм..... вкусняшка!!! [b]МамаМаруси[/b], очень красивые ккексы!!! я тоже люблю по Высоцкой готовить! слушай это вот формочки бумажные в которых шоколадные???

[b]Вереск[/b], ну, они несколько плотнее, чем большая формочка, скорее как тонкий картон.

[b]МамаМаруси[/b], класс!!! очень удобно если куда собрался!ты их в Пеките с нами брала?

[b]Вереск[/b], да, брала в "Пеките с нами" на пробу - круглую формочку, большую и 2 маленькие. Уже все испробовала, пойду туда снова. Мне там, кстати, еще сильно понравился сладкий хлебушек С.Пудовъ, сегодня в МЕТРО купила такие же смеси сливочного хлеба и пряного с травами, попробую на днях. Да, и еще в МЕТРО же купила кукурузный крахмал, наконец-то *Yahoo!* Хорошо тебе, ты там рядом с ними живешь, а я туда прям собираюсь, готовлюсь, придумываю - чего бы еще взять, чтоб не только за формами гонять :)

[b] МамаМаруси[/b] рецепт шоколадного кекса (и думаю, что и вкус) - суперский! :) будем на выходных такое готовить! :)

[b]Loreleya[/b], пробуйте ;) Я вот сегодня на дачу манник по ссылочке Светы [b]Вереск[/b] делала [url]http://www.kemdetki.ru/forum/1704359/?page=17[/url] [IMG]http://s002.radikal.ru/i200/1306/19/a31814411996.jpg[/IMG] Вчера в 12 ночера мне в голову пришло сбацать манник, там ведь по рецепту на ночь "замес" ставить нужно. А кефира или простокваши не нашлось... Я использовала сыворотку молочную, но, думаю, с кефиром-то точно лучше было бы... Я сделала с яблочком, получилось здорово - снаружи хрустящая корочка, внутри - чуть влажноватое пористое тесто с кусочками яблок - вкусно. Всем понравилось, буду делать еще, теперь с кефиром. Я думаю, с сушеной вишней было бы супер - она бы лишнюю влагу собрала и сама набухла. Кто знает где купить сушеную вишню????

[b]МамаМаруси[/b], какой он у тебя красивый!!!!*Thumbs_up* рада, что рецепт пригодился! попробуй на кефире! а ещё если без всего его делать, да сверху сгущёнкой полить...8-) Ир мы вишню хорошую чистую и вкусную в Метро берём в отделе сухофруктов, она там по 250 и по 500 гр, деть уважает вместо конфет

Здравствуйте! Девочки, подскажите какой вариант крема вы использовали для торта на сковороде ( [url]http://forum.say7.info/topic34065.html[/url] ) - первый или измененный? Я делала по измененному рецепту и крема на весь торт не хватило. Половина получилась хорошо пропитанной, а верх так себе... Или не в рецепте крема дело?..

[b]Лесчик[/b], я тут в субботу тоже делала этот тортик. С кремом особо заморачиваться не стала: Растопила масло сливочное 2-3 столовых ложки в кастрюльке, добавила 2 ложки муки, чуть подрумянила, а потом потихоньку разбавила литром молока. Крема получилось мноого. Еще и остался. Для себя поняла, что при таком количестве молока, муки можно было положить ложки 3. Тогда крем гуще получился. Но и так вкусно и всё за ночь пропиталось. ;)

[b]ladydia[/b], спасибо! :) Очень интересный и вкусный рецепт. А сахара совсем не надо?

[b]Лесчик[/b], я делала по измененному рецепту, мне на весь торт хватает всегда, на каждый корж поливаю 3-4 столовых ложки крема, и потом еще сверху тортика остатки прям выливаю. Иногда остатки крема сын просто так с хлебом или печеньками съедает:)

[b]Вереск[/b], спасибо, никогда не видела в МЕТРО эту вишню. В следующий раз буду искать:)

На прошлой неделе готовила творожные пончики. [img]http://farm3.staticflickr.com/2845/9004307705_a2e9fc1823_z.jpg[/img] Ссылку на рецепт не сохранила, так напишу :) [b]Тесто:[/b] Творог - 250 г. Мука - 300 г. Яйца - 2 шт. Сахар - 100 г. Сода - 1 ч.л. Соль по вкусу (чуть-чуть). Замесить тесто, раскатать толщиной 0,5-0,7 мм. Вырезать круги, а потом формочкой поменьше дырочку внутри кружков. Получаются бублики и шарики. Обжарить во фритюре. Посыпать сахарной пудрой. Очень вкусно со сгущенкой. :)

[b]fior[/b], прям слюньки побежали!!!!*Thumbs_up*

[b]fior[/b], пончики красивущие!! Так и просятся в рот

[b]fior[/b], *me_so_happy* такие чудесные 8-)

В субботу на завтрак у моей семьи был флонярд [url]http://chadeyka.livejournal.com/tag/%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%84%D1%83%D1%82%D0%B8.[/url] Изюма не оказалось, был просто с яблоками. [IMG]http://s017.radikal.ru/i417/1306/08/904054709fc9.jpg[/IMG] Муж сказал, что если в рот не попадает яблоко, то вкус омлета прям сильный. Мне с мороженой смородиной больше понравилось, смородина кислит, получается не так пресно.

Получила из СП новые формы и наконец опробовала. Мадленки [url]http://chadeyka.livejournal.com/tag/%D0%BC%D0%B0%D0%B4%D0%BB%D0%B5%D0%BD[/url] Внутрь каждой запихнула смородинку :) [IMG]http://s57.radikal.ru/i155/1306/1c/2542d26ce2f3.jpg[/IMG]

[b]МамаМаруси[/b], мадленки вкуснюче смотрятся. А ссылка не работает что-то:-(