поставлю тоже пару-тройку тортегов.... 0:-) [IMG]http://s002.radikal.ru/i198/1006/77/1b59b742552e.jpg[/IMG] [IMG]http://s39.radikal.ru/i086/1006/ef/d45571f8d119.jpg[/IMG] эти два были медовые... только по разным рецептам:)

[IMG]http://s11.radikal.ru/i183/1006/c8/9456bcc05454.jpg[/IMG] [IMG]http://s51.radikal.ru/i132/1006/1b/abdf30822d18.jpg[/IMG] этот - "варенка-буренка":-D тесто с вареной сгущенкой и фундуком, крем с вареной сгущенкой:)

[b]Jess[/b], ржал минут 10 не переставая. потом (а это было в 1 ночи) одел рубашку, галстук и начал фотаться с сиськами, всячески их обнимая и целуя.

[b]Princess[/b], классный тортик!!! *Thumbs_up**Thumbs_up**Thumbs_up* [b]Jess[/b], ну, как всегда, без коментариев@}->-@}->-@}->-:bravo::bravo::bravo: а поделись рецептом этого теста с вареной сгущенкой, плиз:-;[ и еще у меня вопросик, мона???как сделась крем из масла-сгущенки "стоячим"?у тебя сверху всегда такой слой красивый крема лежит:love:, у меня весь крем уползает:-/Я масло сначала взбиваю, потом сгущенку ввожу и еще немного взбиваю. может технология другая нужна?

[b]Innakem[/b], @}->- Для коржей: 3 яйца, 3/4 стакана сахара, 1 стакан сметаны, 1/2 банки вареной сгущенки, 100 г размягченного сливочного масла, 1 ч.л.разрыхлителя (автор советовала лучше использовать гашеную соду), 1 стакан муки, 1/2 стакана молотого фундука Масло взбить с вареной сгущенкой. Яйца взбить с сахаром добела (я добела не взбивала:)), добавить сметану. Соединить масляную и яичную массы. Муку просеять с разрыхлителем, перемешать с молотым фундуком и смешать аккуратно в масляно-яичную массу. Выпечь 3 коржа (можно по отдельности, можно испечь один и разрезать его на три части – это не имеет особого значения). Готовность проверять лучинкой. Примерное время выпекания – 25-30 минут (я выпекла 2 коржа, потом разрезала их еще на 2 части каждый) крем простой - полбанки варенки и банка сметаны 25% взбивается...и усё:) [quote=Innakem] как сделась крем из масла-сгущенки "стоячим"[/quote] ну он простой же вроде.... масло взбиваешь, пока слегка не посветлеет, потом небольшими порциями сгущенку добавляешь (всю сразу вливать не надо) :) добавила - взбила -добавила - взбила:) и если после венчиков миксера бороздки в креме остаются - то фсё:)

[b]Jess[/b], девочку разрезаешь... а оттуда... [b]кроваво-красное[/b] вишневое варенье :lol::lol::lol:

[b]foxan[/b], тебе сценарии к фильмам ужасов писать можно:-D ну это ваще-то куколка была.... так что всё обошлось:-P

[b]Jess[/b], чей за тесто с вареной сгущенкой и фундуком? Просто в обыкновенный бисквит добавлено или какое другое тесто? Усе, рецепт увидала, и хде мои глаза были? А крем( который белый) это варенка и сметана? Если другой, то хочу рецепт. А косички, цветочки, сердечки это все мастика?

[b]Jess[/b], :bravo: без слов

[b]Margosha[/b], муж меня когда первый раз это кушал, допытывал - че там за ароматизатор?:-D а это из-за варенки с фундуком получается такой ярко выраженный карамельный вкус8-) [b]Marina_Tka[/b], @}->-

[b]Jess[/b], такое все красочное, так здорово смотрится! А девочку с косичками тоже мастикой украшала?

[b]Marina_Tka[/b], я мастику, делала из зефирок бон-пари бело-розовых. Делила их на белые и розовые части. А красителей у меня нормальных гелевых нет, в заначке лежали только сухие пасхальные. Вот и решила использовать их. Поэтому деткам и не разрешила фигурки погрызть.

[b]Nat@li[/b], спасибо:) у куклешки сверху мастика, а косы - из марципана были:)

Кстати, о красителях... Кто где берет? Что за гелевые? И чем отличаются от пасхальных? Девочки, хто нибудь ужо выложите (для таких как я) пошагово, как делать мастику из суфлешок и сухого молока. Пожайлуста, а то у меня все расползается.

[b]Margosha[/b], у меня такие красители [IMG]http://i072.radikal.ru/1006/d7/ff56d672500f.jpg[/IMG] тут пошагово про мастику есть:) мастика из бон-пари:) [url]http://forum.say7.info/topic369.html[/url] мастика молочная [url]http://forum.say7.info/topic7933.html[/url] только в молочной по-моему сгущенки многовато указано....

[b]Jess[/b], :bravo: классные тортики!

[b]Monika[/b], @}->-спасибо

[b]Jess[/b], Спасибо! И где продаются такие красители? И еще банка сметаны какая по объему?

[b]Jess[/b], ну ты как всегда красоты наделала!, а какую сгущенку варишь?

[b]Jess[/b], вааще *me_so_happy* умница!!!