Jess, спасибо! Фигурки были просто лошади. Лепить из мастики пробовала второй раз в жизни (первый раз был новогодний тортик). Страшно было начинать даже, но, как говорится, глаза бояться, а руки делают. Вот и не рассчитала и налепила "лошадок". Боялась, что на торт не поместятся, но вроде бы вот рассадила нормально. Коржи выпекала в форме диаметром 24 см 2 шт. Они были высокие, да еще приделала из кусочков коржей небольшой бортик, чтобы листики стояли, и поэтому торт получился высокий. По килограммам не знаю сколько торт весил, но был очень тяжелый, что даже нормально пофотографироваться с ним не смогла, руки просто отваливались :lol:.

Margosha, это пока мой единственный шедевр, возможно даже последний. Я так намучилась с этим тортом, что теперь наверное долго не буду браться за это дело. Просто восхищаюсь девочками, кто занимается этим почти каждый день.
rejna, а тебе отдельное спасибо за моральную поддержку, без нее я бы не справилась.

Nat@li, торт красивейший, аккуратный!!!

Леночк@, спасибо большое @}-> -, я старалась!

Доче на 10мес

Разрез

Кого интересует, могу сказать из чего и как:-;[

Marina_Tka, ммммм, какой аппетитный разрез.

Marina_Tka, клёво*me_so_happy* наверна это типа крокембуша? из профитролек?;)
у меня он вот такой был:)

Marina_Tka, конечно, пиши
Jess, как вы его ели? по одной пимпочке отламывали?

Marina_Tka, ааа, мое любимое заварное 8-D
расскажи как делала торт. какой крем?

милк, там в инструкции прям написано, что его надо по одной штучке отламывать и есть8-)

Jess, такой надо на НГ делать:lol: Вместо розочек - шарики!!!!:bravo::bravo::bravo:

vikki-6, ваще-то это французский свадебный торт:lol: но в России он больше для НГ подходит*me_so_happy*

Jess, хотела типа Крокембуша сделать, но тоже озадачилась как есть? и холодильник не залезет:lol::lol::lol:
Профитроли с кремом из взбитых сливок и клюквы-чтоб не приторно. Выложила на подложку, тоже из заварного теста, соединила всё кремом из тех же взбитых сливок. Тесто: 250мл воды с 0,5ч.л.соли вскипятить, добавить 100гр масла, когда масло разойдётся, всыпать 180гр муки и заварить тесто. Потом в чуть остывшую массу ввести по 1 яйцу-всего 4яйца. Отсадить мешком на противень, в духовку при 200град. 20мин, снизить температуру до 150 и ещё 15мин. Всё!!! Во время выпечки духовку не открывать

Nat@li, суперски:bravo: Мастику по какому рецепту делала? А красители какие?

А это мой торт на ДР нашему папке :love:
Называется "Титьки"

Princess, а я че-то картинку не вижу....


о, появилась))))

Princess, как муж отреагировал? я своему когда такой торт вынесла - он долго хихикал потом:-D

Princess, эээх... какаие тити ))):bravo: